ソラチさんレポートもいよいよ3回目
今回を語らずして先に進むべからず![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_i.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
ちなみに前回記事はこちら![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
今回紹介するのは、やきとり吉田屋「室蘭やきとりのたれ」です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/ab/3381043a7dc455f467d931a875d255c6.jpg)
ソラチ一派になるきっかけとなったのが今回の室蘭やきとりのたれ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
室蘭やきとりに特別な思い入れも無く、ましてや吉田屋さんは名前も初めて聞くくらい
知ったきっかけは萌えドラさん
UPした写真を見てめっちゃソワソワ、
食べたい探しますと熱烈アピール![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dolphin.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
するとなんとソラチの方を紹介してもらいソラチシリーズのスタートとなりました。凄い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
なんかこんな風に一気に書くと、まってまって、そんな簡単なことじゃないんだよと
もっと一つ一つの行動に10行くらい書きたいところですが
くどくなりそうなのでやめておきます。小出しにね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
お会い出来た方もなんかちょっと凄そうだし萌えドラさんもなんかちょっと凄そうだし、
好きに書いていいと言われてるこの感じも野放しにされた何かみたいで、自由って、不自由![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
それはさておき室蘭焼き鳥の知識は萌えドラさんのブログを参考にお願いします
「室蘭やきとり、Bグル丼レビュー!!~やきとりなのに豚!!」
これはもうきっちり楽しませてもらおう!と、まずは豚肉選びです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
そうそう室蘭「やきとり」と言いつつ豚肉が串にささってるのは室蘭市の当たり前みたい。
せっかくならおいしい豚肉で食べよう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
「塩原精肉店」に行ってきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_i.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
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場所は、札幌市東区北12条東7丁目1−15
わりと近所にも精肉店はあるんですがそこは豚バラ肉のかたまりが売り切れてしまっていて
次の入荷日を聞くとちょっと遠い、なのでネットで調べて良さそうなこちらのお店に決定![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/45/d6/723a222fba6a8a16c30dec021a167eba_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/23/37/4d7a80f6307136ba1a6d67523349f5ea_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/52/16/ffd4a60e1fb87e8fd76c4a68d21a3e04_s.jpg)
人気店なのか見るからに混んでたけど見てると納得、
注文を受けてからカットするようで一人一人にかかる時間がちょっと長め。でもここすごい良かった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
めちゃめちゃ親切でカットの間買い物をしたいと(同じフロアにスーパーもある)名前を伝えて
戻ると別の店員さんが「〇さんですね
」って、笑顔
すごい好きな雰囲気でした。
その間にもあらかじめ電話予約をしておいたお客さんが続々と取りにきて、名前を言わずとも
「〇さんですね」なんて超常連さんもいたりと、老舗感たっぷり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
ちなみにこちらのお店の豚肉は2種類
北海道の留寿都産(るすつ)と、イタリアのドルチェポルコ
どちらがいいのかわからないもんで店員さんに「おすすめはどちらですか」と、聞き終わる前に食い気味で
「るすつがいいですね
」と迷い無しのスパっと言い切り
もちろんそれに決定です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/buta.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/56/100cbfe5779d7ffd38df3404817f51d3.jpg)
500gです、厚さは6mmでお願いしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
厚さは萌えドラさん情報によると6~7mmがおすすめのようです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/d5/0af06428b160ca7216105b13542a48e2.jpg)
精肉店で買うことなんて殆ど無いから見慣れないんだけど
なんかすごいきれい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/buta.gif)
美しい~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/09/559a4cfde76a38bc1d49f80253a1c9ee.jpg)
とりあえず今日は半分だけ、このくらいの大きさにカット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/8e/406049c2ff2f6a0a06a5f381ad55255f.jpg)
あとは玉ねぎのスライスも準備して焼く!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/6d/43a5a3c62a849426e1a0a2545bf8a58e.jpg)
こんな感じ
焼くとちょい薄くなるね、次は7mmでお願いしてみよう
いい感じに火が通ったら最後に室蘭やきとりのたれを回しかけて、
ぐるぐる混ぜながらたれを絡めて~盛り付け!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/52/83dd884363eba99e463230ba33bd39e2.jpg)
完成――――――――――![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/25/8c1e8a6107c1dab2642eb461b36528ae.jpg)
うまままままままままま―――――――![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/nezumi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
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おいしい――――――――――![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
室蘭やきとりおいしいじゃーん!って、一度本拠地で食べたことがあるんだけど(※)
この感じとはちょっと違って初めての室蘭焼き鳥はジンギスカンな雰囲気で、
でもこれはちょっと違って、よくわかんないけどこれは食べたことの無い味![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
玉ねぎは丸ごと一個使ったけどまだ食べられるくらい、おいしいー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
終盤はもちろんご飯にのせてペロっと完食ー!
そうそう辛子もつけてみたけど無くても良かった、でもつけてもおいしい!
一味も合いそう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
次は焼き鳥丼をやってみよう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
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ソラチ一派になりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/plane_wel.gif)
ソラチさんレポート その1/今日からソラチ【やきとりのたれ】
ソラチさんレポート その2/SORACHIコラボ~ラム肉とたっぷり野菜
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
ちなみに前回記事はこちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
今回紹介するのは、やきとり吉田屋「室蘭やきとりのたれ」です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/ab/3381043a7dc455f467d931a875d255c6.jpg)
ソラチ一派になるきっかけとなったのが今回の室蘭やきとりのたれ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
室蘭やきとりに特別な思い入れも無く、ましてや吉田屋さんは名前も初めて聞くくらい
知ったきっかけは萌えドラさん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
食べたい探しますと熱烈アピール
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
するとなんとソラチの方を紹介してもらいソラチシリーズのスタートとなりました。凄い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
なんかこんな風に一気に書くと、まってまって、そんな簡単なことじゃないんだよと
もっと一つ一つの行動に10行くらい書きたいところですが
くどくなりそうなのでやめておきます。小出しにね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
お会い出来た方もなんかちょっと凄そうだし萌えドラさんもなんかちょっと凄そうだし、
好きに書いていいと言われてるこの感じも野放しにされた何かみたいで、自由って、不自由
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
それはさておき室蘭焼き鳥の知識は萌えドラさんのブログを参考にお願いします
「室蘭やきとり、Bグル丼レビュー!!~やきとりなのに豚!!」
これはもうきっちり楽しませてもらおう!と、まずは豚肉選びです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
そうそう室蘭「やきとり」と言いつつ豚肉が串にささってるのは室蘭市の当たり前みたい。
せっかくならおいしい豚肉で食べよう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
「塩原精肉店」に行ってきました
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/note.gif)
わりと近所にも精肉店はあるんですがそこは豚バラ肉のかたまりが売り切れてしまっていて
次の入荷日を聞くとちょっと遠い、なのでネットで調べて良さそうなこちらのお店に決定
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
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人気店なのか見るからに混んでたけど見てると納得、
注文を受けてからカットするようで一人一人にかかる時間がちょっと長め。でもここすごい良かった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
めちゃめちゃ親切でカットの間買い物をしたいと(同じフロアにスーパーもある)名前を伝えて
戻ると別の店員さんが「〇さんですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_cry.gif)
その間にもあらかじめ電話予約をしておいたお客さんが続々と取りにきて、名前を言わずとも
「〇さんですね」なんて超常連さんもいたりと、老舗感たっぷり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
ちなみにこちらのお店の豚肉は2種類
北海道の留寿都産(るすつ)と、イタリアのドルチェポルコ
どちらがいいのかわからないもんで店員さんに「おすすめはどちらですか」と、聞き終わる前に食い気味で
「るすつがいいですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/buta.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
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500gです、厚さは6mmでお願いしました
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厚さは萌えドラさん情報によると6~7mmがおすすめのようです
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/d5/0af06428b160ca7216105b13542a48e2.jpg)
精肉店で買うことなんて殆ど無いから見慣れないんだけど
なんかすごいきれい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/buta.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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とりあえず今日は半分だけ、このくらいの大きさにカット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/8e/406049c2ff2f6a0a06a5f381ad55255f.jpg)
あとは玉ねぎのスライスも準備して焼く!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/6d/43a5a3c62a849426e1a0a2545bf8a58e.jpg)
こんな感じ
焼くとちょい薄くなるね、次は7mmでお願いしてみよう
いい感じに火が通ったら最後に室蘭やきとりのたれを回しかけて、
ぐるぐる混ぜながらたれを絡めて~盛り付け!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/52/83dd884363eba99e463230ba33bd39e2.jpg)
完成――――――――――
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/25/8c1e8a6107c1dab2642eb461b36528ae.jpg)
うまままままままままま―――――――
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おいしい――――――――――
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
室蘭やきとりおいしいじゃーん!って、一度本拠地で食べたことがあるんだけど(※)
この感じとはちょっと違って初めての室蘭焼き鳥はジンギスカンな雰囲気で、
でもこれはちょっと違って、よくわかんないけどこれは食べたことの無い味
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
玉ねぎは丸ごと一個使ったけどまだ食べられるくらい、おいしいー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
終盤はもちろんご飯にのせてペロっと完食ー!
そうそう辛子もつけてみたけど無くても良かった、でもつけてもおいしい!
一味も合いそう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
次は焼き鳥丼をやってみよう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
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ソラチ一派になりました
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