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ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

今日のランチはカキフライ

2010年02月09日 | 日々のこと
本通りの端っこ「月あかり」なんですが…

とろろご飯にカキフライ、ひじきの煮物にサラダと味噌汁でした。

が、、、写真は失敗。


それで、先日サティで食べたおろし蕎麦です。

これが小腹に丁度いい分量(少なめ)で、なかなか美味しかった。

蕎麦そのものは、こだわりもない普通のどこにでもある麺。

ところがダシというかツユが、丁度いいあんばいだったんです。

それに、手前に見える肉のようなのは、油揚げを細かく刻んで煮たもの。

これが甘くなく辛くなく、ちょっと真似したいような味。

食べに行っても、それだけでは帰らないぞ、という話でした。

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