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☆☆☆

拉麺 Shin.

2014年08月14日 10時09分39秒 | ラーメン
シンさん、行ってきました☆



場所は、札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3番 HP

お店の前は何度か通ったことがある、正面から見て「ここがシンさんかー」と
思うことはあっても入るのは初めて。お店の造りは意外にもこじんまりとして
ラーメン屋さんで2階席があるのも珍しい。



出始めの頃はいろんなブログを見てはフムフム、だったけど
知識ばかり蓄えても使わなかったら忘れてしまう....
看板を見て『あーそうか確かつけ麺専門店もあったな』と思い出す
※つけ麺専門店も何もそこが本店だった。ドンマイ!(゜∀゜ノノ゛☆



お店に入って右奥にある券売機で食券を買い、案内を待ちます
昼時にて満席でした。螺旋階段を目の前に待機
ヤバイ、螺旋階段は高所恐怖症の敵.....ま、いっか。
実際呼ばれて2階席に案内されたけど2階くらいなら大丈夫だった、
でも次は1階席でお願いしようっと

券売機の前に立つとこんなにメニューがあったのかと慌てる
牛丼チェーンの券売機なら平気でピッピとやれるのに
ラーメン屋の券売機はいまだに慣れない
でも人気店だと絶対券売機がいいね、
忙しい中会計に手を煩わせることが無いのは客側からすれば気楽
それにしてもこの券売機は見づらいな
HPには味噌が看板メニューとあったけどお店では醤油ラーメンにおすすめシールが。
それどころじゃない辛味噌がある!しかも餃子定食とか気の利いたメニューもある!

辛味噌食べたい~~~~~~~~~!だがしかし醤油にします。次だな、次こそ辛味噌。



2階席に案内されてラーメン待機

階段を上ってくる音が聞こえて、きたーー♪



醤油ラーメン780円、餃子定食(+250円)

表面キラキラ角度を変えてもいっちょ!



おいしいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ちとしょっぱいか、いやでも旨い!
これは煮干と何味なんだろう、
煮干ってだけでスープがぬるいイメージがあるけどしっかり熱い
表面に脂が張ってレンゲを動かすとシワが寄るほど、
湯気が立ってないので一眼でもここまで寄れる

旨ーーーーーーーーーーーーーーーい

券売機で780円と見て立派な値段だなと思うも
チャーシューは2種類入ってスープは札幌仕様の煮干ラーメンな感じで
これはなんだか初体験!なので超妥当価格



餃子定食の餃子は3個
この餃子がまたおいしかった
皮ぷっくりでニラ味しっかり。

ああ~おいしかったーーーー次は辛味噌、次も餃子定食に決定

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