ささやかですが・・・

お友達にありがとうの気持ちをこめてパンを焼きました。
ほんとにささやかな気持ちです

☆大納言ブレッド
　　
初めてみかさんのイギリスパン生地で焼いてみました。
そして鹿の子大納言は、今日は生地に混ぜ込んで
みました。

☆木の実のパン
　　
高橋雅子さんのレシピですが、あいにくアーモンドを
切らしていたので、ローストしたくるみ＋マカダミア
ナッツを入れて焼きました。
オーバーナイト発酵ではなく、２時間発酵で。

☆牛乳パン
　　
こちらも高橋さんのレシピより。
フランスパン専用粉（リスドォル）を牛乳で捏ねた
食感が新鮮なすごく好きなパンです。

☆いちじくのバターケーキ
　　
こちらはたかこさん＆みかさんのコラボ本２冊目より。
こちらは初めて作るのでドキドキです　　

ほんとは私がお届けしなきゃいけないのに、お嬢さんが
まで取りに来てくださって本当に助かりました。
ありがとうございました