蘆花恒春園の花たち♪

呑川の次は蘆花恒春園へ
桜も咲いていたけど、この黄色い菜の花のなんとかわいいこと…
ココ一面が菜の花です。
向こうに桜が見える。


ヒヤシンスも。










ココの桜はタカトオコヒガンザクラという種類だそうです。






桜の下でお弁当いいですね。


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いちごどら焼き！

昨日はあんなに暖かくお花見日和だったのにーーー
今日は冬に逆戻りのように寒いですね。

なので、、、、、
おうち和スィーツで「いちごどら焼き」を作りました
ホットケーキミックスを使って簡単にできちゃうんですよ。
いちごは刻んであんと一緒に挟みました。
作りたては、皮がほんのり温かく美味しい～

＜材料＞直径5～6ｃｍのもの4個分
・ホットケーキミックス・・・・・100ｇ
・卵・・・・・1/2個
・はちみつ・・・・・大さじ1
・牛乳・・・・・100ｃｃ
・粒あん・・・・・適量
・いちご・・・・・5個ぐらい

＜作り方＞
①ボウルに卵、はちみつ、牛乳をいれ泡だて器で混ぜ、そこへホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜる。
②フライパンを熱し、油を少々ひき余分な油はきっちんペーパーでふきとる。
③①の生地を直径5～6ｃｍになるように丸く流し、弱めの中火で焼く。
④上面にプツプツと穴が開いてきたら裏返し、裏面はさっと1分ほど焼いて取り出す。
⑤いちごは飾り用を残して5ｍｍ角ほどにカット。あんとざっくり混ぜて④の皮でサンドする。
⑥飾りのいちごを上にのせて出来上がり！

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呑川の桜たち♪

今日はお天気もよく午後から開花している桜を求めてサイクリング
私が住んでいる世田谷区には、桜、桜丘、桜上水、桜新町など、「桜」のつく地名がいくつもあり、
川沿いや公園などを中心に、見事な桜並木や花見に格好の場所も数多いんですよ。
まずは呑川緑道。
川沿いの日があたる場所はかなり咲きだしていました。




自宅前が桜なんて羨ましい～～～






こちらはふっくらつぼみが膨らんでる




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