美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

おいしい料理に囲まれてれば 福来る♪ おいしいものの連鎖は 幸せの連鎖♪

朝べジ ブロッコリーとアスパラとミニトマトのマリネ

2017-09-03 | 朝ごはん

朝べジ&朝フルーツな ワンプレート

マカロニサラダと ミニトマトとブロッコリーとアスパラのマリネ

最近よく作っている 鶏胸肉の蒸し鶏

彩りおくらと とうもろこし

 

さくらんぼと プラムと キウイとブルーベリー

と ライムギパン な女子力高めな 朝食♪

 

☆ミニトマトとアスパラとブロッコリーのマリネ☆

材料   2人分

ミニトマト     5個

ミニアスパラガス   3本

ブロッコリー     小さい3房ぐらい

☆オリーブオイル   大1

☆酢         大1

☆塩こしょう     少々

☆レモン汁      数滴

☆砂糖        大1弱

作り方

1.☆を合わせて 砂糖をとかすように混ぜておきます。

2.ミニトマトは半分にきって、ミニアスパラガスとブロッコリーはゆでて 食べやすい大きさに切ります。

3.1と2を合わせて 冷蔵庫で冷やしておきます。

 



朝ベジ料理レシピ
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