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めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

ラーメン@「お食事処 日光」175号線沿い

2008-08-27 05:31:56 | ラーメン
恒例になっております明石の飲み会でもちょっと話題にものぼっていたラーメン屋さん、終了後にころりんさんから「食べていきましょか」と。

175号線を神戸西高等学校からちょっと北にあがったところ、龍太郎のほんま生活圏、もちろん存在には気づいてましたが、道ばたにぽつんと建っているプレハブ造り、怪しいとまではいかないものの、ちょっと一人では行きにくかったのです。

夜の雨に濡れながら、サッシ戸を開くと古びていますが、きちんと整頓された店内、ほっと一息。年配のご夫婦でやっておられるようで、優しい雰囲気がただよっています。



ラーメンは単味のようですが、ひとそろいのサイドメニュー、あと定食類もできるようです。ラーメン(A)というのがよくわからないので、お母さんにたずねましたら、スジとなんとか(忘れた)がのるそうです。(玉子でした)



ラーメン、550円。中華のタンメンを連想するような少し濁ったスープ、豚と鶏のダシ汁にほんのり野菜の甘みがあわさって、素直な美味しさです。チャーシューもあっさり味ですけど、かみしめるとソフトでジューシー。



細ちぢれ麺は加水少なめで、若干硬めのゆで加減でコッシリすすりやすい麺です。
ころりんさんの注文した定食のミニチャーハン、ちょっと味見さしてもらいましたが、こちらはしっかりした味付け、具も多くて美味しかったです。



雨の175

このへんです。

神戸市西区平野町芝崎318-1
078-961-1128
11:00~14:00
18:00~25:00
(火)、(第3、4水)休み

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