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色鮮やかで元気カラーのパプリカも大好き！
ビタミンC、Eが多く、風邪予防にも。
相性抜群の牛肉と炒め、カレーパウダーで調味。
スパイシーな味に食欲をそそられます。
れんこんのマヨチーズサラダを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
３月23日のメニュー・牛肉とパプリカのカレー風味炒め
・れんこんのマヨチーズサラダ
・長いものめんつゆあえ
・白菜と油揚げ、きのこのみそ汁
・ごはん
れんこんのマヨチーズサラダ
A マヨネーズ・酢・粉チーズ（各適量） 塩・こしょう（各少々）
☆れんこんとにんじんはゆで、きゅうり（塩をふって水けを絞る）とともにAであえます。冷凍の枝豆とコーンもプラス♪
牛肉とパプリカのカレー風味炒め
牛切り落とし肉（200gの場合）
A 塩・こしょう（各少々）
B 酒（大さじ１） カレー粉（大さじ１ぐらい） 塩（小さじ1/2ぐらい）
１．パプリカは食べやすく切ります。牛肉は食べやすく切り、Aをふります。
２．フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、パプリカを入れてさっと炒め、取り出します。
３．牛肉を中火で炒め、Bをふってよくからめます。パプリカを戻し入れ、全体を混ぜます。
長いものめんつゆあえ
☆スプラウトとせん切りにした長いもを、めんつゆとわさびであえます。刻みのりを添えて。
白菜と油揚げ、きのこのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ウグイスさん、ホーホケキョ
って きれいな声
見てくださってありがとうございます。
寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。
寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつもありがとうございます♪
・牛肉とパプリカのカレー風味炒め 美味しそうですね。
・れんこんのマヨチーズサラダ いいですね。
マーシャちゃんベランダでウグイスの鳴き声きいて
キレイな声と言っているお顔可愛いですね(*^-^*)
ビジュアル的にとっても素敵な食卓になりましたね。
パプリカの色がほんと綺麗です。
ピーマンは頻繁に買ってるのですが、パプリカってどうも買う機会がありませんわ。
たまにはこういう派手な色も食卓に並べたいです。
長芋の小鉢…これは簡単に作れて良いですね。
長芋は結構好きな食材なので惹かれました。
外は気持ちの良いお天気に恵まれた週末です(*´∀｀*)
昨日は我が家はお店の牛丼で済ませましたが今夜はどうなるのかな！？
牛肉とパプリカのカレー風味炒めも頭に入れて夕飯考えます。
楽しい週末をお過ごしくださいね(*´∀｀*)
ありがとうございます。
牛肉のカレー風味炒めをおかずにご飯がすごくおいしかったです＾＾
カレー粉と塩、いいですね(*^。^*)
夕方、私がベランダにいたらマーシャもついて来たんですよ＾＾
風が吹いてると絶対出てこないのに(*^^*)
今日もいいお天気です。
ありがとうございます。
パプリカも栄養豊富なのでなるべく食べたいです。
朝のジュースにも入れたりするんですよ＾＾
長いものめんつゆあえは、わさびも入れていくらでも食べれちゃいます^^*
お酒のおつまみにも合いそうですね＾＾
よく晴れた気持ちのいい朝ですね！
マーシャのトリミングの予約をしてたのでもうしばらくしたら行かなきゃ＾＾
本人？はなんにも知らないでよく眠ってます^^*
よっこたんさんも楽しい週末を＾＾/
久しぶりにいいお天気ですね〜
牛肉とパプリカのカレー風味炒め美味しそうですね。
レンコンのマヨチーズサラダもとってもいいですね。
いろんな野菜をこうするとたくさん食べられていいですね。
マーシャちゃん、ホーホケキョって声、本当はおばちゃんがウグイスさんの真似してみたんだよ。。・・なんちゃって〜
カレー風味は何でもおいしくなりますね。
キミ、ウグイスさんの声を聞きながらお散歩ですか。
いいですね＾＾
したっけ。
牛肉とパプリカのカレー風味炒め、美味しそうですね。
なんだかたくさん食べられそうです。
カレーの風味が、食欲をそそるでしょう。
長いものめんつゆ和えも、いいですね。
地元の「むぎとろ」というお店がデパ地下にテナントで入っていて、細長く切ったとろろも売っているんですよ。
わさび醤油で食べると、美味しいんです。
以前は、よく買いました。
うぐいすさんが、鳴きましたか。
「マーシャちゃん、春ですよ」って言ったのかな＾＾
お花が綺麗ですね。
いいお天気ですね＾＾！
車の中は暑いくらいでした。
牛肉のカレー炒め、想像以上のおいしさでした＾＾
フリッターをカレー塩で食べたりするけど、カレーと塩っておいしいですね。
nicoしゃん！
ホーホケキョってnicoさんの声でしゅか？！
きれいでしゅね～