席数は9席、自然卵養鶏農家の母さんが一人できりもりしている家庭料理カフェ『風土』のブログです。ファームレラ直営店です。

不定休営業です。お手数ですがご確認の上ご来店願います。営業時間 午前11時〜午後4時(ラストオーダー午後3時30分)

暑い日が続きますね~

2012年07月30日 | Weblog
この数日、夏らしい暑い日が続きますね~
アップした写真は、天人峡「羽衣の滝」です。
天人峡の温泉街から、林の中の小道を歩いて30分ほどで着きました。

森林浴もできて、マイナスイオンも浴びることができて
気持ちよかったです




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東川は今日から「どんとこい祭り」です!

2012年07月28日 | Weblog
東川は今日から「どんとこい祭り」です!
今夜は花火大会もありますよ~
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本日通常営業です♪

2012年07月27日 | Weblog
昨日7/26は臨時休業とさせていただきましたが
本日通常営業しています♪

好評をいただいている「カレーの壺」も入荷しています♪

ご来店お待ちしていま~す
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7月26日(木)は写真甲子園手伝いのため臨時休業いたします。

2012年07月24日 | Weblog
毎週火曜日、水曜日はカフェ定休日です
また、7月26日(木)は、写真甲子園の賄いスタッフとしてお手伝い参加のため
臨時休業いたします。

以下カレンダーの赤い文字の日は
営業を休ませていただきます。
ご確認の上、ご来店くださいますようお願いいたします



簡単カレンダー


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カフェでのたまご販売はしばらくお休みします

2012年07月19日 | Weblog
鶏さんたちが毎日産んでくれるたまごたちは、
たくさんのご予約をいただき行き先が決まっているため、
カフェでのたまご販売はしばらくお休みします

落ち着きましたらまた再開いたしますので
どうかご了承ください
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たまごと一緒に入れている小さなお便りです

2012年07月18日 | Weblog
7月の「たまご便り」

たまにだらっとしたたまごがあるけど、古いから?
 
 先日そう聞かれることがありました。
生産が小規模なためたまごをお届けした段階で
古くなっていることはありえません。
 このところの暑さで鶏舎内も30度を超えるときがあります。
そんなときには鶏も人間と一緒で水をたくさん飲みます。
白身の部分に水っぽい部分が増えているのはそのためです。
 品質管理のために飲水制限という手段もありますが、
わが身に置き換えるととてもできません。
「よいたまご」のイメージとは違うでしょうが、ご了承下さい。
夏には夏のたまごがあります。
そんな当たり前の食べ物を私たちはお届けしたいと考えています。
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お待たせしました!tekagoさんのおいしいクッキー詰め合わせ、本日入荷です♪

2012年07月13日 | Weblog
ご自分へのプチご褒美や気の張らないお土産として
たいへんご好評をいただいているtekagoさんのおいしいクッキー詰め合わせは
本日入荷します

我が家の「大雪なたまご」も原材料として使われていて
とっても丁寧につくって下さっています。
4種類詰め合わせなので、いろんなお味が楽しめますよー

ご来店お待ちしております
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駐車場に砂利を入れました

2012年07月12日 | Weblog
痛んでいた枕木などを撤去して、駐車場に砂利を入れました
しばらくは砂利が落ち着かず足元が悪いと思われますので
ご利用の際は、どうかお気をつけください
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本日通常通り営業しています♪

2012年07月07日 | Weblog
7月6日は農作業のためお休みをいただきましたが
本日通常通り営業しています♪

ご好評をいただいている
tekagoさんのおいしいクッキー詰め合わせも入荷しています

ご来店お待ちしております
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7月6日金曜日は臨時休業とさせていただきます

2012年07月06日 | Weblog
7月6日金曜日は、農作業等のため
臨時休業とさせていただきます


以下、カレンダーの赤い文字の日は
営業を休ませていただきます。
ご確認のうえ、ご来店くださいませ




簡単カレンダー


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