かきおこ

朝からお好み焼きが食べたくて作戦を練る・・・・・かきおこ
トッピングで２，３粒入ったのじゃなく主役は牡蠣の、牡蠣過ぎるカキオコが食べたい
決まれば早い、意気揚々とスーパーへGOカキオコー!!



サロマ湖産の生牡蠣150g 420円
薄味で粒は不揃い、まだ時期じゃないのかも大きいのを見つけると浮かれる。
濃厚具合はチーズでカバーです



ストロングゼロの期間限定・新商品、ダブルグレープフルーツと柚子☆
かきおこ食べながら夜はダラダラ飲み続けるぞ～～～～♪

そして夜です
かきおこの主な材料は牡蠣、キャベツ、じゃが芋

牡蠣を入れると水っぽくなるので最初に焼いて水分を飛ばしてから合流させるのと
最初から牡蠣をのせて焼く作り方がありますが
今回は最初からのせて焼きます、水分一つ逃さないぜ
表面を焼いてからのせる作り方も好きだけど盛大に縮む牡蠣を目の当たりにするのは辛い...
あとこの表面焼きの食べ方は昔一度しか経験が無いのであまり想像が出来なかった。
どっちがおいしいのかな....

そうそう牡蠣から水分が出るので今回は長芋じゃなく、すりおろしたじゃが芋を使います。
岡山県の本格的なのは食べたことが無いので自己流デス。
あとはいつもと同じ作り方、小麦粉、水、玉子、出汁粉を入れて混ぜて
粗くみじん切りにした舞茸（少量）、角切りチーズ、みじん切りのキャベツ（半玉分）を合流

ホットプレートに生地をのせて最後に牡蠣をのせる～～～～～～～～



∑(ёロё)ウマショ―!!!!

５粒のせたあたりでコス神様の登場です・・１枚で全部の牡蠣を使って完了させるか
はたまたお替りを視野に入れるか。酢牡蠣も食べたい・・・・

えぇいままよ！かきおこってんだから１枚で完了せい！・・・・いーやまてまて夜は長い、
ストロングゼロの新商品だって買ったじゃないの、ちんたら４本飲むにはおこも最低２枚は必要

そうだ冷凍のみよチルがあるじゃないか、酒のアテならもう大丈夫だ！



とりあえず酢牡蠣o┤*´Д｀*├o あぁ～～～～おいしい～

酢牡蠣でじんわりしてたら焼けた！



おいしい――――――――――――――――

写真では牡蠣の姿が見えませんが一口目からしっかり味わってます、おいしい

そしてそして、コス神様の登場により・・・・



YE━━━━━━ d(゜∀゜)b ━━━━━━S!!!!!

やっぱり２枚は必要です足りない分は豚肉でカバー
玉子をのせた分コッテリ感もプラスでこれまたおいしいもっと食べたくなった～♪
次は２パック買ってかきおこ、酢牡蠣、バター焼きで贅沢しよう

KINOTOYA Cafe

先日買い物した時にもらったクーポンを使って、ケーキセットを食べてきました



きのとや ＨＰ

本日のケーキセットは通常税込820円
こちらの目玉は外から焼いてる様子が見えるバウムクーヘン
スペシャルバウムクーヘンのセットは1,080円

今回注文の本日のケーキセットはクーポン価格で税込５５０円☆
本日のケーキは何かな～とちょっとわくわくで初めてのカフェへ



グラスにレモンが入ってた
水はそのままでも充分おいしいのになんだかちょっと勿体無い。
国産のえらいいいレモンだったりして、だとすれば飲まなかったのは逆に勿体無い、かも。なんちゃテ



本日のケーキがすごかった！６種類くらいある中から選びます。
あっても２種類くらいでメニュー写真から選ぶものと思ってた、
いちごがのったのがたくさん、ロールケーキもモンブランもあった
いきなりこれかよー！動揺隠せず、無難にショートケーキを選択。
他のお店と比べてこのショートケーキは安価なもので味もそれなり、
それが処変わればなんとやら、静かな空間でゆったり食べるといつもよりおいしく感じる

ケーキセットはコーヒーと紅茶で選びます、なんと嬉しいお替り放題☆
お替りする気満点だったけどびっくりするくらい熱い紅茶で量もたっぷり

次はバウムクーヘンを食べてみます

GIRA SOLE

「伊風レストラン・ジラソーレ」さんに行ってきました

おいしいイタリアンを食べてきました。とっておき気分が高まって、ちょっと贅沢ランチです



場所は、札幌市清田区平岡９条１丁目８－１５

１１時半開店でちょうどにお店到着、駅から少し歩くんですが天気も良かったので平気だった。
この日に行こう！と予定してた日なので朝からわくわく～
ちなみに贅沢ランチと言ってもわたしの尺です、
普段こういうお店を利用することが無いからちょっと緊張した☆

こちらは以前kazuさんとお嬢さんに教えてもらったお店
グラタンやドリアがおいしいお店を教えて下さい～と言うとこちらを教えてくれました。
ありがとうございます、ってまた今度お店に行って伝えなきゃ。

話を戻して、開店とほぼ同時にお店到着ですが
１、２分早かったのかお店の前で開店待ち。
車の中でも開店待ちしてるお客さんがいました、まだ12時前なのに..人気店なんだな～と
ぼんやり考えてたらまぁくるわくるわ、広い店内があっという間に賑やかになった。

席に着いて渡されたメニューを見るとなんと....グラタン、ドリアの文字が無い
お店の方に聞くと「日替わりなんですよ、今日は無いんですー」ありゃ残念
夜だと注文出来るか聞くと、「日替わりランチに入るくらいで、それもいつやるか決まってないんです」
「主人の気まぐれで、」とのことです。日替わりにのるかのらないかはその日次第のよう
電話で確認してくれたら、と親切に言ってもらったけど
なんだか少しの会話で嬉しくなって、また来ようと決意があったのでそれはしないでおこうと思う。

日替わりランチにしようか迷うも、
嬉しい休日ランチ～♪だったので前菜付きのランチにしました。1,800円

目の前では料理風景が楽しめる、ああこれは、楽しみ～♪楽しみ～♪・・・・・・・・・・

前菜キタ━(゜∀゜)━!!



∑(ёロё)ー!!

すごい、おいしそうしかもたっぷり



反対側からもパチリ

迷い箸ならぬ迷いフォークをしてしまいそう！狙い定めて最初に食べたのは鶏肉！の何か、
おいしい――――――――

豆一つとってもおいしい。やばいやばいこれはボーノだわ、と思いながら食べたタコ・・・・・・・・



YE━━━━━━ d(゜∀゜)b ━━━━━━S!!!!!タコがおいしいー
タコがおいしいータコー
その後に食べたキッシュもとどめみたいなもんで、「グラスワインください」とか、
慣れない癖に生意気な注文をしてしまった！がしかし、これが正解。充実感半端無し。
一杯４５０円です、またこの白ワインがおいしい

前菜だけで、なんだかいろいろと一丁揚がり。
ここにパスタが来るのか～♪と幸せ気分でいるとパスタきた！



おいしい――――――――――――――――

トレビ∑(ёロё)アーン!!

牡蠣のクリームパスタです。正式名を忘れてしまったー！牡蠣ときのこのクリームパスタ、だったかな....
飲み干してしまった白ワインに目がいく、お替りしようかめちゃめちゃ迷った！今日はこれでやめておこう
すでにちょっと酔っておる。休日最高



たんとお食べと言われてるような気分になる、嬉しい盛り良し。

前菜は目と体が喜んで、パスタは胃袋が大喜び、何かに目覚めそうになる。
イタリアンいいなーって食べ終わったパスタ皿を眺めてると、これまたお待ちかねのデザートタイム



日替わりのレアチーズケーキと、ドリンクはホットコーヒーにしました。
どっちも旨ーケーキにかかってるソースがまたおいしかったー♪

グラタンやドリアを食べることは出来なかったけど良かったかも、楽しみは何度でも後回し
大満足なランチでした。ご馳走様でした

ak.ステーキ

ジョイフルAKにてまたまたステーキ肉を買ってきた～あ～早く食べたい

早速前回と同じように食べようと試みるもすぐ挫折、
明日....仕事だった――――――――
またにんにくたっぷりのソースを作ろうと思ったのに、
ステーキを食べる気持ちは高まって今更冷凍する気にならない
にんにく無しで食べるか！でも気合は入らずゆるゆると準備

ゆるゆる・・・・ゆるゆる・・・・・・・・・やる気出てキタ━━━(゜∀゜)━━━!!

いよいよ食べなきゃやばいベーコンが出てきたので残ってた白滝と炒める、
小松菜は無いけどほうれん草がある～！白ごま入れてー完成ーーーー!!!!



味付けはめんつゆdesu.

もはやいつのかわからないキャベツも食べるぞー！



大きく切ったキャベツを袋に入れてわさびドレッシング、
こしょうはたっぷりめに入れて冷蔵庫。食べる直前にごま油を入れて器に移して完成ー！



そうこうしてたら、焼けた～～～～～～～～～ちょっと焼き過ぎた。

味付けは塩こしょうを強めに、バターで焼きました



お味噌汁の主役はレタス！双子レタスはこれにて完了☆長かった・・・・
レタスの他には玉子とわかめも入れてます



にんにくが無くてもおいしかったまた買ってこよう～～

北の豆源郷／塩とうふ

珍しい豆腐があったので買ってきました。
北の豆源郷 塩とうふ　205円

名前もなかなかインパクトがある、チーズみたいなら嬉しいなー



写真風に食べてみようと、トマトとアボカドも買ってきました。
塩とうふとあるので、相当使ってるのかなと裏面もチェック
この日はちょっと塩分摂り過ぎだったのでちょと気になった
栄養成分表示（100gあたり）ナトリウムは250mg
数字だけ見ても「？」だけど隣にあった茶碗蒸しの成分表示を見ると、１カップのナトリウム量は650mg
塩とうふだけど、茶碗蒸しよりは塩分量が少ないのか・・にて買ってみました☆



今日のほろよいはメロンサワーとレモンジンジャーが好きだ
フルーツオレも良かったな



なんかそれっぽく盛り付けるつもりがいまいち味もいまいち
２回目の壁は相当高いけど、もっとおいしい食べ方がありそう。