丼どんぶりこ

「丼」とか「丼物」の食べ物の話で恐縮です。 　天丼を筆頭に、鰻丼（重）、親子丼、カツ丼、玉子丼が一般的である。私的には、深川丼（めし）、牛丼、そして、得体の知れないブッカケ丼など限りない。 　深川丼（めし）は、江戸深川の漁場で忙しい漁師が、船上でアサリの味噌汁をご飯にぶっ掛け、素早くかき込んで食べた事が由来だと言う。 　御当地名物としてこれを出している店では、単なるブッカケではなく、アサリ、 . . . 本文を読む