クリスマスケーキはいつからあるのか・・・。

シルスマリア（平塚本店）
https://www.silsmaria.jp/
食べログ
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140407/14002307/

クリスマスにはケーキというのはいつからだろう。
自分の子供の頃には、親が買ってくれた。
キリスト教徒でもないのに、子供心にはケーキが
食べられるのは嬉しいけど・・・。というのはあった。
ものの情報によると、不二家のマーケティング戦略で広がった
という話もあります。うちの方には不二家はなかったので、
地元のパン屋さんが作ったホールケーキ（バタークリーム）を
食べていたような気がします。

クリスマスケーキが当たり前になって、バタークリームから、
フレッシュに変わっていき、豪華になり値段もそれなりになり
ブランドケーキは買いに行くのも大変。

うちの方のケーキ屋さんは県道のバス道にあり、交互通行なので、
この時期とハローウィンはケーキ屋さんのパーキングに出入り
する車で渋滞が起きるので、交通整理員が出ています。

今年は、たまたま平塚に出かけたついでに、老舗の洋菓子店で
ベルクという生パイを購入しました。
ＨＰより。
「クリームとカスタード、カットしたマロンをふんわりと混ぜ、
サクサクのパイ生地の中に閉じ込めました。
生パイという名でも創業当時から人気の商品です」。

ここのパイはリーフパイもあるのですが、美味しいものです。
クリスマス。これ以外の贅沢はないのですが、ケーキとちょっと
違った今年のクリスマスを演出してくれます。

仲町台のＪＡＺＺＣＡＦＥ

自宅から車を走らせ、ジャズを聴きに行く。

「TOMMY'S BY THE PARK」。
http://seseragi-jazz.com/

オーナーが渡米中についたニックネームと、
店の近くに公園があるところからそのような
店名がついた。

入店するとスタン・ゲッツの「focus」が
鳴っていた。ひも付き（ウイズ・ストリングス）の
アルバム。私の中では、スタン・ゲッツって
今もって評価の定まらない人。
ボサノバのアルバムの方がよく聴いたりした。
途中からだから席について落ち着くまでには
アルバムは次の１枚に変えられていた。

ミッシェル・ペトルチアーニ（p）＆エディー・ルイス(Org)
「デュオ・イン・パリス」。
鍵盤２台でのduo。音がぶつかるから、そうならないように
プロレスではないが、段取りがあるのかもしれない。
このときは足鍵盤、このときはソロ取るから、伴奏とべース
入れてね、みたいなやり取りがあるのかもしれない。
そういう丁々発止なアルバムだったりする。
ペトルチアーニは、ハンデがあり、こんなに指が回ったら
疲れるだろうにと思ったりするが、プロはやはり違うのだろう。
90年代よく聴いた。オルガンはダウン・トゥ・アース過ぎずに
ヨーロッパの人なのだろうか黒すぎない。というか、
セブンス使いすぎないオルガン。
個人的にはもの足りなかったりするが、致し方ない。

カウンターは４席ほど、テーブルは３ツあるが、
カウンターの後ろ、出入り口のドア近くにある。
ウナギの寝床の様な店内は、ＪＢＬのモニターが
奥に鎮座している。アンプはマッキントュシュだ。
青い計器ランプが上品。ＣＤオンリーで聴かせる。
店内にはアンディー・ウォーホルのブルーノートの
ジャケットとか、ＬＰジャケットが飾ってある。

カウンターの右端に座っていた。左端には30代とおぼしき
女性が座っていた。この時間に一人でジャズを
聴きに来ている。きっと好きなのかもしれない。
彼女はオーナーからＣＤのインナーを渡されて
一応中身を読んでから、私に渡してくるのだった。
ふつう、ｊａｚｚ喫茶ではそのようなルールはなかった。
ここのローカル・ルールなのか、今日だからたまたま
そうだったかわからないが、簡単に会釈して
インナーを読む。

雨が降り出した。ＣＤは「アニタ・オディ」に変わる。女性ジャズ・ヴォーカリスト。
確か１枚アルバム持ってた気がした。「シングス・ウイナーズ」だったか。
初めて聴いたのは、ニューポート・ジャズ・フェス（真夏の夜のジャズ）
だったと思う。今日の1枚は「ディス・イズ・アニタ」。これもＶＥＲＶＥだ。
インナーを読む。55年録音。

「バークリー・スクエアのナイチンゲール」が印象的。
数曲流れて左端の彼女は席を立って、オーナーに
短く挨拶して帰っていった。地元の人なのだろうか。
曲が終わってから席を立ったから、きっと慣れている
リスナーなのではないかと思った。スマートな
立ち居振る舞い。なかなかやるな～。さて、これからは
オーナーとサシだ。

アルバムの録音にもよるが、マッキンとJBLは、ストリングが
金物っぽくて、エイジングが進めばききやすくなるのかどうか。
ホーンやピアノの表現はなかなかなものがあるから、
盤を選ぶかもしれない。慣らしはじめなので、まだまだ
音は変わり作られていくのだろうな。

1時間過ぎたので、コーヒをおかわりすることにした。
豆も水も吟味されている。なかなかおいしい1品だった。
オーナーはＪＢＬを背にしてお客さんを見ながら、
出入り口ドアをみながら、音を聴いている。
なかなか珍しいスタイルかも。

今日の最後の1枚になるか・・・。

The Ben Webster Quintet - Soulville　(Verve)　1957
<externalvideo src="YT:valDuyzY-V4:D">
Ray Brown bass
Herb Ellis guitar
Stan Levey drums
Oscar Peterson piano
Ben Webster tenor saxophone, piano

1曲目のリラックスした、ソウルヴィル。
これを聴いたら、もう、ヤラレタ気分。
サム・テイラーより上品だけれど、こういう
ホンカーは大好きだったりする。
Verveはこういう上質なエンタメを作るのが
旨いレーベルだった。わかりやすい。これにつきる。
眉間にしわ寄せて教条主義的に聴くジャズではない。

このCD１枚通してかけてくれてそれ聴いて今日は閉店。
18時に終わる。ハーブ・エリスのギターの音が時々つぶれる
どうしたＪＢＬ。他のとこで聴いたものもつぶれてたから、
きっとマスター・テープの問題かもしれない。

オーナーに「堪能しました」とお礼をいうと、
どこから来ましたか？とお名前は？と聞かれた。
ふつうはお名前まで店で聞かれることはない。
地元民でないので、足しげく通う事はできないけど、
でもまた来ることを伝えた。

選曲はオーナーが。リクエスト・ノートはない。
ナウ・プレイングの表示はあり、ジャケットの掲示はある。
飲み物のみ。隣のパン屋さんで購入したものはこの店で
イート・インできる特典がある。

十勝豚丼 「なまらうまいっしょ」

クレイジー・ケンバンドの小野瀬雅生氏の食ブログが膨大で、
たまたま車内でラジオ聴いてたらゲストトークしていて、
このブログの事が話題になり、家に帰って覗いてみたら。
この方県内だけでなく全世界的に色々なもの食べていらして
自分で食べて美味しいものをＵＰしている。
たまたま県内市内で書かれているものがあったので、
記録。

なまら (北海道の方言) たいそう。非常に。
大泉　洋さんが時折つかいますな。

十勝豚丼　「なまらうまいっしょ」
http://www.namara-umaissyo.com/

世界の崖で天丼を食らうの逆襲（小野瀬雅生）
https://ameblo.jp/onose-masao/

2013/2/9にここの特上国産本ロース味噌汁セット
サイズ並　もみキャべツ追加。
この方食はいい方なので、大盛とか大丈夫なのですが、
所によりフツー頼んだりします。「ウマウマウ―」と赤字で
ある時は美味しかった模様。今回は・・・、赤字で「こりゃウマい！」と
ある。ウマウマウーよりうまいのかどうかわからないけど、
うまかったのはわかります。

私も以前入ったことあります。焼いてるときに無駄な油は
落ちるので、その点くどくないし、たれも美味しいものです。
味変することも出来るので、量が多くても食べられると思います。
私はハーフくらいで充分なのですが、昼時、リーマンさんが、
並んでるのを見ると、力つけて午後の仕事に臨むんだな。
「２４時間戦えますか？」というＣＭが昔あったけれど、
上手いもの食べて次に備えるのはいいことかな。

ミュージシャンも体力勝負なところあるかな。