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近くの公園に水仙の花が咲き始めました。
毎年夫の誕生日には好物の赤飯を炊きます。
もち米と小豆は昨夜から浸しておき、小豆は今日の夕方にコトコトと煮、 なんとかできました。
もち米に、うるち米を少し足して、炊飯器で炊いてお手軽においしい。
茶碗蒸しも大好物。
具はササミ少し、にんじん、干ししいたけと冷蔵庫にあるもので。
エビも数尾、ちくわも１本だけ残ってました＾＾
買っておいた骨取りのサーモンはフライにしていただきました。
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
１月21日のメニュー・赤飯
・茶碗蒸し
・サーモンフライ
・揚げ出し豆腐
・ほうれん草のおひたし
茶碗蒸し
昆布、あご、かつお節で出汁をとって。
赤飯
サーモンフライ
魚のフライにはタルタルソースが定番だけど、茶碗蒸しを作ったので、オーロラソース（ケチャップ＋マヨネーズ＋牛乳）をかけて。揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐も好きなおかず。もめん豆腐を少しだけ切って揚げました。
ほうれん草のおひたし
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
かわいい お花～
寒さ厳しくなりました。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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怖いですね。
ご訪問、遅くなりました。
「地震」。。かなり揺れましたが
そちらはご被害はなかったでしょうか？
私のところは震度4だったようです。
かなりの揺れでしたが。。
被害はなかったです。
怖いですね。自然災害も。。
ご主人様。。お誕生日おめでとう
ございます。
素敵な一年でありますように。。
お赤飯さんなど。。
ご馳走がたくさんですね。
とてもおいしそうです。
お喜びでしたことと思います。
「マーシャ」ちゃん
水仙さん。。きれいでしゅね-。
応援のポチなどさせていただきます。
最近は赤飯を食べなくなりました。
地震は大丈夫でしたか？
そちらでも震度4くらいだったと思いますが…。
キミ、いいですね。お花が咲いて。
昨夜は驚いたでしょう^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
昨夜の地震、大丈夫でしたか？
真夜中だったので大変でしたね。
旦那様、お誕生日おめでとうございます。
赤飯と茶碗蒸し、とても美味しそうですね。
☆☆☆
おめでとうございます！
お赤飯でお祝いされて素敵なご家族ですね！
昨日は有難うございました。
また改めてご訪問させていただきます<(_ _)>
こわかったですね。
横揺れが長かったでしょう。
もう揺れないといいですね。
昨夜は大変だったでしょう。
大きな揺れで怖かったですね。
秋桜さん家も何事もなくほんとうによかったです。
しばらく気をつけてくださいね。
ここも余震が続いてます。
ありがとうございます。
特に準備をしてなかったので、とりあえずあるもので作りました。
外食の予定にしてたんですけど、今はおうちがよさそうですもんね＾＾
ここも水仙が咲き始めました(*^^*)
今年もまた作りました＾＾
地震もこわいですね。
あの揺れは不気味です。
長く揺れたんですよ。
マーシャも震えてました。
千葉のお友だちは早くに満開の水仙を載せてらしたので
まだかなぁって待ってました。
いい香りです＾＾
ありがとうございます。
地震もこわいですね。
突然なのでよけいに。
緊急地震速報のアラーム音も心臓によくないですね＾＾
今年も赤飯炊きました。
茶碗蒸しもおいしかったです(*^^*)
よっこたんさん、ありがとうございます。
誕生日は前の日だったんですけど、食事できなかったので
翌日に赤飯を作りました。
思ってなかったようですごく喜んでました＾＾
Manaちゃんよかったですね。
お大事に。