シャリシャリ

板氷を砕くようになってから、副産物としてクラッシュアイスが出るようになりました
前までは、ロックグラスにクラッシュアイスを詰めて、ミストスタイルで飲んでいたのですが…

今年はフローズンカクテルを作ってみようかと…

で、さっそく作ってみたんですが…

思いっきり失敗
全然シャーベット状にならず

材料や器具の温度、氷の量や大きさ…
ちょっと研究してみないとダメかも

うまくできたら、画像を載っけたいなぁ～～～