ゴーヤをたくさん貰ったら

同じマンションの方から「ゴーヤ食べる？』

「食べる食べる」二つ返事で…。

 

５本もいただいたから、ゴーヤチャンプルが何回も出来る。

佃煮っぽく甘辛く煮たのとか、ピカタ風の黄金焼きも作ってみよう！

それに、万願寺とうがらしも貰った。

 

その方は、市民農園を借りて作ってるそうだ。

旦那様は青森出身で、沖縄の作物を作ってみたかったのだそう。

やりたい事ができて、副産物のお裾分け、ありがたや〜♫

 

写真はゴーヤの黄金焼き

ウインナーを刻んで卵に入れたボリュームあるピカタ♪

これが我が家ではヒット作♫