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巨大なプリンと巨大なホットケーキと大きな感謝の気持ち。

2024-09-27 23:57:58 | 日記

今日は何かと忙しい日でした。

やらなくちゃいけない事は数あれど、優先的にしていかないと

いけない事もあるので、段取りに迷ってしまいました。

でもギリギリ今日という日に間に合って良かったです。

数週間前の出来事を記事にアップです。






巨大なプリンとブラックコーヒーです。 

たまごとの比較画像ですが、ぷっちんプリンの2個分か3個分ほどの大きさの

プリンを耐熱ガラスのボールごと蒸し器に入れて完成させました。

普通量のプリンならば12~15分程度蒸して完成しますが、こちらの巨大プリンは

20分以上の蒸し時間を要しました。 完成は爪楊枝をプリンの中心に刺して堅さ

で火が通っているか確認します。 一度には無理なので数日に分けて食べました。







巨大なホットケーキです。 直径が22センチ位だったと思います。

フライパンの品質の良さとクッキングペーパーを利用したので焼き色が

薄くなったのだろうと自分で分析しています。

市販のホットケーキの粉を400g使用し、たまごとミルクの量はレシピ通りに

生地を作り、3枚しか焼けなかった大きさです。 こちらは1枚を4分の1に切り分け

冷凍保存です。 後日朝食に食べました。 以上です。

いつも元気を貰っているので少しは自分も頑張ろうと思いました。

今日はお出かけの予定でしたが、行きませんでした。 少しずつお料理のスキルを

伸ばしているようなので楽しみです。 

私は皆様の温かさに感謝です。










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