11/28木曜日開催「べにや長谷川商店」さんに教わる豆料理のきほん」は
お申し込みが定員に達したため、受付終了とさせていただきます
開催当日がたのしみです~
農業女性ネットワーク「ゆるり」主催
「べにや長谷川商店」さんに教わる 豆料理のきほん
日 時 11月28日(木曜日)午前11時から午後2時
講 師 べにや長谷川商店 長谷川清美さん
内 容 豆の基本知識のお話(栽培、選び方、煮方、保存方法など)
講師による簡単な豆料理のデモンストレーション
調理実習&試食&交流会 を予定
会 場 ほくでんクリーンライフプラザ調理室
旭川市4条通12丁目
※ 車の駐車は、近隣の有料駐車場をご利用願います。
参考 旭川市4条通12-左67 大西病院有料駐車場30分/100円
受 講 料 2000円(材料費を含みます。農業女性の手づくり軽食つき)
持 ち 物 エプロン、ふきん、三角巾、筆記用具、マイ箸、マイカップ
定 員 40名(定員になりましたので受付終了いたしました)
講師 長谷川清美さんプロフィール
北海道遠軽町で創業昭和元年より在来種の豆をあつかう雑穀商の
長女として生まれる。豆の在来種の普及に奔走し、首都圏の百貨店、
自然食品店を中心に販路を広げるほか、「お豆サロン」「お豆の学校
」の開講や「農家のおかん料理を楽しむ会」を開催。
著書に主婦と生活社「豆料理 きほんのき」パルコ;『べにや長谷川商店の豆料理』等
お申し込みが定員に達したため、受付終了とさせていただきます
開催当日がたのしみです~
農業女性ネットワーク「ゆるり」主催
「べにや長谷川商店」さんに教わる 豆料理のきほん
日 時 11月28日(木曜日)午前11時から午後2時
講 師 べにや長谷川商店 長谷川清美さん
内 容 豆の基本知識のお話(栽培、選び方、煮方、保存方法など)
講師による簡単な豆料理のデモンストレーション
調理実習&試食&交流会 を予定
会 場 ほくでんクリーンライフプラザ調理室
旭川市4条通12丁目
※ 車の駐車は、近隣の有料駐車場をご利用願います。
参考 旭川市4条通12-左67 大西病院有料駐車場30分/100円
受 講 料 2000円(材料費を含みます。農業女性の手づくり軽食つき)
持 ち 物 エプロン、ふきん、三角巾、筆記用具、マイ箸、マイカップ
定 員 40名(定員になりましたので受付終了いたしました)
講師 長谷川清美さんプロフィール
北海道遠軽町で創業昭和元年より在来種の豆をあつかう雑穀商の
長女として生まれる。豆の在来種の普及に奔走し、首都圏の百貨店、
自然食品店を中心に販路を広げるほか、「お豆サロン」「お豆の学校
」の開講や「農家のおかん料理を楽しむ会」を開催。
著書に主婦と生活社「豆料理 きほんのき」パルコ;『べにや長谷川商店の豆料理』等