ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術をして、只今ホルモン療法中。
おまけに頸椎症性脊髄症まで発症。
自然を味方に頑張ります。

収穫♪

2010年11月27日 | 農園・ガーデニング

収穫♪

今日の収穫

チンゲン菜、ほうれん草、人参、大根、ラディッシュ、白菜

収穫♪    

大根が豊作です。 これは二週間位干して、沢庵漬けにします。

さ~っ、早く帰って大根を縛らなきゃ。

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小松菜とベーコンのパスタ

2010年11月26日 | 食・レシピ

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昨日、卵38円のスーパーに買い出しに行ったら

大きなトマトが2個で100円のおつとめ品を見つけた。

コレでミートソースを作りましょ。

 ←ミンチと玉ねぎを炒め、乱切りトマト投入  

 

 

 

  

Dscn1673  色が薄いのでホールトマト缶とケチャップも入れた。

 冷めたらタッパーに小分けして冷凍した。

パスタやピザ、グラタン、オムライスなどに使います。

(バジル、オレガノ、タイム、砂糖、シーズニングソルト、コショウ、顆粒ブイヨン、ソース、醤油)    

        

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ベランダで大きくなり過ぎた

この小松菜を使って  

   

 

  

 

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   小松菜とベーコンのパスタを作った。 

   ニンニクと塩コショウで炒め、

   最後にマヨネーズとめんつゆを入れた。  

マヨネーズとめんつゆは色んなパスタにも合いますよ。

   コレとか、コレね。

   ↑ 私はこっちがデビュー作  

 

 

   

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タジン鍋に白菜と小松菜と鮭を入れ

お酒を少し振りかけて蒸したら

白菜から水分が沢山出て水炊きみたいになった。

白菜が熱々 

ポン酢とすりゴマでグー

コレは温まるわ~

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彦岳付近の『山』

2010年11月24日 | 山歩き(くじゅうの山)

  

11月23日(火曜日)

  勤労感謝の日

毎日勤労してる(であろう)相方に付き合って、佐賀県の天山に行く事になった。

七曲登山口までナビに案内してもらったら、とんでもない山道を走らされ、

色々あって予定より1時間以上も登山開始が遅れた。 

  

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七曲登山口から天山山頂までは3キロ以上ある。

反対側の彦岳だと約2キロで山頂らしい。

(案内板によると)

 『遅くなったから、今日は彦岳に行ってみる?』

 『登った事ないから行ってみよう』  

  

 

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登り始めは整備された遊歩道だったけど

しばらくしたら

イノシシが掘ったと思われる

穴だらけ。。  

 

 

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          イノシシの落とし穴に

          落ちんように

          歩かんといかんばい。 

      

 

 

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登山道を風倒木が塞いでて

頭ゴッツンするわ・・

急坂で滑るわ・・ 

 『イテッ』  

 『うわぁぁぁ・・・・』 

  

 

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やっと見晴らしのいい場所に着いた。 

『あの岩の先に行ってみようよ』

『オレは嫌だ!』

  高所恐怖症の相方、断固拒否  

 

  

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『ちょっとぉ~、ココ来てごらんよ。

     景色いいよ~』 

  

  

 

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『ホラ、海見えとるし~

『オレはココでいいって

    ↓

    ↓

    ↓

    ↓

    ↓

? ブンブン手を振る相方の手  

(ビビりながらも写真は写ってた)  

佐賀の町の向こうに有明海が見えてたよ。

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そこからまた登ったり下ったり

また登ったり

『彦岳にはまだ着かんと~』 

『2キロ以上は歩いた気がするんだけど~

← 三角点にドキッパリ”山”と書いてある

 取りあえずココを”私たちの山頂”と決めて、ランチにした 

   (遠くに彦岳と思しき山は見えていた)   

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アウトレットのパン屋さんで

買ってきたスコーン、8個入り

サクサク美味い。 

一個49キロカロリーだってさ~ 

 

  

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チョコエクレアパン 

 クリームたっぷり400キロカロリー

おにぎりと味噌汁も食べたケドね 

 

  

 

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風は強いし、寒いし

そろそろ帰るべ

『今日はナンやったと~?』 

『山にランチに来たと。。』 

   

3時間の歩きで、パンのカロリーが

消費出来たのかは不明である。

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ファン感謝祭

2010年11月22日 | ソフトバンクホークス

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11月21日(日曜日)

Yahoo domeで

ホークスファン感謝祭があった。

宗リンファンのKちゃんを誘って行って来たよ。 

選手会長の宗リンが

トークショーの進行係をしたり 

 

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ホークス芸人、ねづっち(森本学氏)

が進行係をする

サイコロトークがあった。   

『何が出るかな 

   何が出るかな』 

チャララ ランラン チャラララ~  

 

トークは出た目に関係なしだった

 

 

 

 

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アハハハハ~~~!!

大笑いしてるその先で

         ↓

甲藤投手(背番号48)が登場曲

AKB48の『会いたかった』を

踊っています。

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尻相撲トーナメントがあったり

 (優勝は松中選手)   

 

  

4dsc01193 ホークス応援歌の 

『いざ行け若鷹軍団』

を踊る事になり、

みんなで練習をしてたら

舞台の下でやたら上手に踊っていた

宗リンが呼ばれた。

 

← 余裕の表情  

 

   

げ~んかいなだの~ し~おか~ぜに~~  

き~たえしつばさ た~くましく~

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   はやてのご~と~く~ さ~っそうと~

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    えいこう~め~ざし~ はばた~けよ~

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                  か・ん・ぺ・き

午後からは借り物競走があり

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 AKB48っぽい服を着た3人で 

♪ 会いたかった~ 会いたかった~ 会いたかった~ Yes! 君に~

             を踊ってます ↓

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        ↑ ノリノリです(爆) 

最後に選手会長からファンの皆さんへの感謝の挨拶。

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 グラウンドを一周しながら客席にサインボールの投げ込みをして、

 感謝祭はお終いとなった。

      来年は絶対日本一になろうぜっ!!

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優勝パレード

2010年11月20日 | ソフトバンクホークス

11月20日(土曜日)

ソフトバンクホークスの優勝パレードに行って来た。

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先頭のオープンカーには選手会長の宗リンとパリーグMVPの和田投手。

なぜか宗リンは秋山監督の前にいた。

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先頭車のスピードが速すぎてあっという間に宗リンが遠ざかる。。

『宗リ~~~~~ン

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  ↓ ベストナイン(外野手)に選ばれた田村選手と 王会長。

 

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  ↓ 盗塁王の本多選手とベストナイン(一塁手)に選ばれた小久保キャプテン。

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        ポンちゃんかわゆし 

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  ↓ 最優秀投手の杉内投手と田村選手。

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  ↓ 馬原投手、松中選手。(熊本県人会コンビ)

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  ↓ 最優秀中継ぎ投手の摂津投手と柴原選手 

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 ↓ ソフトバンクホークス応援隊長のお父さん。一番の貫録

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ホントに、ホークスの選手にはイケメンが多いわ

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柚子胡椒

2010年11月15日 | 食・レシピ

昨日は一日中農園で畑仕事をした。

 芽出しした白菜、ブロッコリー、キャベツ等を植え、ビニールハウスで覆った。

セロリには霜除けカバーをつけた。

コレで冬の間も野菜には困らないだろう

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  昨日(日曜日)の収穫:

  デカイ白菜、ミズナ、チンゲン菜、ネギ、カラシナ、さつまいも。 

Dscn1385      うちの白菜には青虫だけじゃなく

    で~んでん む~し むし か~たつむり~  

         ・・・・・もいます 

                        

     

青虫やカタツムリに食べられてしまわないうちに

早く食べてしまいましょ。

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昨日は

チンゲン菜のシチュー   

 

 

 

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                今日は

               ロール白菜のシチュー

        (メインの野菜が変わっただけである) 

 

 

  

    

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玖珠の道の駅で

もぎ立ての柚子を買ってきた。

大きくてとってもいい香りがする 

柚子の皮を薄く剥き

青唐辛子の種を全部取って  

 

   

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柚子胡椒を作った。

(素手で種取りをすると後が大変)  

ヒリリと辛くていい香りの胡椒が出来た。

唐辛子で作るのに柚子胡椒とはこれいかに。。

あ!コレ去年も言ってたっけ

 

 

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桃太郎パン

2010年11月14日 | 旅行記

童話の里 玖珠の道の駅でかわいいパン発見♪
 

桃太郎パンと赤鬼&青鬼パンだよ

鬼に金棒パンもあるよ~♪d(⌒〇⌒)b

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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ジャ~~~ン 

 

青鬼パン

登場~っ 

今からお前を食って退治してやるっ! 

 

 

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ガブッ

 

外側の生地は抹茶味で

あんこはカボチャだな。。

  

青鬼一匹やっつけました~。  

 

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おっと~ 

ここにも

でっかいモモタロ~がいた~っ

きびだんごくれなきゃ

グレてやる。。

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九重夢大吊橋

2010年11月13日 | 旅行記

九重夢大吊橋

朝早くから吊橋は大渋滞です。

紅葉は2~3日前が最高だったらしい。

晴れてたらもっとキレイだろうな。 

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九重夢大吊橋はこんなとこ  ←天気が良かったらこんな感じです。

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遠くに男滝が見えます ↓

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橋の真下です ↓ 

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北方エリアの展望台より ↓ 

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大混雑の橋の上  ミーコさんを探せ ↓ 

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あいにくの曇り空だったけど、吊橋の周辺は大渋滞でした。

紅葉もそろそろ終盤のようです。

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ベランダ野菜

2010年11月11日 | 農園・ガーデニング

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『今年は渋柿が少ないので、お早めにお買い求め下さい』

スーパーの果物売り場に書いてあった。

それはいかん。。と言う事で

しずく型の大きいあたご柿を買ってきた。   

 

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      皮を剥いてヒモで縛り、

      熱湯にドボンと浸けて干した。  

     一週間前に干したのはかなり小さくなったよ。

     まだまだつまみ食いには早過ぎるね

 

  

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大根が採れると登場する我が家の定番おかず。

大根の即席漬けを作った。作り方はこちらよ 

少し長く干した方が大根が甘くなって

歯ごたえもありますよん  

 

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ベランダの小松菜ルッコラ

鉢の中でワッサワサ芽を出し

あっという間にこんなに大きくなった

ベランダ野菜は虫にも食われず、ヌクヌクと育ってるから 

農園野菜と違い、柔らかくて優しい味がするよ。 

 

 

Dscn1237_2  Dscn1235小松菜は茹でておひたしにした。 

ルッコラは人参ドレッシングをかけてサラ 

人参ドレッシングの作り方はこちらで見てね。 

  

    

   

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スーパーネギの三代目も

こんなに大きくなりました。

スーパーネギ→農園ネギ→ベランダネギ

三代目、そろそろ食卓デビュー近し  

 

    

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今日はチンゲン菜のシチューにする予定だったけど

風邪気味息子の好きなチキンカレーになりました。

息子は大皿2杯完食。

沢山食べて風邪菌を追っ払っておくれ

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農園

2010年11月10日 | 農園・ガーデニング

せ~んろは つづく~よ~ ど~こまでも~ ♪♪  

由布院行きの電車に乗って 農園に行って来ました。

久大本線は久留米~大分間を走るJR単線です。

まっすぐ延びた線路のず~っと向こうに、湯布院や大分があります。

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線路脇の土手にドデカイ○○発見

人の頭の三倍位の大きさはありますよ。 さてコレは何でしょう?

答えは一番下 ↓

 

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今日は草取りをしたり、ほうれん草の種蒔きをしたり、色々と収穫をしたり。。。

農園に行くと気持ちがゆったりしてしまうね。

気が付くと5時間も畑仕事をしていた。

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今日の収穫:

シシトウ、ピーマン、さつまいも、人参、ネギ、大根2種類、チンゲン菜、青唐辛子

根元が青い大根(ビタミン大根)は今年初めて植えたんだけど、

モグラが大根の下に穴を掘ってて三分の一位ダメになってしまった

土に栄養があるとミミズが沢山いるから、モグラも多いのよね~

消毒しないでモグラを退治する方法、どなたかご存じでしたら教えてくださ~い

ちなみにビタミン大根はおろして食べたんだけど、甘くて美味しかったです。

くそっ! モグラのヤツ~~~

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ↑ 答えは 冬瓜でした。

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