Bar FU-TEN

もじっとの瘋癲的なブログ
メニューなんぞ、ございません
記事もお酒も、その日の気分次第でございます

幸せなら手をたたこう

2010年03月17日 | 音楽
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(ロックグラスを用意します)

童謡とジャズの組み合わせ、ヤバイ

★カランカラン(グラスに氷を入れます)

ビレッジ・バンガードでウロチョロしていたら、一瞬でトリコ

★トクトク(ウォッカを45ml入れます)



★ツー(コーディアルライムジュースを15ml入れます)

聞いたことのある童謡が、可愛らしい女性の声で、カッコよくジャズでアレンジ

★ギュッ ポイ(ライム1/4カットを軽く搾り、皮も入れます)

ジャズを聴いてると、体が揺れちゃいますよね

知っている歌なんだけど、ところどころ歌詞を忘れてしまっているところもあるので、あ~こんな歌詞だった的な驚きもありますよ

★クルクル(ステアします)

こどもじゃず
ROCO

曲名:
01. ねこふんじゃった
02. クラリネットをこわしちゃった
03. かえるの合唱
04. ドレミの歌
05. ピクニック
06. ちょうちょう
07. チェッチェッコリ
08. 黒猫のタンゴ
09. ぶんぶんぶん
10. 森のくまさん
11. 大きな栗の木の下で
12. 一週間
13. 10人のインディアン
14. 山の音楽家
15. 幸せなら手をたたこう

★お待たせしました、ウォッカアンドライムです。
ウォッカと生ライムの果汁では少しもの足りないので、コーディアルライムジュースで甘みと風味付け。
生ライムの香りを活かしたい人は、コーディアルライムではなく、シロップを使ったほうがいいかもしれませんね。
甘みを加えても、ほとんどウォッカなので、味や香りに似つかわしくないキレと辛みがあります。

ただ、他でこの名前で頼んでも、このレシピで作られたカクテルが出てくるかは微妙…
「ウォッカライム」と頼めば、たぶん甘みの強さを聞かれるので、好みの甘さを伝えればOKだと思います…たぶん。



PUNK IT ! GOLD !

2009年03月09日 | 音楽
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(カクテルグラスを用意します)

今宵のBar FU-TENはちょっとパンクな雰囲気に

★コト コト コトッ(シェイカーを用意します)

いま流しているCDはこれ



『PUNK IT! GOLD!』
オムニバス (インペリアルレコード)
価格: 2520円(税込)

曲目
01.ミッキー・マウス・マーチ(MICKEY MOUSE MARCH)
Roasting Shore (ヒラリー・ダフ)

02.ラブ・ミー・テンダー(LOVE ME TENDER)
Jason Arts (エルヴィス・プレスリー)

03.カモン・アイリーン(COME ON EILEEN)
Air From Sea (デキシーズ・ミッドナイト・ランナーズ)

04.セイ・ユー,セイ・ミー(SAY YOU, SAY ME)
Read More (ライオネル・リッチー)

05.エブリバディ・ダンス・ナウ!(GONNA MAKE YOU SWEAT (EVERYBODY DANCE NOW))
Blue Heaven War (C+Cニュージック・ファクトリー)

06.オールウェイズ・ラブ・ユー(I WILL ALWAYS LOVE YOU)
Virgin Milk (ホイットニー・ヒューストン)

07.ミザルー(MISIRLOU)
Nature Calls (ディック・デイル&ヒズ・デルトーンズ)

08.トップ・オブ・ザ・ワールド(TOP OF THE WORLD)
The Bells (カーペンターズ)

09.スモーク・オン・ザ・ウォーター(SMOKE ON THE WATER)
Ruthless (ディープ・パープル)

10.心の愛(I JUST CALLED TO SAY I LOVE YOU)
Slum Punk (スティーヴィ・ワンダー)

11.ズーム・ズーム(ZOOM - ZOOM - ZOOM)
Precious (セラピスベイ)

12.アイ・ウォント・イット・ザット・ウェイ(I WANT IT THAT WAY)
New School Boys (バックストリート・ボーイズ)

13.ヘヴン・イズ・ア・プレイス・オン・アース(HEAVEN IS A PLACE ON EARTH)
Noopinion (ベリンダ・カーライル)

14.マニック・マンデー(MANIC MONDAY)
Punk Boys (バングルズ)

15.オー・プリティ・ウーマン(OH PRETTY WOMAN)
Superwaste (ロイ・オービソン)

16.マイ・ハート・ウィル・ゴー・オン(タイタニック・愛のテーマ)(MY HEART WILL GO ON)
Catfight (セリーヌ・ディオン)

17.ユー・クッド・ビー・マイン(YOU COULD BE MINE)
Pencilcase (ガンズ・アンド・ローゼズ)

18.愛と青春の旅だち(UP WHERE WE BELONG)
Green Frog (ジョー・コッカー&ジェニファー・ウォーンズ)

19.ロッキーのテーマ(GONNA FLY NOW (THEME FROM "ROCKY" ))
Silent Talk (ビル・コンティ)

20.ビートルズがやって来るヤァ!ヤァ!ヤァ!(A HARD DAY'S NIGHT)
The Punkles (ビートルズ)

21.パーフェクト(PERFECT)
The Newtones (フェアーグラウンド・アクション)

22.この素晴らしき世界(WHAT A WONDERFUL WORLD)
Sky Water (ルイ・アームストロング)

23.ロンゲスト・タイム(THE LONGEST TIME)
Scorefor (ビリー・ジョエル)

24.アイ・メルト・ウィズ・ユー(I MELT WITH YOU)
Good Riddance (モダン・イングリッシュ)

25.悲しき初恋(I THINK I LOVE YOU)
Less Than Jake (パートリッジ・ファミリー)

★トクトク(ブランデーを30ml入れます)

どこかで聞いたことのありそうな曲のパンクアレンジのアルバムです

★ツー(ハチミツを15ml入れます)

子ども向けの「ミッキーマウスマーチ」から、しっぽりとした「Perfect」まで、パンクアレンジをすると、軽快なドライブミュージックみたいになっちゃいます

★トクトク(生クリームを15ml入れます)

普段は僕もパンクは聴かないのですが、これならとても聴きやすいです

★クルクル(バースプーンで混ぜ、ハチミツを溶かします)

ちょっと記事が長くなりすぎたので、カクテルをさっさと作っちゃいますね

★カランカラン カポ カポッ(氷を入れ、ストレーナーとトップをかぶせます)

★シャカシャカシャカシャカ(強くシェイクします)

★カパッ トクトク(カクテルグラスに注ぎます)

★お待たせしました、ズームです。
ズームとは蜂の羽音の擬音語です。
ブランデーにハチミツ、生クリームでとても香りがよく、コクのある1杯です
お菓子のようなこのカクテルは、寝酒としても最適です
(でも、蜂の羽音ってネーミングからして、安眠はできそうにないんですが、そこは突っ込まないお約束)
滑らかな舌触りも楽しんでくださいね
なお、ズームはカクテルのスタイルの用語でもあり、ブランデーではなくお好みのスピリッツを使って作ってみても、おもしろいと思いますよ



eLEQUTE

2009年01月28日 | 音楽
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(ロックグラスを用意します)

この前、ヴィレッジ・ヴァンガード(雑貨屋さんと本屋さんが一緒になったようなお店)で、気になるCDを発見しちゃいました

★カランカラン(グラスに氷を入れます)

それがコレです



★トクトク(ウォッカを45ml入れます)

一度は聴いたことのあるような曲のハウスカバーアルバムで、歌っているのはeLEQUTEとというユニットです。

★トクトク(アマレットを15ml入れます)

ハウスやテクノ系は少し違う世界の音楽っぽいですけど、なじみのある曲ばかりで、ボーカルの人の声もキュート、アレンジもPerfumeのように一般ウケするような感じですので、あっという間に1枚聴き終えてしまいます

どちらかというと、小さな子どものいる家庭向きっぽいアルバムですね

★カラン(混ぜます)

『J-POP HOUSE COVERS 3「BABY HOUSE COVER Collection」』
eLEQUTE(インディーズレーベル)
価格:2,625円(税込)

曲目
1.キセキ
2.ポリリズム
3.I Want You Back
4.ロビンソン
5.羞恥心
6.崖の上のポニョ
7.Can't Take My Eyes Off You
8.リルラ リルハ
9.そばかす
10.キラキラ星

★お待たせしました、ゴッドマザーです。
前回がゴッドファーザーだったので、カクテルに詳しい人は「今日はゴッドマザーかな?」と思っていたかもしれませんね
ゴッドマザーはゴッドファーザーのベースをウィスキーからウォッカに代えたものです。
無味無臭のウォッカはゴッドファーザーのアルコールの強さはそのままに、アマレットの優しい香りとコクを活かしてくれます。
強かな女性的な魅力もあるカクテルですから、「ゴッドファーザー」に対抗して「極道の妻たち」…って名前じゃダメですかね
個人的には「マザー」より「おかん」って感じのするカクテルです



すずめとジェラシー

2008年12月03日 | 音楽
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コト コト コト コトッ(カクテルグラスとシェイカーを準備します)

今宵、紹介するアーティストは、岡本真夜さんです。
岡本真夜さんが『TOMORROW』でデビューしたのが、なんと1995年
僕はカセットテープのA面とB面の誤差をなるべく少なくした岡本真夜さんの曲のダビングテープを、ウォークマンにセットして自転車に乗って高校に通っていましたことがありました
(危ないから自転車を乗るときに、携帯型音楽プレーヤーは使わないほうがいいですよ

★トクトク(ブランデーを20ml入れます)

当時は女性から支持があったようなのですが、僕は歌詞に惹かれて「こういう考え方の女性と付き合いたいなぁ~」って思ってました

★トクトク(ラムを20ml入れます)

特に好きなアルバムは1stアルバムの『SUN & MOON』

★トクトク(コアントローを20ml入れます)

6曲目の「すずめとジェラシー」
ぜんぜん罪のない 友達の笑い声に
 八つ当たりしちゃった
 かわいくないよね…
 電線で いちゃついてる
 すずめのアベックに 石ころ投げたい
(実際に石を投げる人は困るけど、これくらいなら男から見ると可愛い

★ツー(レモンジュースをティースプーン1杯分入れます)

9曲目の「これからだよ」
これからだよ まだ出来るよ
 答えは 胸の中
 手をのばせば 今がはじまり
 永遠に…
(なんかこの曲にはものすごく励まされました

★カランカラン カポ カポッ(氷を入れ、ストレーナとトップをかぶせます)

10曲目の「プリズム」
目と目が合った瞬間 感じた
 この人がそうだ“私の幸せ”
1分1秒 私を変える
 この人がそうだ“私の幸せ”
(こんな風に思ってくれる女性がいたら“僕の幸せ”なんだろうなぁ)

★シャカシャカ(シェイクします)

なんか精神的な理想の女性像を見ているようでした

★カパッ トクトク(カクテルグラスに注ぎます)

それから十ピー年

“僕の幸せ”まではまだ道のりはありそうです…

★お待たせしました、ビッドウィーンザシーツです。
シーツの間に入りましょう、つまり「寝ませんか?」という意味のカクテルです。
独りで飲むときは寝酒、パートナーがいればちょっぴり官能的
ラムと相性のいい甘いリキュールコアントロー、そこにブランデーの香りが加わり、さりげなくレモンジュースが味を引き締めてます。
似たレシピの「サイドカー」や「XYZ」と比べてアルコール度数が高いのに、味わいはとても優しいです



ジャズやるべ!

2008年07月23日 | 音楽
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

タイトルのキャッチフレーズ、聞き覚えありませんか?
今から4年前に上映された映画『スウィングガールズ』のキャッチフレーズです

★コトッ(リキュールグラスを用意します)

東北の片田舎の音楽初心者の女子高校生たち(あっひとり男子がいたなぁ)がビッグバンドジャズを始めるという青春映画です

★トクトク(カカオリキュールを20ml入れます)

監督が矢口史靖氏で作品全体がコメディー風に仕上がっているのと、何より「あっ、この曲聴いたことある!」という身近な曲が多く、僕みたいなジャズなんてよくわからない人間でも楽しめる映画です

★ツー(生クリームを10ml、カカオリキュールと混ざらないように、スプーンの背を使ってそっと入れます。)

この映画の反響はとても大きく、「スウィングガールズ&ア・ボーイ」が海外演奏をしただけでなく、影響を受けてジャズを始めた人も多いらしいです

★トン(カクテルピンで中ほどまで突き通したマラスキーノチェリーを飾ります)

で、
イチオシの一枚は当然これ

『SWING GIRLS オリジナル・サウンドトラック』
SWING GIRLSなど (ユニバーサル ミュージック)
価格: 2,625円(税込)

曲目
1. Take a train ride
2. A列車で行こう (演奏:SWING GIRLS)
3. Through the window
4. Falling in Blue
5. Platanus Garden
6. Keep on going, Girls !
7. Stay away from me
8. ♪ swing talk
9. 故郷の空 (演奏:SWING GIRLS)
10. メイク・ハー・マイン (演奏:SWING GIRLS)
11. イン・ザ・ムード (演奏:SWING GIRLS)
12. That's what it is !
13. Reminding Sorrows
14. A列車で行こう Snowy Ver. (演奏:SWING GIRLS)
15. ♪ swing talk
16. ムーンライト・セレナーデ (演奏:SWING GIRLS)
17. メキシカン・フライヤー (演奏:SWING GIRLS)
18. シング・シング・シング (演奏:SWING GIRLS)
19. ♪ swing talk
20. What a wonderful worldこの素晴らしき世界 / Louis Armstrong
21. ♪ swing talk [Bonus Track]
22. 失恋してもラヴィン・ユー / 工場のフォークデュオ [Bonus Track]

レーベルの公式ページはこちら
スウィング・ガールズ(ユニバーサル ミュージック)

ちなみに映画の公式ウェブサイトはこちら
SWING GIRLS

★お待たせしました、エンジェルキッスです。
ひとくち飲むと、カカオの香りと生クリームの滑らかさがクセになるカクテルです
僕が作れる中で、精一杯女の子らしいカクテルがこれです。
でも、コレは意外と作るのが難しく(写真では目立ってませんが)何回作ってもカカオリキュールと生クリームが混ざってしまいます
まだまだ修行が足りません…
うまく作れるようになったら、エンジェルが僕にキスしてくれないかな~



Secret Garden

2008年07月04日 | 音楽
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(カクテルグラスを用意します)

大野愛果さんっていうシンガーソングライター、ご存知ですか?

★コト コト コトッ(シェイカーを準備します)

たぶん、ご存知の方はあまり多くはないと思うのですけど…
倉木麻衣さんの「Love, Day After Tomorrow」やWANDSの「明日もし君が壊れても」、ZARDの「時間の翼」、愛内里菜さんの「恋は、スリル、ショック、サスペンス」など、結構いろんな曲を作曲している人です。

★トクトク(ラムを40ml入れます)

大野愛果さんの思い出は、6年前に友達と行った北海道旅行です
友達三人でレンタカーを借りてということだったので、車内で聴こうと思い、大野愛果さんのCDを持っていきました。

★トクトク(ホワイトキュラソーを20ml入れます)

するとCDを持ってきたのは僕だけで、ラジオも山間部で入りにくくなっていたので、旅行中はエンドレス大野愛果でした。
このときはさすがに中毒になりかけました

★ツー(レモンジュースをティスプーン1杯分入れます)

で、
イチオシの一枚はこれ

『Secret Garden』
大野愛果 (GIZA studio)
価格: 3058円(税込)

曲目
01. Love is a thrill, shock, suspense
(original:愛内里菜「恋はスリル、ショック、サスペンス」) 
02. Reach for the sky
(original:倉木麻衣)
03. Secret Garden
(original:長谷実果)
04. The Frozen Sea
(original:倉木麻衣「冷たい海」)
05. Simply Wonderful
(original:倉木麻衣)
06. Close to your heart
(original:愛内里菜)
07. Easy Game
(original:the★tambourines)
08. Hijack brand new days
(original:the★tambourines)
09. Brand New Day
(original:倉木麻衣)
10. Can't forget your love
(original:倉木麻衣)
11. Start in my life
(original:倉木麻衣)
12. Love, Day After Tomorrow, Buddhaphonic's Love Crowd Mix*
(original:倉木麻衣)
13. Shadows of Dreams, Gomi's Lair Club Mix*
(original:sweet velvet「I JUST FEEL SO LOVE AGAIN~そばにいるだけで~」)
14. Close to your heart, Jaffa's Mix*
(original:愛内里菜)

大野愛果のオフィシャル・ウェブサイトはこちら
Aika Ohno Official WebSite(GIZA studio)

★カランカラン カポカポ(氷を入れ、ストレーナーとトップをかぶせます)

★シャカシャカ(シェイクします)

★カポ トクトク(カクテルグラスに注ぎます)

★お待たせしました、マイアミです。
似たレシピでXYZというのもありますが、酸味のあるレモンジュースを押さえてあるので、甘口に仕上がっています
マイアミの名前の通り、夏にいただきたい一杯です
あなたはXYZ派?マイアミ派?
またシンプルなレシピのため、使うラムも好みによって分かれそうですね.
(そういえば、「レモン・ハート」がお好みの常連さんがうちにもいますね)


about MIAMI(Liqueur & Cocktail サントリー)

君の瞳にRainbow

2008年04月18日 | 音楽
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(タンブラーを用意します)

この記事のタイトルを見て『織田哲郎』とわかった人はスゴイ
実は僕、かなりの織田哲郎信者です

★カランカラン(タンブラーに氷を入れます)

初めて買ったCDは『FIELD OF VIEW』のファーストアルバム『FIELD OF VIEWⅠ』
それを皮切りにハマったアーティストは、ZARD、DEEN、宇徳敬子、Mi-keも中古で買ったなぁ…
ふと気付いたら、織田哲郎が曲を提供したことのあるアーティストだらけになってしまいました

★トクトク(ウォッカを45ml入れます)

んで、織田哲郎がビーイング脱退後には相川七瀬(織田哲郎がプロデュース)にハマりました

俺、どんだけ織田哲郎が好きなんだ

★トクトク(トマトジュースを入れます)

でもやっぱり提供された楽曲もいいけど、本人が歌ってるのがイチバン

本人がボーカルを勤める『DON'T LOOK BACK』のCDを買いに行ったときは、マイナー過ぎてどこのお店も置いてなく、6件まわってやっと見つけました

★カラン(軽く混ぜます)

そんな織田哲郎信者の僕ですが、曲はもちろん、歌詞も好きなんです
んで、お気に入りの歌詞はこちら
青空 織田哲郎 歌詞情報 - goo 音楽青空 織田哲郎 歌詞情報 - goo 音楽

ちなみにこの歌は大好きなんですが、みんなが知らないためカラオケではあまり歌いません…

★お待たせしました、ブラッディ・メアリーです。
「血まみれのメアリー」なんて物騒な名前のカクテルですが、とても飲みやすいカクテルです。
僕は試したことはありませんが、好みに応じて塩・コショウ・ウスターソースで味を整えたり、まるでトマトケチャップの代わりのように野菜スティックを付けてもおいしくいただけるそうです


about BLOODY MARY(Liqueur&Cocktail サントリー)

Perfume

2008年03月28日 | 音楽
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(カクテルグラスを用意します)

Perfumeって3人組のユニット、ご存知ですか?
え?ご存じない?

★コト コト コトッ(シェイカーを準備します)

ではこちらのCMは見覚えがありますか?
2007年度NHK共同キャンペーン(AC公共広告機構)

この特徴あるダンスを踊る子たちが『Perfume』です。

★トクトク(シェイカーにブランデーを30ml入れます)

僕、意外にテクノポップは大好きなんです

★トクトク(クレーム・ド・カカオを15ml入れます)

テクノのリズムに乗って、女の子3人たちが歌うファニーな歌は、聴いてしまうとなかなか耳から離れません
振り付けもかなり個性的で、これまた忘れられませんw

★トクトク(生クリームを15ml入れます)

ACのCMのときに気になっていたのですが、最近になってユニット名が判明し、ベスト版が出るとのことで、速攻で買っちゃいました
(僕にしては珍しく即決

★カランカラン カポ カポ(氷を入れ、ストレーナ、トップをかぶせます)

ちなみに買ったのは、コレ

『Perfume~Complete Best~初回限定生産盤(CD+DVD)』
Perfume (Tokuma Japan Communications)
価格: 3000円(税込)

曲目
<CD>
01. パーフェクトスター・パーフェクトスタイル
02. リニアモーターガール
03. コンピューターシティ
04. エレクトロ・ワールド(Album Version)
05. 引力
06. モノクロームエフェクト
07. ビタミンドロップ
08. スウィートドーナッツ
09. ファンデーション
10. コンピュータードライビング
11. Perfume
12. wonder2

<DVD>
01. リニアモーターガール(Video Clip)
02. コンピューターシティ(Video Clip)
03. エレクトロ・ワールド(Video Clip)
BonusTrack
04. モノクロームエフェクト(Video Clip)

公式ホームページはこちら
Perfume Official Site

★シャカシャカ(シェイクします)

将来が楽しみです

★カパッ トクトク(カクテルグラスに注ぎます)

★お待たせしました、アレクサンダーです。
ブランデーとカカオの香りがとてもGood
あと、生クリームのおかげで口当たりもまろやかです
女性を落とすなら、オススメかも
(酒で女性を落とそうとする魂胆はいけませんね)

ブランデーが苦手な場合は各材料を1/3ずつにするといいですし、生クリームの匂いが好きでない方はナツメグを入れるといいでしょう


about ALEXANDER(Liqueur&Cocktail サントリー)

Les Freres

2008年03月17日 | 音楽
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(タンブラーを用意します)

僕には弟が一人います。
年子ということもあり、中学生くらいの頃は肩が触れたという理由だけでケンカしていた時期もありました
(どっかのチンピラじゃないんだから…)

★カランカラン(氷を入れます)

まぁ今は仲良くしてますが、うちの兄弟は息は合いません
そんな僕らが見習わなくてはいけないアーティスト、紹介します

★トクトク(カシスリキュールを45ml入れます)

その名も『Les Freres』
フランス語で「兄弟」という意味だそうです。
ル・クプルと同じノリですね(違)
津軽三味線の吉田兄弟と同じノリですね(大違)

★トクトク(牛乳を静かにいれ、グラスに満たします。)

ご存知の人もいるかもしれませんが、この二人のプレイスタイルはピアノの連弾で、一台のピアノを二人で弾きます
一台のピアノを4本の手で弾いているだけなのに、今までの『ピアノ』の概念がガラリと変わります
特にリズミカルな曲がいいですね
あと、パフォーマンスもカッコイイですよ

イチオシの一枚は、コレ

『Anime de Quatre-Mains-アニメ・ド・キャトルマン-』
Les Freres (Aniplex)
価格: 3045円(税込)

曲目
1. ブギー・マウス(メドレー)
2. スパイダーマン(スパイダーマン)
3. ポパイ・ザ・セーラーマン(ポパイ)
4. おしえて(アルプスの少女ハイジ)
5. 草原のマルコ(母を訪ねて三千里)
6. よあけの道(フランダースの犬)
7. 遠い日々(風の谷のナウシカ)
8. もののけ姫(もののけ姫)
9. いつも何度でも(千と千尋の神隠し)
10. ルパン三世のテーマ(ルパン三世)
11. ルパン三世主題歌2(ルパン三世)
12. くまのプーさん(くまのプーさん)
13. イッツ・ア・ブギー・ワールド(メドレー)
14. クラブ・イクスピアリ(メドレー)
15. 星に願いを(ピノキオ)

聴いたことがある曲が多数収録されているので、初めて聴く方に特にオススメです

★カラン(マドラーを添えます)

公式ホームページはこちら
LesFreres Official Site

★お待たせしました、カシスミルクです。
甘くて、クリーミーな女性向けのカクテルです
風呂上りにサクッと作れちゃうほど簡単です
でも、腰に手を当てて飲んじゃダメですよ


about CASSIS MILK(Liqueur&Cocktail サントリー)