美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

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ごはんに合うブロッコリー つぶ入りマスタード炒め

2017-09-04 | スパイス料理

ブロッコリーをいつも 付け合わせ程度に 使うので。

お弁当に 一房。 とか

サラダに 一房 とか

それで ああそろそろ使い切らなくちゃーってなって 作った1品。

 

こってり味で ごはんにも合う 炒め物になりました。

 

レシピブログアワード2017
レシピブログアワード2017

 

☆ブロッコリーの粒入りマスタード炒め☆

材料   2人分

ゆでたブロッコリー   半房

にんにく        1かけ

☆ハウスつぶ入りマスタード   1センチ

☆はちみつ・醤油   小1

オリーブオイル    少々

 

 

作り方

1.にんにくをみじん切りにします。ブロッコリーはゆでて 小さく分けておきます。

  ☆は まぜておきます。

2.フライパンにオリーブオイルを少々いれて ニンニクを炒めます。

  香りがでたら ブロッコリーをくわえて炒めます。

3.☆をくわえて 合えます。

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