１２月になってすぐ 大根３０本 Ｋ農園から。。。
きれいに洗って。。。
軒下に吊るすこと １０日余り。。。
やっと 手で曲がるようになり。。。
糠、あら塩、ザラメ、赤唐辛子、昆布、リンゴの皮など。。
樽に漬け。。。最後は 葉っぱで隙間なく。。。
重しをして。。。。3～４週間。。お正月が楽しみだなあー！
お世話になってる Ｋ農園。。。またまた野菜の宅配。
おいなりさんを おみやに。。。。。
夕餉膳は ちょっと 手抜き！！
お肉屋さんの 串カツを揚げただけ！
いつもの ポテサラ。
頂いた長芋で バターと醤油あじで。
黄卵の醤油づけ、カブとキュウリの糠漬け。
一仕事すると。。。。気分的に疲れますねぇー！
スティーホームで 気分は下降気味！！
” 初詣 出来るかコロナの 影響で ”