すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

じじばば食堂 神無月4週目

2023年10月24日 08時13分15秒 | シェァーキッチンドリーム
 清々しい秋晴れ!
       一年前だと 浮かれポンチな私目。。。ふふふ。
  直ぐに お出かけスタイル!!
       それが 週一食堂を始めて それどころか!!
       メニューを考え 買い物をし 試作をしてみては うなり?
        忙しい 一週間となる。  若い時は このこくらいのことは
  何でもなかったが 寄る年波には勝てず 反復しながらの
  行動!    デス。 ハイ。

 さてさて!  4週目のランチ
  北海道からお取り寄せの おじゃがを使ってのメニュー。

   お肉たっぷりのばあばコロッケ。
     母が良く作ってくれ子供たちが喜んで食べたコロッケ。
     じゃがはどこそこの男爵。 お肉は○○精肉店の
     牛肉と こだわり!!
                  美味しいはずです。。。。ハイ
     その味を 思い出しながら真似てみました。
   ちょっぴり 揚げに失敗!    でしたが お味は
   好評!!
          たっぷりのお野菜に 自家製ドレッシング
   さつま芋、蓮根、舞茸のデリ風根菜
   塩サバのカレー竜田揚げ
    (ちょっぴり辛く ご飯弾みました)
           五目卵焼き


    ご飯 地租の実佃煮
    昆布と煮干しだし味噌汁      ¥1500

   小学生低学年のお子様には 
 
      旗もソーセイジもなしの お子様ランチ。
    鶏のそぼろが好評!    きれいに完食!!
  
              ママ友とお子様。。。。4人様  でした。
    いつも ありがとうございます!

       ### お願い###
                 食品ロス防止のため 予約のみの ランチ営業
      毎週 月曜日 AM11:00~PM2:00
                  連絡先  090-8248-7950  鈴木まで。

   "  お野菜も ところ変われば 完食だ "
 

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