うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

そうめん&にぎり寿司

2024-06-23 00:27:26 | めん


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麺類大好きな家族のリクエストは、そうめん。

そろそろ食べたくなる頃かな、と買ってました^^

お気に入りの市販のめんつゆに、ねぎや薬味といただきます。

ゆでて室温に置いていたそうめんだけど、ツルツルっとのど越しもよく、さわやかで

ついついおかわりしたくなります♪

いつものスーパーの、魚やさんのにぎりといっしょに、いただきました。

ごちそうさまでした。



6月22日のメニュー

・そうめん
・にぎり寿司
・マイタケ、さつまいも、いんげんの天ぷら
・きゅうりのキムチあえ






そうめん


☆錦糸卵、梅干し、ミョウガ、しその葉、スプラウト、ミニトマトを添えて。










にぎり寿司


手頃な価格で人気のにぎり寿司、1パック残ってました^^





マイタケ、さつまいも、いんげんの天ぷら


☆小麦粉、片栗粉、溶き卵、水、塩を混ぜ合わせて衣を作り、揚げました。サクっと揚がったマイタケもおいしい^^










きゅうりのキムチあえ


☆きゅうりは薄切りにして塩でもみ、水けを絞って白菜キムチ漬け(適量)に加えて混ぜます。ごま油・しょうゆ(各少量)、白いりごま(適量)を加えてあえます。






おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




ボク 陽 くん。4ヶ月でしゅ ボク いい子だもん



いつも見ていただいて、ありがとうございます。

蒸し暑い毎日、体調にお気をつけください。


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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (秋桜)
2024-06-23 07:27:39
おはようございます。

わ-。ソーメン。。今の季節に
ぴったりですね。
そして。。また盛り付けさんが
一層。素晴らしいです。

にぎり寿司さんも新鮮で
おいしそうですね。

陽君。。かわいい~でしゅ。
いい子さんでしゅよね-。

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
Unknown (koume)
2024-06-23 12:27:38
わぁ かわいいそうめん^ ^
どの具材も一緒に食べるのが楽しみ
ですね
麺には天ぷら… おいしそう〜
お寿司も残っていて良かったです
…けど お値打ちだなんてびっくりです
いいなぁ


陽くん おりこうさんにおうち遊びかな?
雨がやんで お散歩行けるといいね〜♡
返信する
そうめん (都月満夫)
2024-06-23 17:20:48
もうそうめんの季節ですか~。
そちらは梅雨明けしましたか?
キミ、いい子は自分じゃ言わないよ^^
したっけ。
返信する
そうめん (あゆみ)
2024-06-23 18:32:58
今日は我が家の夕飯は、ステーキとズッキーニのサラダでした^^

ステーキのお肉は残念ながら和牛ではなく、米国牛サーロインだったので、にんにくで焼きました。味付けは、いつもは焼いたにんにくと日本酒、ケチャップとお醤油でソースを作るのですが、今日はお醤油とわさび。
あっさりしていて、とても美味しかったです^^

ズッキーニも、きままなマーシャさんをしっかりマネさせていただきました。ゆで卵までは手が回らなかったので、焼き海苔を切って散らしました。
ズッキーニのサラダも、生で十分美味しいですね。どうも、ありがとうございました^^

明日の献立も、なんだか、そうめんと天ぷらにロックオンしそうです… 特に、まいたけとさつまいも…^^

☆毎日雨が降って、陽くん、お散歩が恋しいでしょうね…
返信する
Unknown (sumire024)
2024-06-23 21:07:49
こんばんわ(^^♪
そうめん、
いろいろトッピングが楽しいですね🥰
お寿司も食べた~い
陽くんは
もちろんイイコでしょう!
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こんばんは (ぼんじょるの)
2024-06-23 21:15:41
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

そうめんと天ぷら、とても美味しそうです。
握り寿司もいいですね。

今週も楽しく読ませて頂きました。
来週も楽しみにしております。

☆☆☆
返信する
🙇‍♂️ (よっこたん)
2024-06-23 22:38:31
こんばんは~
今日も読み逃げ応援ですみません😥
またゆっくりお邪魔させてくださいね😍
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2024-06-23 23:08:18
こんばんは^^☆
ありがとうございます。
夫も息子もそうめん大好きなんです^^
おいしそうでしたよ(*^^*)
スーパーのにぎりも新鮮で私も何個も食べました^^
食事中に陽ははしゃいで走り回ったので叱ったら
しょぼんとなってしまいました(*^^*)
今日もありがとうございます。
返信する
☆koumeさん☆ (きままなマーシャ)
2024-06-23 23:14:22
こんばんは^^☆
ありがとうございます(*^_^*)
さつまいも、昨日は新さつまいもがあって
さっそく天ぷらでいただきました。
やっぱりいつもよりちょっとおいしいような(*^^*)
お寿司は1パック1,290円♪

陽くんに雨降っててお散歩行けないの。って言っても首を傾げるだけ。
連れて行ってあげたい(^^)
返信する
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2024-06-24 13:39:16
こんにちは(*^_^*)
梅雨入りしたばかりです^^
毎日気温が高い上に湿度まで高くて苦しいくらいです。
そうめんや蕎麦、冷麺がおいしい季節になりました^^
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