今月の和菓子教室は桜餅と柚子ゼリーでした。
どちらも想像していたより手軽にできて、びっくり。
桜餅は、桜の葉のかおりが春を感じさせて、いいわぁ
（東川はまだまだ冷え込んでいますが・・・
）
柚子ゼリーは柚子の香りが決め手なので
いい柚子が手に入った時に再挑戦してみようと思っています
どちらも想像していたより手軽にできて、びっくり。
桜餅は、桜の葉のかおりが春を感じさせて、いいわぁ
（東川はまだまだ冷え込んでいますが・・・
）柚子ゼリーは柚子の香りが決め手なので
いい柚子が手に入った時に再挑戦してみようと思っています
