うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆鯛の煮つけ&天ぷらぶっかけそば☆

2019-06-02 23:11:54 | 


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ちょっと蒸し暑かった今日は天ぷらぶっかけそばで晩ご飯。

オクラ、さつまいも、なすをさっと揚げて、そばにのっけてツルツルっとおいしい♪

398円で買った、福岡産の天然鯛の切り身は大好きな煮つけに。

青じそがさわやかな、和の献立に合う、

にんじんとツナのサラダを添えていただきました。

ごちそうさまでした。




6月2日のメニュー

・鯛の煮つけ
・天ぷらぶっかけそば
・にんじんとツナのサラダ
・小松菜の梅おかかあえ








鯛の煮つけ


いっしょに煮た新ごぼうは、スライサーでカットしてふわふわ柔らか♪










天ぷらぶっかけそば


オクラ、さつまいも、なすの天ぷらと大根おろしをのせて。










にんじんとツナのサラダ


青じそがさわやかな、シャキシャキサラダ♪


A オリーブオイル、酢(各適量) 塩、こしょう(各少々)



☆Aを混ぜ合わせ、せん切りにしたにんじん、青じそ、ツナを加えて5分ほどおいて味をなじませます。




小松菜の梅おかかあえ


☆小松菜はゆで、梅干し(種を抜き、果肉を包丁でたたく)、削り節、砂糖ひとつまみであえました。







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ボク 7才になったよ





大好きなイチゴと さつまいものケーキ 作ってもらったでしゅ




気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。



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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2019-06-03 05:05:59
きままなマーシャさん   おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
・鯛の煮つけ  おいしそうです。
・天ぷらぶっかけそば  食べたくなります。

マーシャちゃん7歳のお誕生日おめでとうございます♪
7歳は早いですねケーキ作ってもらい美味しそうです(*^-^*)
ちゃんと待って賢く可愛いです(*^-^*)
返信する
Unknown (うさぎぴょん♪)
2019-06-03 06:15:02
マーシャちゃんお誕生日おめでとう!!!!
可愛いケーキですね。
ちゃんとケーキとお写真も撮れて偉いです(*´▽`*)(*´▽`*)
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☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2019-06-03 12:43:02
こんにちは(*^_^*)
マーシャにもいつも気遣っていただいてありがとうございます。
あっという間に7才になったように思えます。
ハウスの中でキュンキュン鳴いてたのがついこの間みたい^^
これからもよろしくお願いします(*^^*)
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☆うさぎぴょん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2019-06-03 12:47:08
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます♪
さつま芋をヨーグルトであえました^^
ちっちゃなイチゴしかなかったけど
マーシャにはちょうどよかったです(^ν^)
がんばってマテ!してました^^
返信する
Unknown (まみこ)
2019-06-03 14:14:11
こんにちは。

今日のぶっかけは、お蕎麦ですね。
お蕎麦は、珍しいのではないですか?
関東人は蕎麦好きですけど、西の方はうどんのほうが多いですよね。
野菜の天ぷらは、美味しいですね。
私はエビ天以外は、野菜が好きです。
タイの煮付けも、いいですね。
ゴボウが、美味しそうです。
手軽にタイが食べられるようになんて、羨ましいです。

マーシャちゃん、お誕生日おめでとう!
綺麗で美味しそうなケーキですね。
おかあしゃんが、お料理上手で良かったね^^
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☆まみこさん☆ (きままなマーシャ)
2019-06-03 15:46:31
こんにちは(*^_^*)
蕎麦もみんな大好きで今年も最初はぶっかけそばでした^^
素揚げにしたなすをのっけて。
昨日はお芋の天ぷらが大人気でたくさん揚げたのに
すぐになくなっちゃったんですよ^^
うちの近くのお店は新鮮で安くて嬉しいけど
なんでも買いたくなって困ります^^

まみこさん、ありがとうございます。
さつまいもをヨーグルトで柔らかくあえただけのケーキ、
嬉しそうでした(*^^*)
返信する
天ぷらぶっかけそば (都月満夫)
2019-06-03 16:07:05
テンプラが、いい色に揚がってますね。
おいしそうです。
キミも7歳になったのですか。
オメデトウ^^
したっけ。
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こんにちは~ (haru)
2019-06-03 17:55:56
こんにちは~

マーシャちゃん誕生日おめでとう~
もう7歳ですか。
早いものですねぇ。
誕生日のケーキ素敵ですね。

今日も暑いからぶっかけ蕎麦美味しそう。
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Unknown (sumire024)
2019-06-03 18:13:14
こんにちわ

またまたこの時期にピッタリな献立
天ぷらぶっかけそばも鯛の煮つけも
おいしそう~~~~

マーシャちゃん、7才おめでとうございます
マーシャちゃんにピッタリの可愛らしい苺のケーキ、
美味しかったでしょう~~~
返信する
こんばんは (ぼんじょるの)
2019-06-03 22:28:08
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

お野菜たっぷりの天ぷらそば、美味しそうですね。
鯛の煮つけもいいですね。

マーシャちゃん、7歳のお誕生日おめでとうございます!!
ケーキ、可愛いですね。
とてもお似合いです。

☆☆☆
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