うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆ロコモコ風ハンバーグ ワンプレート☆

2023-07-09 23:55:00 | 牛肉


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休日はみんなの大好きなハンバーグで晩ご飯。

ハンバーグだねから出た脂も使ってソースを作り、うまみ満点♪

ごはん、パプリカのサラダ、スパゲッティサラダ、そして目玉焼き。

添え野菜もいっしょに、ロコモコ風にワンプレートに盛っておいしくいただきました。

ごちそうさまでした。



7月9日のメニュー

・ハンバーグ
・パプリカのサラダ
・スパゲッティサラダ
・大根と小松菜、まいたけのみそ汁
・ごはん





ハンバーグだねに入れるみじん切り玉ねぎはオリーブオイルでよく炒め、しっとりハンバーグに。

    


☆ハンバーグだねを焼いて出てきた脂、ケチャップ・ウスターソース・赤ワインor酒(各適量)、しょうゆ・はちみつ・バター(各少量)を煮詰めてソースに。
















☆パプリカのサラダは、細切りにしたパプリカに塩少しをふり、水けを絞って、オリーブオイル・酢・粒マスタード(各適量)、塩(少々)であえます。






☆スパゲッティサラダは、ツナ缶、アスパラ、マヨネーズ、酢、塩・こしょう(ほんの少し)であえました。







ごはんは小さなお茶碗に7分目ほど装ってます^^












大根と小松菜、まいたけのみそ汁を添えて。







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 雷さんも あばれてる~



気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。

明日も穏やかな日でありますように。


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2023-07-10 07:14:10
おはようございます。

テレビニュ-ス見ております。

大雨。。大丈夫でしょうか?
くれぐれもお気をつけて
お過ごしくださいませ。

ハンバ-グさんなど。。とても
おいしそうです。

応援のポチなどさせていただきます。

「マーシャ」ちゃん
雷さんもでしゅか-。

怖いでしゅね。
おかあさんのお傍でですね。
返信する
こんにちは (ぼんじょるの)
2023-07-10 13:49:42
きままなマーシャさん、こんにちは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

ロコモコ風ハンバーグ、とても美味しそうです。
本日もお野菜の活かし方が素敵ですね。
とても魅力的なワンプレートですね。

大雨の影響、大丈夫ですか?
大きな被害が出ませんように。

☆☆☆
返信する
こんにちは~ (haru)
2023-07-10 14:52:55
こんにちは~

こっちも雷さんが暴れてま~す。
九州大変ですね。

すてきなワンプレート良いですねぇ。
返信する
こんにちは (oyajisann)
2023-07-10 14:58:48
雨の方は大丈夫ですか?
ハンバーグプレート楽しそう。
大人も子供も皆喜ぶ家族団らん彩る献立ですね。
雷怖くないのかな^^
何時も応援ありがとうございます。
返信する
ハンバーグ (都月満夫)
2023-07-10 16:40:53
賑やかで楽しいワンプレ^-とですね。
食欲もわきますね。
キミ、雷さんだけでなく、川は大丈夫ですか?
暴れてませんか^^
したっけ。
返信する
ロコモコ風~ (よっこたん)
2023-07-10 21:41:53
こんばんは~きままなマーシャさん地方も所により大雨出た変でしたね!
被害が出ないのが何よりでしたね!
ロコモコ風・・・・ロコモコは大好物だから家でも作りたいのですがなかなか美味しくできません😨
こうして美味しく出来上がると良いですよね😍
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2023-07-11 00:49:35
こんばんは(*^^*)
お気遣いいただいてありがとうございます。
ここ3日、ものすごい雨と雷に被害はなくても疲れました。
災害に遭われた方々はそれは大変でしょうね。
今日のお昼から時どき晴れ間も見えるようになって今はすっかり静かです。
今夜は避難や警報アラームも鳴らないでぐっすり眠れそうです。
マーシャは雷が夜通し鳴ってもじっと傍にいて、いい子でした(*^^*)
いつもありがとうございます。
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2023-07-11 11:54:44
こんにちは(*^_^*)
お気遣いいただいてありがとうございます。
緊急速報や避難警報のアラームは数日間鳴っても幸い何もなく過ごせました。
すぐ近くでは崖崩れが起きてました。
ハンバーグおいしかったです^^
返信する
☆haruさん☆ (きままなマーシャ)
2023-07-11 11:57:26
こんにちは(*^_^*)
雷も何時間も鳴ると疲れますね。
昨夜は静かで眠れました^^
ありがとうございます(*^^*)
返信する
☆oyajisannさん☆ (きままなマーシャ)
2023-07-11 12:02:24
こんにちは(*^_^*)
連日土砂降りで車から出て少し歩くだけでもずぶ濡れになりました。
交通機関もストップして困りました。
マーシャは怖がっても、「大丈夫」って言うと落ち着くので助かります^^
いつもありがとうございます。
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