揚ヤキソバ＠「菊水飯店」兵庫区湊町

先日中華そばとヤキメシのセットを食べるつもりが満員、結局おなじ組み合わせのものをマルシンで食べてしまったので、今回はたかおさんと同じく「揚ヤキソバ」を注文しました。揚＋ヤキソバの標記はめずらしいですが、龍太郎はこちらではヤキソバばかり食べていたので、全然気がつきませんでした。

まず、麺を揚げているのでしょう、厨房からはジャーと勢いのある音が聞こえてきます。



揚ヤキソバ、６００円。たっぷりのあんがいいでしょう。



麺もあんかけも熱々、パリパリと突き崩しながらいただくのですが、だんだん汗をかいてきます。
味付けは必要十分にして上品さを保っています、昔から龍太郎の好きな味です。シャキっと炒められた野菜が甘くて美味しい。



下町の名店です。

このへんです。

「菊水飯店」
神戸市兵庫区湊町2丁目1-6
078-577-3714
（日）休み

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