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ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

さつま芋のモンブラン

2011年11月22日 | 食・レシピ

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日本一のお祝いにモンブランを作りました。

←さつま芋と林檎のジャム

さつま芋・林檎(紅玉)・砂糖・ラム酒・レーズンをレンジでチン

さつま芋をトッピングに使います。  

 

 

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 さつま芋クリームも作っておきます。

蒸したさつま芋300g・生クリーム100cc・牛乳100cc・ハチミツ大サジ1をミキサーでガガーッ。

(バニラエッセンスを2~3滴入れると香り良し)

   

 

 

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ホイップクリームを作ります。

生クリーム100cc・グラニュー糖少々  

 

 

 

 

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カステラの上にさつま芋クリームをのせて~

今回は長崎旅行で買ってきたコレを使いました → 

  

   

 

 

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さつま芋クリームの上に

生クリームをスプーンですくってのせます。

  

   

 

 

 

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その上に

さつま芋クリームをグルグル絞って

さつま芋を飾って出来上がり

 全部で6個出来ましたが・・・

私3個・相方2個・息子1個で完食~ 

 メデタシ、メデタシ

作り方はこちらを参考にしました。

  

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                 お・ま・け

  優勝直後の記者会見の宗リン お目目がウルウル かわゆし

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選手会長の掛け声で歓喜のビールかけ!!

『やるんダ! 勝つんダ! 超えるんダ! 日本一になったんダ~~~!!』

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 ↓ この後宗リンはカメラに向けて投げキッスをしたんだけど、

一瞬でノックアウトされてしまいシャッター押せなんだ

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山形出身の長谷川選手。秋田出身の摂津投手 ↓

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『田舎っぺ やった?』 『やった! やったで!!』

とゆうとりますが、お二人とも東北出身であります

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そして、ビールかけで一番はしゃいでたのはソフトバンク孫オーナーでありました。

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