味噌作り

味噌作り。女房がお友達と味噌作り。
昨年も味噌を作った。
大豆を水に浸す。


この後私は結婚式に行ったので、見ていないが、
大豆を煮て、味噌作り会場に運ぶ。

出来上がったのを女房が持って来た。


昨年同様７月ごろには発酵して味噌になるはず。
半年待つと良いようだ。