トロのエンジョイ! チャレンジライフ

「失敗するのが怖ければ、たぶん失敗するだろう」誰が言ったのか不明

ビビンバもどき

2022-05-27 05:18:18 | 日記

僕は取り立てて韓国びいきというわけではありませんが、韓国の料理は好きです。

写真は、いちおうビビンバのつもりで作ったものですが、

「野菜と卵のせどんぶり」といったところでしょうか(笑)

 

 

もやしとニンジン、たけのこを炒めて、ご飯の上にのせて、

コチュジャンとごま油を加えて、卵を落として、出来上がりです。

 

よ~くかきまぜて食べるのですが、けっこう美味しかったです。

もうちょっと辛みがあってもよかったかな?

本場のものには及ばないかもしれませんが、

そこは、日本と韓国の感性の融合、両国の友好を願って、ということで(笑)

 

 

コメント
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