Bar FU-TEN

もじっとの瘋癲的なブログ
メニューなんぞ、ございません
記事もお酒も、その日の気分次第でございます

おさぼり

2009年04月30日 | チェイサー
昨日の更新、友達と遊んでて、できんかった

今月は更新のおさぼりが多かったなぁ

普段なら月・水・金はほとんど更新しているのに、今月のカレンダーの月・水・金の列は歯抜けだし、土日にイレギュラーな更新をしていたり…

GW後には初心に帰って、マメに書くようにします

楽しみにしてるって、言ってくれる人がいることだしね



そうそう、gooの『ブログ通信簿』、以前にこのブログの性別が「不詳」になっていたことをブログの記事にしましたが、なんと今…

『ブログ性別 女性 ブログ年齢 53歳』
(このブログの左サイドバーの最下段参照)

以前までは20代後半だったのに

黒猫の三角

2009年04月27日 | 
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

長期間読み続けた池波正太郎の『鬼平犯科帳』を読み終え、ミステリーの禁断症状になったので、森博嗣の『黒猫の三角』に手をつけてみました

★コトッ(ビアグラスを用意します)



森博嗣氏の著作としては理系ミステリーの『犀川創平&西之園萌絵シリーズ』は何冊か読んだことがありましたが、今回の『黒猫の三角』は『瀬在丸紅子シリーズ』の1作目ということで、僕も手探り状態で読み始めてみました

★ツー(ミントリキュールを10ml入れます)

読み終えての感想としては…
たまにしかミステリーを読まない僕にとって、「こんな結末があったら意外だろうなぁ」と思っていた結末が用意されていました。

その点では、本来なら意外性があるべきなのですが…

★シュポン トクトク シュワー(ビールで満たします)

こんな結末を導くために、逆に後半になるにつれ、読者に支給される情報に「あれ?」というものを感じてしまいます

支給される情報が信じられなくなってきて、盲目的に読み進めていくと
「なるほどね…」
という感じでした

★サクッ(軽く混ぜます)

新シリーズ&お家芸の理系トリックがなかったので、次回作に期待をしてみたいと思う作品でした。

でもこれ、本より第三者的に見ることができるように、テレビ化かマンガ化をすれば、絶対に面白いだろうなぁ~

『黒猫の三角』
著者:森博嗣
出版社:講談社文庫

★お待たせしました、ミントビアです。
ビールにミントリキュールを入れただけのシンプルなレシピですが、ビールの苦味が消え、ほんのりとした甘みとスッキリとした香りがします。
ビールは苦手…という人にもウケると思います。
食事の後半、食後にビールに飽きてしまった人にもピッタリかもしれませんね



2009年04月24日 | 日記
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

この前、近所に史跡の散策コースを発見!
矢印に従い、春の散歩道をテクテク

★コトッ(タンブラーを用意します)



★クルクル ギュッ ポイ(ライム果汁をグラスのふちにつけ、果汁を絞り、皮もグラスに入れます)



★カランカラン(グラスに氷を入れます)



★トクトク(ラムを45ml入れます)



★シュポン トクトク シュワー(トニックウォーターで満たします)



★カラン(軽く混ぜます)



カメラのレンズが汚れていたせいか、春の日差しがまぶしすぎたせいか、幻想的な写メが何枚か撮れました

★お待たせしました、ラムトニックです。
お酒にライムとトニックウォーターを組み合わせるものでは、ジントニックやウォッカトニックが有名ですが、ラムでもおいしいカクテルになります
中米原産のラムをライムとトニックウォーターでさわやかに、陽気な気分になれそうな1杯です。
ラムはお菓子作りで、甘い香りをつけるために使われるお酒ですが、このラムトニックは香りは甘いのに、味はスッキリやや辛口。
甘いのが苦手な人でも、オススメですよ。



バーテンダーの眼

2009年04月22日 | お酒
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(カクテルグラスを用意します)

この前、お気に入りのダイニング・バーへ3杯()ほど飲みに行ってきました
(店長に許可をもらえたら、「グルメ」のカテゴリでも紹介したいなぁ

★コト コト コトッ(シェイカーを用意します)

まだ開店直後で、お客さんは誰もいませんでした。
「とりあえず…いつも通りジントニックで

他愛の無い世間話をしながら、当然ながら僕の視線は店長の手元に…
ん?

最初に出されたジントニックは、甘みが抑えられてスッキリとし、しかもライムの香りがよく効いてました

★トクトク(ラムを60ml入れます)

「じゃあ…2杯目は…う~ん、やっぱりジントニック

やはり当然ながら僕の視線は店長の手元に…
うん

2杯目のジントニックは、トニックの甘苦さが効いて、いわゆる普通のジントニック。
(といっても、『普通のジントニック』が、ものすごく難しいのですが…

★ツー(オレンジキュラソーを2mlほど入れます)

店長が『もじっとさん、1杯目と2杯目のジントニックの違い、わかりますか?
僕の回答は…
「作ってるときの手元、見ちゃいましたからw

★カランカラン カポ カポッ(シェイカーに氷を入れ、ストレーナーとトップをかぶせます)

1杯目と2杯目のジントニックの違い、それは1杯目はトニックウォーターの量を半分にし、代わりにソーダで満たすスタイルで作られたものです。
(2杯目は通常のジントニック)
これはトニックウォーターの甘みが強い場合に、スッキリさせるために使うテクニックのひとつです。

★シャカシャカ(シェイクします)

店長から『分かる人、そんなにいないですよ』と誉められましたが、とんでもない。
バーテンダーの実力を目の当たりにした瞬間でした

僕の入店した時間、様子、オーダーの仕方、普段の飲み方、僕の話、いろんなものを察し、
1杯目は甘さを抑えたほうがいい
と思ったそうです。
(実はこの後、食事の予定があったので、1杯目の甘さ控えめは、ありがたかった)

★カパッ トクトク(カクテルグラスに注ぎます)

僕のように『カクテルが趣味の人』とは違う、『バーテンダー』の眼、さすがでした。

★お待たせしました、スパニッシュタウンです。
ほとんどラムのカクテルです。
オレンジキュラソーで風味付けと、シェイクで空気が入っていますが、辛口に仕上がっています。
情熱の国「スペイン」にふさわしいですね
ほんと、ラムの香りがたまらない1杯です



爆走!

2009年04月20日 | 日記
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(カクテルグラスを用意します)

日曜日のデート中(←ツッコミ不要!)のこと。
取引先のお姉様(おば様)から電話が…

★コト コト コトッ(シェイカーを用意します)

おば様『あ~もじっと君?お休み中にゴメンねぇ~』
もじっと「いえいえ~(本当にそう思ってる?)」
お『ひょっとしてデート中?』
も「バレました?w(用件はなんすか?)」
お『今日午前着に手配した荷物がまだ届いてないの~』
も「そうですかぁ(はい、荷物の行き先を調べろということですね)」

★トクトク(ジンを適量入れます)

とはいえ、こちらの不手際の可能性もあるから、調べておかないとね
そこでチャリをぶっ飛ばして会社へ…

★トクトク(ドライベルモットを適量入れます)

セキュリティを解除して、事務所へ入り、さっそく運送会社へ荷物の照会

★カランカラン カポ カポッ(氷を入れ、ストレーナとトップをかぶせます)

本日午前○時 不在のため 預かり

ゑ?

★シャカシャカ(シェイクします)

さっそくおば様へ電話…
「そのお客さまのポストに不在票入ってませんか?」

★カパッ トクトク(グラスに注ぎます)

無事解決
まぁトラブルに至らなかったし、運動したと思えばいいか
お詫びにご飯をご馳走してくれるらしいしね
(いつになるか分からないけど

★お待たせしました、ブラッドフォードです。
「ジンを適量、ベルモットを適量、シェイク」という実にいい加減なレシピ
しかし似たレシピにカクテルの王様「マティーニ」があります。
量が指定されていないだけに、難しさも可能性も無限大!
僕はジンとベルモットを3:1(一般的なマティーニの比率)にしました。
(ちなみに僕のマティーニの比率は4:1)
シェイクをするとベルモットの香りが多少飛んでしまうので、2:1~1:1くらいでもいいのかも…
まだまだ研究の余地のあるカクテルです。
なお、シェイクをしただけあって、マティーニよりやわらかい風味になって、とても飲みやすいです



内定取り消しのあとに…

2009年04月17日 | ニュース
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(カクテルグラスを用意します)

まずはこちらを…
新卒者の「自宅待機」が続発 「内定取消」問題は終わっていなかった!【永沢徹コラム】(gooニュース)

★ゴトッ(ミキシンググラスを用意します)

掻い摘んで話せば、要は内定は取り消さなかったが、この春の就職後に自宅待機(もちろん休業補償つき)になっている人がいる…ということ。

★カランカラン クルクル ツー(ミキシンググラスに氷を入れ、ステアし、溶けた水は捨てます)

ずいぶん前に社長とコーヒーを飲んでいたとき、内定取り消しの話題になりました。
もじっと『内定取り消し、問題になってますね』
社長「そうやな」
も『見舞金を出してもモメてるみたいだし』
社「運転資金だけでも大変だろうに。お前が社長ならどうする?」
も『このご時勢に内定取り消しはできないですよ。春まで待って、就職させて試用期間に理由をつけて辞めてもらうなり、自宅待機にして自主退職を待つか…でしょうね』
社「そうやろうな」
も『春に、問題になるかもしれませんね、コレ』

そりゃ、どの企業だってそれくらいのことは考えますよ

★トクトク(ジンを30ml入れます)

今回のコラムに上がったある企業ですが、おそらく僕の学校の後輩たちも多数が自宅待機になっているのではと思います。

★トクトク(ドライベルモットを30ml入れます)

もちろん怒りはありますが、それでも怒りきれない気持ちもあります。
「お前がキライだ」という理由で面接から落とすのとはワケが違います。

採用側の景気の見通しが甘かった…
と言われればそれまでかもしれません。
しかし、人を減らすということは、営業力、生産力の減少につながりますから、好き好んでやっているわけではない(はず)なんです。

★ツー(オレンジキュラソーをティースプーン1杯分入れます)

さて、経営不振を理由に内々定を取り消しても裁判で企業が負けちゃう昨今、企業の採用はどうなるか?
僕が社長なら…
喉から手が出るほど欲しい人材なら即内定を出しますが、
そうでないなら(法的に問題があるか、検討して)とことん内定を引っ張ります。
面接を辞退する人は多いかもしれませんが、内定のもらえない新卒者も増えるでしょから、補充には苦労しないでしょう。

★クルクル(ステアします)

ひどいと思われるかもしれませんが、内定を取り消したら社会的信用の失墜は計り知れません。
それなら内定を遅らせる…
そういう会社が増えるのではないのでしょうか。

★カチャッ ツー(ストレーナーをかぶせ、カクテルグラスに注ぎます)

雇うほうも、雇われるほうも難儀する時代になりましたね。
僕のときも就職氷河期って言われたんだけどなぁ
生まれたのが何年か違うだけで、ひょっとしたら自分の内定が取り消されていたのかもしれないんですよね。

★お待たせしました、ワリックです。
名前の由来は…わかりません
どうやら人名のようですけど…きっとワリックというバーテンダーの作なのかなぁ。
カクテルの王様のマティーニをアレンジしたようなこのカクテル、男性的な辛味は少なめに、逆に女性的な甘みがあるカクテルです。
ドライベルモットの香りが優雅さを与えています。
アルコール度数もマティーニより低いので、とても飲みやすいです



SAKURA

2009年04月15日 | 日記
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(ロックグラスを用意します)

昨日の雨、すごかったですね
今年の名古屋の桜は、ずいぶん長いこと咲いてましたが、先日の風雨でもうほとんどが散ってしまいました

★カランカラン(グラスに氷を入れます)

実は先週末に名古屋の桜の名所である「山崎川」に行ってきました

★トクトク(紹興酒を45ml入れます)

もうだいぶ葉が出てましたが、ごらんになります?



★ツー(レモンジュースをティースプーン2杯分入れます)



★ツー(ガムシロップをティースプーン1杯分入れます)



★カラン(軽く混ぜます)



★ザクッ スッ(カットレモンを飾ります)



ラストチャンスに桜を撮り貯めておくことができて、よかったです

★お待たせしました、ドラゴンレモンです。
ドラゴンライムのほうがメジャーだと思うのですが、今回はレモンでアレンジ
(というより、ライムを切らした
もともと紹興酒とレモンや砂糖は相性がよく、紹興酒を頼むと一緒に出てくるお店もあります。
シロップとレモンのおかげで紹興酒独特の風味や味が和らぎ、飲みやすくなっています



バッサリと

2009年04月13日 | 思ひ出
おかえりなさい
こちらのお席にどうぞ

★コトッ(カクテルグラスを用意します)

先週の土曜日に髪をバッサリと
暖かい季節に向かって、髪も準備が整いました

★コト コト コトッ(シェイカーを用意します)

ただ、今回は髪を切ってくれる人が違って、髪があまりすかれなかったので、短髪だけど、いつもよりボリューミー

髪をセットすると、いつもよりツンツンです

★トクトク(ジンを30ml入れます)

その髪形を見て、ふと思い出したこと。

★トクトク(アプリコットブランデーを15ml入れます)

昔、タリーズに行く前は、某化粧品メーカー系列のカフェに通ってました
で、今回のようにツンツンの髪でお店に行ったときのこと…

★ツー(レモンジュースを15ml入れます)

「おはよう!コーヒー持ち帰りでひとつ」
『はい。あ…髪、切られました?』
「うん、ちょっとツンツンだけどね」
『いえ、お似合いですよ』
「ほんと?剣山みたいじゃない?」
『じゃあ、季節のお花を活けましょうか?』

★カランカラン カポ カポッ(シェイカーに氷をいれ、ストレーナとトップをかぶせます)

(ヲイッ)

★シャカシャカ(シェイクします)

その子も3年くらいに辞めちゃったなぁ
元気でいるといいなぁ~

★カパッ トクトク(カクテルグラスに注ぎます)

意外とお客さんって、店員さんのことを覚えているし、特にお気に入りの店員さんは、今でも「元気でいるといいなぁ」って思っているもんですよ

★お待たせしました、リゾリュートです。
リゾリュートはカナダの街の名前で、北極圏クルーズの船が出る港街でもあります。
そういえば、ジンとシャルトリューズをシェイクするとアラスカです。
ジンをシェイクすると、北極的なイメージになるのでしょうか?
しかし、味は甘酸っぱく、春をイメージさせるようなアプリコットのフレーバー。
ひょっとしたら、北極圏の人たちの春を待ちわびる心をイメージしたカクテルなのかも



「もじっと」さんをチェックします

2009年04月12日 | チェイサー
人気のサイトらしいですね、これ

お前さんをチェックします (CHECK iT!)

で、さっそくチェックされて見ました

まずは【 憧れ女性ちぇっく http://checker.from.tv 】

まず、ロリコン属性評価ですが、「もじっと」さんの場合大人な女性が好みなようです。一般的な男子としては普通です。
次に知的属性評価ですが、かなりのおバカキャラ好きです。テレビでおバカキャラが出てくるとつい見てしまいますね?
そして、アホな位明るい女性が好みです。ちょっと黙ってるだけで病気かな?と心配してしまう傾向があります。
女性の胸に関しては、かなりの巨乳好きです。カップにかなりのこだわりがあります。巨乳もののAVとか大好きなタイプです。

さて、見た目からみた性格的な傾向ですが、特にどちらでもなさそうです。優しそうな女性に憧れる場合もあれば、ハッキリしたキツめの女性も好きになります。
外見的な部分で言うと、女性の身長にはほとんどこだわりはなく、高くても低くても自分より小さければ良いようです。
短めのさわやかな髪型が好きなようです。

そんなあなたにオススメなのは…

1位 misono (272.1点)
2位 深田恭子 (257.5点)
3位 綾瀬はるか (254.3点)

★感想★
ロリコンじゃなくて安心
巨乳好きではないけど、あとは割りと正解!
1位のmisonoちゃんは…お姉ちゃんたら比べると断然こっち
だけど特別に「憧れ」ってわけでは…
2位の深キョンは…ドロンジョ、いいよね
3位の綾瀬はるかさんは…ドンピシャでビビッた

【 お笑い!相方ちぇっく http://checkit.name/ 】もやってみた。

「もじっと」さんのお笑いパターンについて
コント的で知的な芸人が好きなようです。

それでは次に、それぞれの項目について詳しく分析をしてみましょう。
まずネタの好みですが、安定して笑える普通のネタが好きなようです。平均的なバラエティを好む傾向があります。
そしてスタイルとしては、漫才よりもコント。コントこそお笑いの基本というくらいのコント好きです。演劇や舞台が好きな人がこの層にあたります。
それから、どちらかと言うと関東の笑いが好きなようです。関東地方や関西地方の方では無いのかも知れません。
ネタの上品さの好みですが、ちょっとだけ下品な笑いも好きです。軽い下ネタなら笑いますが、ハードな下ネタはあまり好まない傾向にあります。一般的な日本人と言えるでしょう。
次にネタの好みですが、正当からちょっと外れた感じが好きなようです。しかしながらあまりにも変な色物芸人は好みません。あくまでキャラクターとしてのお笑いが好きなようです。
そして、言葉の綾で笑わせたり、頭を使った笑いが好きなようです。笑点の大喜利コーナーなど、爆笑でなくなるほど!と関心する笑いが好きなようです。そして、「もじっと」さんの立ち位置は…

割とボケです。

そんなあなたの相方は…

1位 藤森慎吾(オリエンタルラジオ) (264.4点)
2位 松雪オラキオ(弾丸ジャッキー) (257.8点)
3位 鈴木拓(ドランクドラゴン) (257.4点)

★感想★
う~ん…
あってる…かな
まぁでも、アンジャッシュみたいな「勘違い」のコントととかも大好きだしなぁ
ところで2位の弾丸ジャッキーの松雪オラキオさん…
何回やってもこの人がトップ3になるんだけどw