塩バナナなパンキッシュ

塩バナナが　クル！

　というので　作ってみた　塩バナナ　なパンキッシュ。

 

バナナに　レモン汁と塩を　軽くふると

　　甘じょっぱい・・　イチゴ大福みたいなおいしさ。

　　砂糖がかかった　おせんべいのような

　　バターが入った　塩パンのような

　手軽にあのおいしさ　出来上がりました。

 

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＜塩バナナのパンキッシュ＞

材料

バナナ　　　半分

塩　　　　　ひとつまみ

レモン汁　　　少々

食パン　　　　１枚

卵　　　　　　１個

砂糖　　　　　小１

牛乳　　　　　大１

レーズン　　　大１ぐらい

作り方

１．食パンの耳をとり、食べやすい大きさに切ります。

　　砂糖牛乳卵を　まぜたところへ食パンをいれて　しみこませます。

　　レーズンもしみこませます。

２．１０分たったら　耐熱容器に移します。

　　　バナナを　５ミリ幅に切ってレモン汁と塩をふります。

　　　食パンの上に載せます。

３．トースターで　５分焼きてできあがり。

 

☆バナナは熱すると甘味がますので　バナナに火がとおるように温めます。

　　ドライレーズンも一緒にしみこませました。

しみこませたのは　ＩＷＡＫＩで

トースターで焼いたのは　ＷＥＣＫの容器で作りました。

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