席数は9席、家庭料理カフェ『風土』のブログです。『大雪(たいせつ)なたまご』を生産する自然卵養鶏ファームレラ直営店です。

不定休営業です。お手数ですがご確認の上ご来店願います。営業時間 午前11時〜午後4時(ラストオーダー午後3時30分)

スロウ21号に掲載されました。

2009年10月28日 | Weblog
スロウ21号の「スロウなカフェを訪ねて」で
うちのカフェをご紹介いただきました

とっても素敵に掲載していただいて、すごく嬉しいです
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雪化粧

2009年10月25日 | Weblog
大雪山系が、とても美しく雪化粧しました

山麓も、秋が深まっています。
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日本最大級の太陽光発電所~稚内市

2009年10月25日 | Weblog
とにかく大きい


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わっかないセット

2009年10月25日 | Weblog
稚内のお寿司屋さんで
わっかないセットをご馳走になりました

ネタは、カニの内子、カニの外子、ホヤでした。
たいへん美味でございました
思い出すだけでヨダレが・・・
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22日、23日は臨時休業といたします

2009年10月22日 | Weblog
本日22日、明日23日は臨時休業といたします

私は14:10旭川駅発のJR
2年ぶりに、ふるさと稚内へ行ってきます
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職場体験受け入れ

2009年10月22日 | Weblog
今朝から地元中学校2年生の3名が
職場体験のため、我が家に来てくれています。
みんながんばって働いていますよ~

ちなみにうちの娘は、地元の幼児センターへ行っています。
保育士の先生方、お世話になります~
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北海道日本ハムファイターズ 東川パブリックビューイング

2009年10月21日 | Weblog
北海道日本ハムファイターズ
クライマックスシリーズ進出を受け、
東川町農村環境改善センターで
パブリックビューイングが開催されました。

娘の所属する吹奏楽部保護者の皆さんと先生たち、
そして、同じ中学校の
サッカー部の保護者の方々と先生たちと協力して
会場でビールやソフトドリンクなどの飲み物や
焼き鳥やポップコーンなどを販売する
ボランティアに参加してきました。
販売収益金は子ども達の部活動費になるので、
みなさん、一生懸命、焼き鳥を焼いたり
会場で販売をしたりしていましたよ~

私は焼き鳥焼き係だったので
炭火焼きのおいしい匂いをたっぷりまとって
帰宅しました

ちなみにうちの鶏さんを絞めたワケではありませんので
どうぞご安心下さい・・(^_^;)

ファイターズは最終回に満塁ホームランで逆転したし
販売物も、ほぼ完売したし
いや~、とっても楽しいパブリックビューイングでした

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10月22日(木)と23日(金)は臨時休業といたします

2009年10月19日 | Weblog
10月22日(木)と23日(金)は
第33回北海道都市問題会議へ参加のため
臨時休業とさせていただきます。

わたしは23日に行われる、
北海道都市地域学会セミナーの環境トーク
「サスティナブルな循環型地域づくりの明日を考える」へ
語り手として登場しま~す
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米粉と道産りんごのケーキ が好評です

2009年10月19日 | Weblog
米粉と道産りんごのケーキが
ご好評を頂いています。

甘さは有機認証を受けたメープルシロップのみで味付け!
もっちりしっとりとした食感のケーキです
バターなどの動物性の食材はつかっていないので
カロリーも控えめですよ
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故郷の味

2009年10月15日 | Weblog
久しぶりにお会いした方々から
うれしいお土産をいただきました

我が故郷、宗谷のおいしい海産物、
猿払産のホタテ貝柱とホタテのソフト貝柱

猿払村在住のOさんご夫婦には、バタバタしていて
せっかくいらしてくださったのにゆっくりお会いできず、
本当に残念でした

稚内在住のSさん、Fさん、Oさんには
久しぶりにお会いして、本当に嬉しかったです
わざわざお立ち寄りいただき、ありがとうございました

頂いたお土産を食べていると
潮の香りがして、懐かしさがこみ上げます・・・

ああ、海が恋しいよぉ~
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