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チキンガーリックソテー、パリパリに焼けた皮がごちそう。
にんにくの香りを油にうつし、皮目からじっくり焼きました。
焼けるその香りだけでも食欲を刺激します。
口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せな気分に。
ときどき無性に食べたくなります＾＾
クリームシチューを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も穏やかな日を過ごせますように。
１月20日のメニュー・チキンガーリックソテー
・クリームシチュー
・れんこんサラダ
・ガーリックフランス
・いちご
クリームシチュー
野菜の甘みがひとつになって、まろやかでクリーミィー。
☆豚肉、新じゃがいも、にんじん、新たまねぎ、しめじはオリーブ油でよく炒め、水をひたひたに注ぎ入れ、スープの素を加えてやわらかく煮ます。汁けがほぼなくなったら小麦粉（１人分大さじ１ほど）を振り入れ、具材によくなじませます。牛乳を少しずつ注ぎ入れてなめらかなとろみがついたら、バター（入れなくても）、塩、こしょうで味を調えます。
チキンガーリックソテー
パリパリに焼けた皮がごちそう。にんにくの香りを油にうつし、鶏もも肉の皮目からじっくり焼きました。
れんこんサラダ
☆れんこん（歯ごたえが少し残るくらいにゆでてます）、にんじん（ラップをかけてレンジでチン）、きゅうりを、マヨネーズ、酢、塩、こしょうであえ、粉チーズをふっていただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
いちご 
いただきま～す
寒さ厳しくなりました。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
チキン、美味しそうに焼けておりますね。
クリームシチューも美味しそうです。
本日もお野菜たっぷりですね。
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わ-。「クリ－ムシチュ-」さんに
ガーリックソテ-さんの
「チキン」さん。とても
おいしそうですね-。
「いちご」さんも買いたのですが。。
こちらは。。まだ高くて～。
「マーシャ」ちゃん
いちごさん。。秋桜も大好きで-す。
おいしいかったでしょう。。
応援のポチなどさせていただきます。
キミ、イチゴは美味しかったですか^^
したっけ。
今日は空は青かったですが風が冷たくて手も冷たかったです！
大寒波どうなるんでしょうね～
チキンガーリックソテー美味しいですよね！
鶏肉も値上がりするそうですね💦
何もかも価格が上がり主婦は大変ですよね😨
チキンガーリックソテーもクリームシチューも
美味しそうですね
マーシャちゃん、
イチゴ、いいわねぇ
おいしかったでしょうね
ありがとうございます。
チキンソテー、おいしく焼けたんですよ＾＾
シンプル味つけもニンニクのおかげでごちそうになりました(*^。^*)
ありがとうございます＾＾
週末は夫の大好きな献立にしました。
遅くに帰宅してもきれいに完食できて安心しました。
イチゴもおいしいですね(*^_^*)
マーシャも大好きです🐶
いつもありがとうございます。
ありがとうございます！
シンプル調味ですけど、ニンニクのおかげでごちそうができました＾＾
都月しゃん！
イチゴ🍓甘くておいしかったでしゅ～
昨日も今日も寒いですね。
ほんと25日頃はもっと寒くなりそうで今から落ち着きません＾＾
鶏肉も上がりましたね。
これからもっと上るのかな。。。
お買い物に行く度になんでも高くなって感じますね＾＾
ありがとうございます！
チキンガーリックソテーもクリームシチューも簡単でおいしくて嬉しいです＾＾
温まりました♪
イチゴやリンゴは買ってきたときから鼻クンクンさせてるんですよ＾＾
いつもありがとうございます(*^^*)