うるう餅

kurosuさんとこで『うるう餅』なるものを見かけました。

　早速、もちっこ君でうるう餅を作りましたよ。

　（　うるう餅＝もち米とうるち米を混ぜて搗いたお餅　）

私はもち米４合と、うるち米２合で作りました。）

　　

　

少し固まってから四角くカットし

豚汁に浮かべて食べました。

お餅ほどビロ～ンとはのびませんが

お餅の中に米の粒々が入ってて、なんだか懐かしい味

これ、昔食べたことあるかも～

お鍋に入れたり、きな粉餅にしても美味しいね。

　　　　　　　　　また、ヤバいものを作ってしまった

　　　　　　　　　

生チョコ

昨日、生チョコを作りました。　

ラム酒とレーズンの入った大人の味でっす

参考にしたのはこちら

生クリームを使わないで牛乳で作ったの。

  　

ラム酒の効いたトロリとした生チョコよ。

これはブラックコーヒーが合います

バレンタイン用は生クリームで作るつもりだけど

練習チョコの方が美味しかったりしてね

　　　　しっかし雑な切り方だな・・・・

やる気のある一日

朝からハンバーグを沢山作りました。　

牛ミンチ８００ｇに炒めた玉ねぎ２個分、卵１個、パン粉半カップ、キャベツを２枚刻んで混ぜました。

（オレガノ、バジル、タイム、塩コショウで味付け）

息子用ハンバーグは、まるでワラジでしょ

ロールキャベツ用は薄く延ばしてあるので、使う時は簡単に切れます。

”何もしたくないな～”っていう時、

冷凍庫から出して焼くだけ～。

ま、今日はやる気があるという事ですね　　　

　

　　　

水曜日は卵が３８円のスーパーで

大きい紅玉が４個で３９８円でした。

サツマイモと林檎をザクザク切って

砂糖とラム酒に漬けたレーズンを入れて。。

レンジでチン　

　

　

　

　　　　　サツマイモと林檎のジャムが出来ました～。

　　　　　これをヨーグルトにのせて毎朝食べてます。　

　　　カスピ海のヨーグルトはもう１０年位続けてるかなぁ。　

　　　　そうそう、カスピ海のヨーグルトの種菌は

　　　　　　　　　こちらで購入出来ますよ。　

　

　

　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

昨日、

白菜とチンゲン菜のクリームスープを作りました。

（鶏ササミ、ニンジン、玉ねぎ入り）　

　

　

　

　

お昼に牛乳とオートミールを加えて、またまたレンジでチン

オートミールにはビタミンやミネラル、食物繊維が多いそうよ。

オートミール１００ｇの栄養素はこんなに沢山。

一食３０ｇでも結構お腹いっぱいになるし、○○にいいかも

　　　　　　　　　　○○ってなん？？　

　

　

　

先ほど生チョコ風を作りました。

アーモンドとラムレーズンがたっぷり入ってます。

冷蔵庫で冷ましたら、カットして

ココアを振って出来上がりです。

只今冷蔵庫で待機中　

あ！これはバレンタイン用の練習ですよ。

　　　　　　　　　　　　　　練習？？？

なんちゃって雪山歩き

出発してから約四時間歩きました。

さすがに山の上にはまだ雪が残っていますよ。

ウサギやイノシシの足跡が沢山あります。

今からランチです。

寒い時はラーメンが一番のご馳走ですね♪d(⌒〇⌒)b♪

雪山を歩いたことがないので、これだけ雪があると浮かれます♪

モンスターのいる雪山。。。いつか行ってみたいなぁ。

森林公園なう

自宅を７時45分に出発

今日は耳納の山を歩いて農園まで行く予定です。

コストコ

今日は１０時から４月・５月の野球チケット（優勝記念チケット）の発売日だった。

電話予約はファンの皆さんが一斉に掛けるのでいつも繋がらない。

相方とそれぞれのＰＣで頑張ったらゲット出来てひと安心

その後、ルンルン気分でコストコに買い出しに行ってきました　

　

　

コストコにお昼頃到着。

何とか駐車場に車が入れられてひと安心

お腹空いてるけど先に買い物をしましょ。

でも、お腹が空いてると試食販売に目が行くのよね

クロワッサン？　いただきましょ

プルコギビーフ？　これは美味しいですね～

無洗米ですか？　フムフム

ゼリービーンズ？　大好きです

ドーナッツ！！　これはお買い上げ～

試食買い物が済んだら、フードコートで今日のメインのピザで～す

（通常はワンホール１５００円のピザが、割引クーポン使って１２００円なのだ）

長いチュロスは１００円。フリードリンク８０円。

今日はホールピザ食べてる人が多かったよ。

ここまで食べてgive up　　ちなみに直径４３センチのピザでっす。

一切れもデカイ

残りはお持ち帰りになりました～

本日の買い物：

オートミル４、５２㎏。純米酒２?。ドーナッツ１２個。クエン酸５００ｇ。

しらす４６３ｇ。玄米３㌔。十六穀米３０袋。アジの干物６枚　　以上７７９１円也。

さて～、明日から雑穀玄米とオートミルで少し頑張ってみましょうかね～

初山歩き

　１月８日（土曜日） 晴れ

三連休の初日。

二週間振りに自宅～高良山～森林公園と歩いて来ました。

お正月に参拝出来なかったので、高良大社と奥の院にお参りをした。

この日のおみくじは『吉』　

今年はあんまり動かない方がいいそうだ。

なるほど。。　　

　　

高良大社の展望所から見た久留米中心部　↓

我が家がうっすら見えてるよ。

　

『 耳納のお山でランチにしよう』

第５回目はカップラーメンとサンドイッチです。

サンドイッチには卵、コロッケ、焼きベーコン、チキンナゲット、

パセリにベビーリーフ等など、これでもかっ！とはさんでみました　

　　

　　

  　

　?　「あのさぁ、 記念写真じゃないんだから

　も少しリラックスしたら？」

   　「うん、わかった」　　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「右手を上げただけやん」⇒　

　

　

　

オヤツは缶コーヒーとどら焼きで～す。

やっぱり山はいいなぁ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

１２月２３日には耳納平まで歩いてました（アップしそびれた）　↓

　

この日は歩き疲れて（６時間半歩いた）、林道に座り込んでラーメンとおにぎりを食べたのでした。　

　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  　　

　

山から戻り吉井のＪＡ虹まで水汲みに行き、帰りに農園に行って野菜を収穫した。

　

　

　

 

　

　

 

　

　

そして今日は、

白菜とチンゲン菜のクリームシチューにしました。