アンティークのある暮らし  DORIS

ハウステンボス在住のネットショップ「DORIS」店長のブログです。http://mttaki.shop-pro.jp/

超簡単で美味しいテラミスケーキは・・・

2023年01月30日 | スイーツ
電気代が気になるのでなるべくオーブンを使わないお菓子作りを実践していますが、先日作ったのは「テラミスケーキ」・・・


市販のチョコレートカステラに、暖めた牛乳と卵黄を入れて混ぜ(お砂糖は少なめに)粗熱がとれたらマスカルポーネチーズを混ぜて



かけただけという「超簡単」ですが、お味はなかなか美味しいです。


仕上げにココアをたっぷり振り、カステラに少しだけブランデーをしみこませたりしているので、食後の「大人のデザート」にもぴったりです。


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「新春セール」は31日までです・・・

2023年01月28日 | ネットショップ
もう「新春」ではありませんが、現在セール開催中です。


31日までで終了いたしますので気になるお品がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。


シュタイフのテディベアさんたちもさらにお安くいたしますので・・・



           ネットショップはこちらからご覧いただけます。
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モスの「とびきりアボガドコロッケバーガー」のお味は・・・

2023年01月26日 | グルメ
我が家は滅多にファーストフードという「ラーメン」や「ハンバーガー」などを食べません。


連れ合いが揚げ物や添加物の多い油っこい食べ物が苦手だという理由ですが・・・


先日、私が美容室でカットを終えた後に迎えに来てくれた連れ合いと一緒にランチをしようということになり、近くには「モスバーガー」しかなかったため、


しぶしぶ連れ合いも同席してくれることに・・・


連れ合いと違い、「揚げ物」が大好きな私はコロッケとアボガドの「とびきりアボガドコロッケバーガー」のセットを・・・


連れ合いは「とびきりチーズバーガー」のセットをいただきましたが、久しぶり(モスバーガーは十何年ぶりかも?)の「ジャンクフード(?)」のお味は美味しかったです。


しかも、フライドポテトやコーヒーのお味は「Mド」よりも美味しいと私は感じました。


これからは、連れ合いに内緒で一人で来ようと思った次第です。
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雪景色・・・

2023年01月25日 | 日記
さすがの長崎県内も昨日はマイナスの気温になりました。

たまたま午後の情報番組を見ていたら佐世保市の映像が出て「現在の気温はマイナス2,7度です」と言うのを聞いてびっくり!


今朝起きた際にリビングの温度計を見たら10度でしたので、急いでエアコン(暖房)をつけましたが、なかなか温度があがりません。


今日は長崎県内の公立学校や連れ合いの勤務する大学も休校とのことですが、「午後から教授会があるから」と言って


連れ合いはいつも通りに出勤していきました。


昨日は、思っていたよりも「大雪」にならなかったので少し安心しましたが、





こちらのビオラちゃんたちは大丈夫でしょうか・・・


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いろいろありまして・・・

2023年01月24日 | 日記
全国的に大寒波が襲来しているとのことで、滅多に雪の降らない佐世保市でも先ほどから雪が舞っています。


こんな日は家から一歩も出ないで電気カーペットの上で「まったり」生活を・・・


と言っていますが、実は約2週間ほど前から腰が痛くて、家事以外は殆ど横になっての「まったり」生活を送っていました。


そのこともあり嬉野温泉に出かけたのですが、1泊くらいの「養生」では治らずに・・・


やっと、この数日で起き上がる際に「イタタタタ・・・」と言わずに、なんとか過ごせるようになりました。


年末での「京都旅行」での疲れが出たのかも知れませんね(日頃の運動不足が原因かも・・・)。


3月の「買い付け旅行」までに少しずつ体を鍛えなければと思っています。





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英国アンティークフィギュリンがお安くなっています・・・

2023年01月18日 | ネットショップ
もうお正月は過ぎてしまったので「新春セール」は終了しなければならないのですが、今月末まで開催中です。


英国で購入した美しいフィギュリンさんたちがお安くなっていますので興味のある方はネットショップをご覧ください。


尚、「新春セール」の期間が終了しますとお値段は元に戻りますのでご了承くださいませ。



          ネットショップはこちらからご覧いただけます。


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嬉野「肥前吉田焼き」・・・

2023年01月17日 | 日記
「入り船荘」をチェックアウトした後、「嬉野温泉駅」へ・・・


昨年、九州新幹線が開通し、新しく出来た駅前周辺はまだ「開発中」で人通りも少なく閑散としていましたが、


今年の夏には駅の隣に「マリオットホテル」がオープンするとのことですから、観光客も増えてくるのではないかと思っています。


駅前には足湯もあり、お一人だけ利用されている方がいらっしゃいました。


2カ所のセレクトショップに入ってみましたが、店内は広々としていて嬉野茶や吉田焼きなどは展示されていましたが、


いわゆる「定番の温泉まんじゅう」たぐいのお菓子ではなく、こんなお菓子があったので





購入しました(「クーポン」が使えました)。


もう一件のお店も広くて、おしゃれなセレクト雑貨や、地元のお野菜やお弁当、蜂蜜などの調味料から、チーズなども置いてあり、


カフェコーナーもあり、こちらのお店でも「紙クーポン」が使えたので、お米とチーズを購入してしまいました。



(2キロで1500円+税、と少しお高いのですが、きっと美味しいでしょう)



この後、友人の実家である「八天神社」へ・・・


年末年始には友人もお手伝いに来ていたとのことですが、すでに東京に戻ってしまっているので、今年も会えずじまい・・・


お参りを終えて嬉野温泉へ戻る途中にある「吉田焼き会館」へ・・・





こちらには吉田地区にある8つの釜元の製品が展示販売されています。





私も佐世保に越してくるまでは知らなかったのですが、豊臣秀吉の朝鮮出生の折り、多くの陶工を連れ帰った佐賀藩主の鍋島直茂が


吉田へも陶工を送り、陶磁器生産の振興を図ったとのことです。


有田焼き、伊万里焼、波佐見焼きなどは有名ですが、吉田焼きも1800円代には陶器製造会社が設立され、中国や朝鮮に販路を拡大していったとのこと。


吉田焼きの名前は知らなくても、藍色の地に白いドット柄を施した水玉の茶器を見た覚えがある方も多いと思いますが、


こちらが吉田焼きの「定番」とのことです。





現代ではモダンでおしゃれな製品が沢山作られているので私も欲しいと思ったのですが、今回は連れ合いが「朝食用」の


ワンプレートが欲しいと言うので、こちらの品を・・・





私はスプーン置きを2個買いました。





とにかく、「焼き物好き」の連れ合いは見たら必ず購入するので、この日もプレートだけではなく「コーヒーカップ」も・・・


「この水玉模様が可愛いんだよね・・・」とご満悦です。


本当は、有田焼きに行く予定でしたが、私が「腰が痛いので・・・」と躊躇したために「吉田焼き」になった次第ですが、


有田焼きの釜元に行っていたらどうなっていたことでしょう・・・


なぜなら、連れ合いが行きたいと言っていた釜元はとても高価な商品が展示されているからです。


でも、いつかは連れ合いの希望を叶えてあげなくてはなりませんが・・・












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嬉野温泉へ・・・

2023年01月16日 | 旅行
1月13日から1泊で「嬉野温泉」へ・・・


連れ合いは、普段は土曜日も大学の講義があるのですが、14,15日は「大学入学共通テスト」で、「今年は試験監督は


しないので土曜日に有田に行きたい」と言うので、じゃあ、ついでに嬉野温泉へということになりました。


宿泊先はお正月に京都で「散財(?)」をしたので、リーズナブルなホテルを選びましたが、





期待していなかった割にはご馳走で、メインのお料理はすき焼きか豚しゃぶが選べるというので、連れ合いの希望で豚しゃぶを・・・





お味は少し濃いめでしたが、なかなか美味しかったです。


朝食には嬉野温泉名物の湯豆腐も付いていて、









ご飯もとても美味しくて、お代わりしたくなるほどでした(ダイエット中なので我慢しましたけれど)。











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大晦日は八坂神社で・・・

2023年01月13日 | 京都・滋賀
平安神宮の庭園を堪能した後、市バスで八坂神社へ・・・


この神社も私が京都に住んでいた頃、大晦日にはよく来ていた懐かしい場所でした。





屋台も昔とは違って「今はこんな食べ物があるのね」と懐かしくて・・・





この後、祇園はすでに沢山の人が出ていたのでまたまたバスに乗り、四条河原町方面へ向かってへ移動し、


錦市場で生湯葉や鱧、佃煮、だし巻きなどを購入し、さらに進もうとしたらまるで「満員電車」のような混み具合になってきたので


途中で横道に逸れて四条烏丸の駅へ・・・


レストラン街で見つけた「お蕎麦の居酒屋さん」で遅めのランチをいただくことに・・・





このお蕎麦のだしが薄味でとても美味しくて、「塩分が苦手な」連れ合いはいつもおつゆを残すのですが、珍しく完食していました。


この後、一旦ホテルに戻り、今度は近くの「三条商店街」へ・・・



実は、連れ合いは「地元の人が暮らしている様子を見てみたい」と、海外に行っても必ず市場を訪れるほど商店街が好きなようです。


錦市場と違い、観光客は殆ど訪れないようで、商店街はそれほど混んでいませんでしたので、ゆっくりとお買い物をすることが出来ました。


「大晦日はどこへ行っても混んでいると思うので、ホテルのお部屋で「紅白&Eテレのクラッシック」を見ながらゆっくりと過ごしたいという


連れ合いの希望を尊重し、「部屋食」に・・・





京都の日本酒もいただき、結構豪華な晩餐になりました。













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京都で見つけた「老舗」の和菓子屋さん「平安殿」・・・

2023年01月12日 | スイーツ
平安神宮に向かう神宮道で列が出来ている和菓子やさんを見かけたので、「ここは・・・」という直感が働き並んでみることに・・・





平安餅は日持ちがしないので買ったその日に食べてしまいましたが、粟田焼きと最中は自宅に持ち帰りいただきましたが、


いずれもとても美味しくて・・・


特に、友人へのお土産用にと購入した最中は餡が甘すぎずとても美味しくて(長い間お留守とのことで渡せなかった友人に)


「こんなに美味しい最中を食べれないなんて残念ね・・・」と独り言を言いながらほぼ一人で完食してしまいました。


長年京都に住んでいたのに知らないお店が沢山あるのですね。


神宮道店以外にも京都駅や高島屋などでも販売しているとのことですので、京都に行った際には次回も購入したいと思っています。





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日本初の3階建てのメリーゴーランドに乗ってみました・・・

2023年01月11日 | ハウステンボス
世界でも3台(?)日本ではハウステンボスしかないという豪華なメリーゴーランドが昨年の12月22日にオープンしたとのことで

早速お正月に行ってみましたが、長蛇の列でしたので諦めていました。




先日、行ってみると待ち時間なしで乗れそうなので、「おばさんが一人ではちょっぴり恥ずかしい」と思いながらも


思い切って乗ってみました。







3階は混んでいたので人数の少ない2階に・・・





たった3周なので、あっという間でしたがハウステンボスの風景を眺めることが出来て楽しかったです。





今度は3階に乗ってみることにします。





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平安神宮の庭園での想い出・・・

2023年01月10日 | 京都・滋賀
2022年12月31日は朝から平安神宮へ・・・




紅葉もまだ残っていたのが嬉しくてつい写真を撮り過ぎてしまいました。








お参りをした後庭園へ・・・






鴨が遊んでいるところが可愛くて・・・





草花や樹木には名札が添えられていたので勉強になりましたし、








入園料が600円要るからか、訪れる人が少ないので、ゆっくりと散策することができました。



実は、このお庭には懐かしい想い出が沢山あり・・・・





当時習っていた華道(細川未生流)の師範披露の会場などで何度か利用したこともあったのです。





「ここを歩いていたら外国の方から写真を撮らせてくださいと言われたのよ・・・」と連れ合いに自慢しました。


この時「染め物やさん」が実家の友人から借りた振り袖を着たのですが、総絞りのめちゃくちゃ高級な着物だったので


「汚したらどうしよう・・・」と緊張したのを覚えています。





お正月は勿論、お茶やお花といった感じで京都に住んでいる時はしょっちゅう着物を着ていましたが、最近は滅多に着なくなりました。


購入してから一度も袖を通していない着物もありますし、どうしましょう・・・



~続く~















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京都旅行二日目は宇治の平等院から・・・

2023年01月09日 | 京都・滋賀
連れ合いの希望で宇治の平等院へ・・・


この日も快晴でしたので、実際はもっと美しい写真が撮れるはずなのですが、逆光のため暗い写真になってしまいました(涙)








前回訪れた時には「改装中」で入れなかった鳳凰堂を見てみたいと連れ合いが言うので、チケットを購入したらなんと1時間半待ち・・・


でも、鳳翔館などを見学したり、ショップでお買い物をしていたらあっという間に時間が経ち、走って集合場所に向かうことに・・・






内部の写真撮影は禁止です・・・





見学を終え、参道の商店街でお買い物をした後、伏見稲荷に向かいました。





千本鳥居にも海外からの観光客の方たちが写真を撮っていらっしゃいました。








人混みから離れた近くのお店で私は甘酒を、連れ合いはコーヒーをいただいて休憩した後、今度は京阪電車で伏見に向かいました。


数年前にも訪れたことのある「酒屋さん」で、





3種類の日本酒の利き酒セットを注文し、








写真右端の濁り酒が美味しかったので、こちらと翌日の夕食用に小さな日本酒を購入。


近くの居酒屋さんで夕食を摂った後、ホテルへ・・・


二日目の京都滞在も充実して終えました。


~続く~


























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京都で見つけた美味しいお店は・・・

2023年01月07日 | 京都・滋賀
今回は大津市内に住む息子の家には行かないことに・・・


コロナ禍のこともありますし、共働きしている彼らに迷惑をかけたくないという思いもあったからですが・・・


京都に着いたその晩に一緒に夕食をするということで、私が二条城周辺のお店をネットで検索すると丸太町通にある「石慶」というお店を見つけました。


いかにも「京都らしい」風情のあるお店で、運ばれてきたお通しを一口食べて「ここは絶対に美味しい!」という確信を持ちました。





お店の決め手になった手作りのお豆腐も、





佐世保では滅多に食べれない大好きな白子も・・・





お刺身の盛り合わせも・・・(写真を撮り忘れました)


息子たちが大好きなお肉も・・・・








そのほかにも天ぷらや茶碗蒸し、牡蠣フライ、ウナギのひつまぶしと全部美味しくて、「食いしん坊」な息子家族は大満足したようでした。


「大人のお店」といった雰囲気のお店でしたので、次回は二人で来てカウンターでゆっくりと飲みたいね、と連れ合い。


最後にはオーナーさんが玄関までお見送りしてくださったので、「とても美味しかったです。長崎から来た甲斐がありました。」と言うと


喜んでくださいました。


やっぱり京都はいいですね。







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ANAクラウンプラザホテル京都を選んだ理由は・・・

2023年01月06日 | 京都・滋賀
今回京都での宿泊にこちらのホテルを選んだのは私がIHGのメンバーなので、ポイントやいろんな特典が付くということもありますが、


一番の理由はミセステーラーと初めて会ったホテルだったからなのです。


実は、ミセステーラーとお会いしたのはイギリスではなく、京都でした。


イギリスに語学留学していた当時に知り合った日本人女性から「私がホームスティしていた先の大家さんが日本に行くので案内して欲しい」と頼まれ、


その当時は京都在住でたまたま一時帰国していた私がミセステーラーのガイドを引き受けたのです。


このラウンジでミセステーラーと初めてお会いしたのですが、





この滝のことはあまり記憶になくて、





どこをご案内したのかも覚えていませんが、


IHG特典のウェルカムドリンクのスパークリングワインをいただきながら、





三十数年前のミセステーラーとの思い出にふけっていました。


今回宿泊したお部屋は目の前に二条城が見え、





内装も京都らしさがあり、ベットも堅くて寝心地もよく、





一番のお気に入りはバスルームで、






洗い場付きを選びましたので、






バスタブに入る前に体を洗うことが出来るのが良かったです。





朝食もコックさんが目の前でオムレツを作ってくださるし、和食や中華、サラダなども充実しており、連日沢山いただいてしまいました。





今回はANAのフライヤーズカード特典でこちらの朝食が無料でしたので、とてもお得感がありました。


京都駅とホテル間の送迎バスも出ていますので、京都駅でのタクシーの長蛇の列に並ばなくても済んだことも楽でした。


コロナ禍が原因なのか、バーや、和食のレストランが閉店中だったのが残念ですが、次回もまた利用したいと思っています。
























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