うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆すき焼きの献立☆

2023-12-06 00:34:07 | 牛肉


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今日も暖かな一日でした(午後5時過ぎ 自宅よりスマホで撮影)。




甘辛い味がおいしい、すき焼き。

揃って食事ができない平日は、あらかじめフライパンでガーッと煮て

ひとり分ずつをスキレットに盛って食卓へ。

すき焼きの具は、一度焼くと余分な水分が抜け、煮汁がしみ込みやすくなっておいしい^^

肉の量を少し減らして野菜をたっぷり。ぐっとヘルシーな仕上がりに♪

れんこんサラダを添えていただきました。

ごちそうさまでした。



12月5日のメニュー

・すき焼き
・れんこんサラダ
・もずく酢
・さつまいもと油揚げ、キャベツのみそ汁
・ごはん






れんこんサラダ


☆れんこんは酢水にしばらくさらしてゆで、水菜、さっとゆでたパプリカとともに、カンタン酢・マヨネーズ(各適量)、しょうゆ・塩・こしょう(各少量)であえ、粉チーズをふって。









すき焼き


具は、一度焼くと余分な水分が抜け、煮汁がしみ込みやすくなっておいしい^^砂糖、しょうゆ、酒、みりんで調味。











牛薄切り肉、ねぎ、しいたけ、春菊、豆腐、糸こんにゃく、にんじん、白菜を具にして。





もずく酢





さつまいもと油揚げ、キャベツのみそ汁







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ネコちゃ~ん! 降りて来てくださ~い! いっしょに遊ぼ~う♪







今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)

明日も穏やかな日でありますように。


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2023-12-06 08:02:13
おはようございます。

わ-。きれいな夕景さんですね-。

「すきやき」さん。とても
おいしそうです。私も。。大好きです。

「マーシャ」ちゃん。
猫ちゃんと。。遊びたかったの
でしょうか-?
かわいい~でしゅ。

猫ちゃん。ずいぶん高くに。。~でしゅね-。

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
こんにちは (ルルのママ)
2023-12-06 14:07:22
夕焼けとっても綺麗🌆
いつも素敵に撮って楽しみです!

すき焼きの季節ですね
美味しいですよね
我が家はキムチ鍋にしました
ピリ辛で美味しかったですよ

マーシャちゃん
可愛いお洋服
今日もとってもラブリー♡♡
返信する
すき焼き (都月満夫)
2023-12-06 16:53:47
これは美味しそうですね。
味が染みた白滝も美味しいですよね。
キミ、猫さん下りられなくなったのですか^^
したっけ。
返信する
こんにちは (ぼんじょるの)
2023-12-06 16:54:31
きままなマーシャさん、こんにちは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

すき焼き、とても美味しそうです。
久しぶりに食べたくなりました。
本日も魅力的な野菜料理で溢れていますね。

☆☆☆
返信する
すき焼き~ (よっこたん)
2023-12-06 19:46:07
こんばんは~今日は気温もま~ま~
ましでした。
暫くは温かいかな😄
暫くすき焼きたべてないな~
もうそろそろ食べたいな~😍
冬の夕日も美しいですね!
iPhoneは本当に綺麗に撮れますよね(*^^)v
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Unknown (sumire024)
2023-12-06 21:21:21
こんばんわ(^^♪
すき焼き、いいですねぇ
美味しそう~
マーシャちゃんは、
猫ちゃんにもフレンドリーで優しいね
うちはたぶん追いかけまわします^^;
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2023-12-06 23:01:50
こんばんは^^☆
すき焼き、おいしいですね。
作るときからのいい匂いにお腹鳴きそうでした^^

これまでも何度か会ったことのある猫ちゃん、マーシャが喜んで近づいたら、
あんなに高くまで上っちゃって。
降りておいで~って言ってもなんだか得意そうに上がったまま。
帰ってからも気になって見に行ったら、いなかったので
ちゃんと降りたんでしょうね^^*
いつもありがとうございます(*^^*)
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☆ルルのママさん☆ (きままなマーシャ)
2023-12-07 11:08:04
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます^^
春の日みたいな夕暮れでした。
温かごはんはごちそうですね。
キムチ鍋も大好き!
いつか週末に作りたいです^^
マーシャ、猫ちゃんも大好きなんですよ(^_^)
返信する
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2023-12-07 15:48:18
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
白滝おいしいですね(*^。^*)
大好きです^^
ネギもしいたけもおいしいですね。

猫ちゃんは遊びたくなかったようです。
ずっと見下ろしてました^^
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2023-12-07 15:53:03
こんにちは(*^_^*)
いつもありがとうございます(*^^*)
すき焼きおいしかったです。
野菜もお豆腐もこんにゃくもみんなおいしいですね^^
お手軽な野菜おかずを添えていただきました。
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