淡路島だけど，車で明石海峡大橋を渡ってちょこっとお買い物に行く，という方々って少なくないでしょ．
で，タマネギ，淡路牛・・・と何しろ食材は豊富．で，個人的に関心があるのがココで作っているお米なの．コシヒカリやキヌヒカリみないで，全体でどのくらいの収穫で，流通がどうなっているのか知りたいの．
兵庫は彼方此方でお米を作っているけど，特に山田錦の酒米が有名でしょ．だけど，食料米も豊富で・・・．そんなことから，淡路島も気になっている，という状況．
魚と野菜，くだもの，お米があって，多くの方々が淡路島に行ったらいろいろ買って帰る，ということになるためには，どうしたら良いのか・・・というソーシャルビジネスのことだけど，要はコレが気になっていて・・・．
