席数は9席、家庭料理カフェ『風土』のブログです。『大雪(たいせつ)なたまご』を生産する自然卵養鶏ファームレラ直営店です。

不定休営業です。お手数ですがご確認の上ご来店願います。営業時間 午前11時〜午後4時(ラストオーダー午後3時30分)

5月31日木曜日は急用のため臨時休業とさせていただきます

2012年05月31日 | Weblog
5月31日木曜日は急用のため臨時休業とさせていただきます

またのご来店をお待ちしています
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ファーム・レラの「大雪なたまご」を納めさせて頂いているお店様です♪

2012年05月30日 | Weblog
今日はカフェ定休日なので、これから美瑛方面へたまごのお届けに行きます

現在、ファーム・レラの「大雪なたまご」を納めさせて頂いているお店様を
ご紹介させていただきます

販売のみや、食材にお使いいただいてる先様です。
リンクを貼り付けましたので、それぞれ気になるお店をご確認のうえ、
お近くに行かれた際は、ぜひ行ってみてください~



東川町
ひがしかわ道の駅「道草館」さん
北の住まい設計社ベーカリー&カフェ さん
ティルーム・トムテ さん
ギャラリー&カフェ Zen さん
生鮮・手づくり料理 我良笑(わらえ)さん
ホクレンショップひがしかわ さん
カフェ midi さん
RAKUDAカフェ さん

旭川市
アトリエharemi さん
リストランテ ジャルディーノ さん
居酒屋 のらくら さん
コープさっぽろ 旭川東光店 さん
コープさっぽろ ツインハープ店 さん
ホクレンショップ北部店 さん
和のみ さん

美瑛町
cafe+zakka 茶花 さん
ペンション POKROK さん
美瑛のお菓子屋さん、メルル さん
カフェ&レストラン バーチ さん
イタリアンカフェ アベーテ さん

札幌市
GOODNEWS sapporo さん
北海道札幌市豊平区西岡4条4丁目2-1
 
新得町
ファーム・イン つっちゃんと優子の牧場の部屋 さん


アップした写真は 、美瑛町のイタリアンカフェ アベーテさんの
メニュボードですよ~。おいしそ~
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カフェでのたまご販売再開しました♪

2012年05月27日 | Weblog
品薄状態で、長らくお休みしていたカフェでの
「大雪なたまご」の販売を再開しました♪
たまごを産み始めたばかりの若鶏さんたちのたまごで、6個入りで販売しています
サイズは小ぶりですが、ぷりぷりピチピチの食感をお楽しみください
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ゆったり・・

2012年05月20日 | Weblog
5月始めはにぎやかだった店内も落ち着いてきて
カフェにゆったりした時間が戻ってきました

昨日は定期的にご来店くださるお客様たちも
の~んびりと過ごしていただけたようです

お食事のあとにコーヒーをオーダーして下さって
田園風景を眺めながらお連れ様とお話したり
お気に入りの本を読んて過ごしていたり、
それぞれゆったりと過ごすお客様の姿が・・
食べ物やエネルギー、養鶏のこともお客様とおしゃべりしたりして
こういう雰囲気、大好きなんです

農村カフェを始めてよかったー



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アスパラガスが美味しい季節

2012年05月18日 | Weblog
露地栽培のアスパラガスが美味しい季節になってきましたね~

我が家でも、うちの野良畑で元気に育った初物を食べました

東川道の駅【道草館】さんでは、
地元で収穫したばかりのアスパラガスが
とってもお買い求めやすいお値段で販売されていましたよ~
地物野菜が美味しい季節になってきて、うれしーなあ
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本日、営業しています♪

2012年05月07日 | Weblog
ゴールデンウィーク中は、たくさんいらしていただき
本当にありがとうございました
いつもよりかなり多く仕込みをしたにもかかわらず
売り切れとなってしまい、ご迷惑をお掛けしましたこと
あらためてお詫びいたします

本日もいつもどおり営業しています♪
お天気があまりよくなくて肌寒いですが
昨日までのにぎわいとは変わって
いつものようにのんびりしたカフェに戻ると思いますので
よろしかったらゆっくりしにいらしてください
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5月4日は所用のため、午後3時ラストオーダー、午後3時半閉店とさせていただきます

2012年05月04日 | Weblog
5月4日は所用のため、
午後3時ラストオーダー、午後3時半閉店とさせていただきます
ご確認のうえ、ご来店くださいますようお願いいたします
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