Bar FU-TEN

もじっとの瘋癲的なブログ
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記事もお酒も、その日の気分次第でございます

メタリックなバー

2009年11月04日 | グルメ
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(カクテルグラスを用意します)

文化の日の前日、独りで飲みに行ってきました

★コト コト コトッ(シェイカーを用意します)

地下鉄桜通線の桜山駅そばの桜山交差点から北へ数m…

★トクトク(ブランデーを30ml入れます)



階段を上り、金属製のドアを開けるとそこは…



バーDURALUMIN(ジュラルミン)

★ツー(ジンを10ml入れます)



その名の通り、店内は金属質を基調として、クールな感じがします。

★ツー(ホワイトキュラソーを10ml入れます)



まずはやっぱりジントニック

★ツー(レモンジュースを10ml入れます)

この店を切り盛りするのはニコラス・ケイジ似の迫間氏。
お店の雰囲気はクールなのに、迫間氏はそんなにクールではありません
が、すごく気さくで、とてもいい人!
ダルがり、面倒くさがりなのが、玉にキズ…

ちなみに、視力がマサイ族並で、カウンターから遠く離れたテレビの野球やバスケのスコアが見えちゃいます

★カランカラン カポ カポッ(シェイカーに氷を入れ、ストレーナとトップをかぶせます)

さて、外は寒かったし、ちょいとお酒も入っていたので、トイレへ…



トイレの壁面には、酒のラベルがズラ~~~
ステキ過ぎます

★シャカシャカ(シェイクします)

この店は僕の好きな薬草系リキュールも豊富



右のボトルは僕の大好きな薬草系リキュールのシャルトリューズ、左のボトルは銘柄を指定しないでハイボールを注文したときに使うシングルモルトのデュワーズ

次は…



アイラ系のシングルモルトボウモアをロックで

★カパッ トクトク(カクテルグラスに注ぎます)

ウィスキーもリキュールもおいしいけど、このお店でオススメの一杯はこれ



アブソルートのシトロンウォッカを使ったバラライカ
(画像を見て気づいた人もいるかもしれませんが、このお店はウォッカが充実してるんです

シトラスのフレーバーが付いた、シトロンウォッカはバラライカの新境地を見せてくれます
正統派のレシピではないのですが、今まで飲んだバラライカの中で一番ウマイと思っています

DURALUMIN(ジュラルミン)
愛知県名古屋市昭和区桜山町5丁目98
052-852-5789


周辺地図(goo地図)

営業時間
看板に電気がついていたら営業中
早朝4:00まで
(どのサイトを見ても、営業時間はこんな感じでしか書いてない…

★お待たせしました、ホワイマリーです。
リキュール以外のベースとなりえるお酒を2種類以上入れる珍しいレシピ。
ブランデーとホワイトキュラソー、レモンジュースを組み合わせた『サイドカー』というカクテルを基本に、そこにジンが加わっています。
サイドカーと比べると、辛みが増し、またジン特有の芳香が加わることで、香りは複雑になっています。



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2 コメント

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ナーニー!? (斉藤タヨ)
2009-11-04 21:59:45
今までで一番だと~ぅ?
飲ませろーっ
そっ そのそのその バラライカー!!!

はぁ~っ
ケンカうられてんのかと思っちゃった♪
返信する
ありがとうございます (もじっと)
2009-11-05 23:47:33
>タヨさん
一見ならぬ、一飲の価値のあるグラスですよ。
タヨさん、バラライカは大好物ですもんね。
アルコール度数は高めになってしまいますが、それでもうまかったです。
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