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ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

バリスタとうんちく

2010年02月12日 | 日々のこと

昼休みはまたまた三越へ急ぎました。

本日は上司の○田さんと一緒です。
カプチーノに描かれる技術を見たいというためです。

でも、まずは腹ごしらえに鍋焼きうどん。
相性はどうでも、先日のパフェのようにずしんとくるわけじゃないから大丈夫でした。

もちろん、コーヒーストーリーのK子さんとこにも寄りました。
おりょうさんブレンド飲んでみたかったんで、龍馬ブレンドと夫婦セットを頼みました。
挽いてもらう間に、イートインコーナーへ。

そして、こんな素敵なカップに仕上げてもらいました。

横山バリスタも相手が良かっんでしょう、いろんな話してとまりません。

なんと、マクドナルドのコーヒーをプロデュースした方なんだって!
美味しいかどうかは、時代によって変わるだの、
コストや採算の問題もあるだの
もう、とめどなく上司さんにしゃべり続けてました。

それに、バリスタの検定受けにイタリアまで行ったそうです。
第一段階からの問題に、おもわず身をのりだして聞きいって
時間がたつのを忘れるほどでした。

もっと、うんちく聞きたかったですね。

堂島ロールも頼まれてたのと自分用と急いで買い、
ぎりぎりセーフで会社に滑り込みました。


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堂島ロールは、クリームが違いますね。オイシイ(^・^)

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