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いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。
読者の方々からのリクエストをいただいて、
土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。
今週は、６月21日☆チキングリルサラダ＆ほうれん草とかにかまのレモンポン酢☆でした。
魚焼きグリルは、強い火力で一気に加熱するので、鶏もも肉も香ばしく、ふっくらな焼き上がりに。
ピリッと香味豊かなマスタード風味のドレッシングをかけて、
ごはんがすすむおかずサラダができました。
ほうれん草とかにかまのレモンポン酢、いんげんの炒め煮を副菜にした献立、おいしくいただきました。
こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、
以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。
６月21日 チキングリルサラダ＆ほうれん草とかにかまのレモンポン酢献立・チキングリルサラダ
・ほうれん草とかにかまのレモンポン酢
・いんげんの炒め煮
・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁
・ごはん
ほうれん草とかにかまのレモンポン酢
ビタミン豊富なほうれん草にレモンをプラスして。A レモン汁、みりん、しょうゆ（各少々）
１ ほうれん草はゆでて流水で冷まし、水けをしぼって食べやすい長さに切り、しょうゆ少量を回しかけ、軽くしぼり、しょうゆ洗いをします。
２ かに風味かまぼことともに、混ぜ合わせたAであえます。
チキングリルサラダ
A 塩、こしょう（各少々）
B 粒マスタード、オリーブ油、酢 （各適量） すりおろしにんにく（少々） 塩、こしょう（各少々）
１ 鶏もも肉は筋を数か所切り、Aで下味をつけ、魚焼きグリルで両面をこんがりと焼きます。
２ １をそぎ切りにし、野菜とともにBのドレッシングをかけていただきました。
いんげんの炒め煮
☆ごま油でよく炒め、油揚げ（油抜きをする）を加えて炒め合わせ、しょうゆ、みりんで調味。
豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
明日 晴れたらいいな。。。 
蒸し暑い日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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やってみます💕
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
今週の人気ごはんは、☆チキングリルサラダ＆ほうれん草とかにかまのレモンポン酢☆献立ですね。
グリルサラダ、とても美味しそうです。
今週も楽しく読ませて頂きました。
来週も楽しみにしております。
☆☆☆
1番人気はチキングリルの日でしたか
私的には6/23のメニューのカレー炊き込みピラフでした～(笑)
マーシャちゃんちのほう晴れてないの～～？
こっち連日真夏日ですわ～
先週は諸事情により我が儘気ままで
申し訳ありませんでしたm(_ _)m
明日から日常に戻れそうです。
ご心配おかけしてごめんなさい！
今日はとり料理沢山食べて来ました。
大人気のお店です(*´∀｀*)
今週も宜しくお願い致します<(_ _)>
お肉をグリルで焼くのもおいしいですね。
いつもありがとうございます＾＾
チキングリルサラダのときはアクセスも多くたくさんの人に見ていただきました。
今日も暑いですね。
今週も暑さ負けしないごはん、作りたいです。
いつもありがとうございます(*^^*)
いつも見ていただいてありがとうございます。
カレー炊き込みピラフはおいしそうだけど食べたことない。。。って
コメントが多かったです。
鮭の南蛮漬けが次に多かったんですよ＾＾
暑いですね。まだ６月なのに＾＾
一昨日は雨に強風に雷まで大荒れだったんです(^^)
とんでもないです^^*
いつもありがとうございます。
おいしい鶏料理で元気をチャージされたんですね＾＾
今日もいい一日になりますように🍀