席数は9席、自然卵養鶏農家の母さんが一人できりもりしている家庭料理カフェ『風土』のブログです。ファームレラ直営店です。

不定休営業です。お手数ですがご確認の上ご来店願います。営業時間 午前11時〜午後4時(ラストオーダー午後3時30分)

8月31日は所用のため午後3時までの営業です。

2015年08月30日 | Weblog
8月31日は、所用のため
午後2時30分ラストオーダー、
午後3時閉店とさせていただきます

あらかじめご了承のうえ、ご来店下さいますようお願いいたします
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本日11時より営業いたします♪

2015年08月30日 | Weblog
本日11時より営業いたします♪

9月末まで、閉店時間を1時間延長して午後5時としております。
お食事メニューはなくなり次第ご提供を終了いたしますが、
午後3時からは、プリンやスィーツとドリンクを合わせてご注文して下さった方は、
ドリンクを100円お値引きいたします。
ラストオーダーは午後4時30分まで承ります。

今年4月に店内を改装し、
リニューアル後はお客様のお席が11席となりました。
カウンター 2名×2、3名×1 テーブル席 3名×1、2名×1 となったため
3名さま以上がひとつのテーブルに着くことはお受けいたしかねますので
どうかご了承ください。

店長がひとりですべて接客や調理を担当することになり、
規模は小さくなりましたが、生産から加工まで
安心して食べていただけるものをお出しできるよう努めています。
お待たせすることが多々あり、まことに申し訳ございませんが
ご理解をいただけますようお願い申し上げます

また、2015年4月からご注文とお代金を先にいただく前払い制を導入して、
セルフサービスへ変わりましたので、
あらかじめご了承の上ご来店下さいますようお願いいたします。
ご来店いただきましたら、
先ずはレジカウンターにてご注文とお支払いを済ませていただき
お好きな席で四季折々の東川町の田園風景を眺めながら、
ゆっくりお過ごしいただければと存じます。

以下カレンダーの赤い文字の日はカフェ営業を休ませていただきます。
ご確認のうえご来店くださいますようお願いいたします



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8月22日は臨時休業とさせていただきます

2015年08月22日 | Weblog
カフェ入り口付近にスズメバチが営巣したため、駆除作業を行いました。
駆除は無事完了しましたが、念のため8月22日は臨時休業とさせていただきます。

ご来店を予定してくださっていた方にはまことに申し訳ございませんが
なにとぞご了承願います

以下カレンダーの赤い文字の日はカフェ営業を休ませていただきます。
ご確認のうえご来店くださいますようお願いいたします



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本日はカフェ営業を休ませていただきます

2015年08月21日 | Weblog
本日は農作業のためカフェ営業を休ませていただきます

以下カレンダーの赤い文字の日はカフェ営業を休ませていただきます。
ご確認のうえご来店くださいますようお願いいたします



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「大雪(たいせつ)なたまご」ひがしかわ道の駅 道草館にて販売中です♪

2015年08月16日 | Weblog
カフェ営業はお休み中ですが、ひがしかわ道の駅 道草館にて
我が家ファーム・レラの「大雪(たいせつ)なたまご」をお取り扱いいただいております。


「大雪(たいせつ)なたまご」は、道産小麦(上富良野産)を主体とした薬剤無添加の自家配合の飼料と
東川町の農家さんからいただく規格外の野菜を食べている平飼いの鶏の卵です。
飼料に黄身の色を濃くするためのものを加えていないので、
「大雪なたまご」は淡いレモンイエローです。
ただ、今はカラーピーマンのハネモノをいただいているため、
時折黄身の色が濃い朱色の卵がありますが
着色料など添加物によるものではありませんので、どうぞご安心ください

まだ卵を産み始めて間もない若鶏さんのエネルギーがぎゅっと詰まった
ぴちぴちプリプリした卵です!
サイズは小さめですが、たまごかけごはんにぴったり!
そうめんや冷麦、そばのつゆに加えていただくのにもちょうど良いサイズです。


ひがしかわ道の駅 道草館にて、ぜひお買い求めください
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8月11日から16日までカフェ営業を休ませていただきます

2015年08月11日 | Weblog
8月11日から16日までカフェ営業を休ませていただきます

以下カレンダーの赤い文字の日はカフェ営業を休ませていただきます。
ご確認のうえご来店くださいますようお願いいたします


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8月6日は所用のためカフェ営業を休ませていただきます

2015年08月06日 | Weblog
ご来店を予定してくださったいた方にはまことに申し訳ございませんが
所用のため8月6日はカフェ営業を休ませていただきます

以下カレンダーの赤い文字の日はカフェ営業を休ませていただきます。
ご確認のうえご来店くださいますようお願いいたします



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8月営業日のお知らせです。営業時間を午後5時までとし、午後3時よりカフェタイムを設けました

2015年08月01日 | Weblog
本日11時より営業いたします♪
9月いっぱいまで、閉店時間を1時間延長して午後5時となりました。
お食事メニューはなくなり次第ご提供を終了いたしますが、
午後3時からはプリンやスィーツとドリンクを合わせてご注文してくださった方は、
ドリンクを100円引きいたします。
ラストオーダーは午後4時30分まで承ります。

今年4月に店内を改装し、
リニューアル後はお客様のお席が11席となりました。
カウンター 2名×2、3名×1 テーブル席 3名×1、2名×1 となったため
3名さま以上がひとつのテーブルに着くことはお受けいたしかねますので
どうかご了承ください。

店長がひとりですべて接客や調理を担当することになり、
規模は小さくなりましたが、生産から加工まで
安心して食べていただけるものをお出しできるよう努めています。
お待たせすることが多々あり、まことに申し訳ございませんが
ご理解をいただけますようお願い申し上げます

また、2015年4月からご注文とお代金を先にいただく前払い制を導入して、
セルフサービスへ変わりましたので、
あらかじめご了承の上ご来店下さいますようお願いいたします。
ご来店いただきましたら、
先ずはレジカウンターにてご注文とお支払いを済ませていただき
お好きな席で四季折々の東川町の田園風景を眺めながら、
ゆっくりお過ごしいただければと存じます。

以下カレンダーの赤い文字の日はカフェ営業を休ませていただきます。
ご確認のうえご来店くださいますようお願いいたします



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