こかげは高松の屋島にある自然食カフェ。こころ・からだ・げんき!

水木金営業の自然食・自宅カフェ。マクロビオティック料理と美味しいコーヒー。2018年4月からは足もみ元氣コーナーも!

5月は発酵食ランチ!

2014年05月06日 | 徒然日記

こんにちは♪こかげのまりひんです! ゴールデンウィークはお休みをいただきありがとうございました!

明日からまた通常営業でガンバリマス!

で、5月は発酵食ランチ。

インドネシアの発酵食品テンペを使ったり、甘酒、みりん、酢、しょうゆ、みそ、塩麹など「発酵食品」をふんだんに使っています!
きゅうりのビネガーシェイクも付いていて酵素もとれるのが嬉しいところ♪
(コーヒー付1200円)

皆様のお越しをお待ちいたしております!

玄関もちいと、飾りを変えましたよ


地元、檀之浦の獅子舞の陶器作品です。
こかげのコーヒー盆に載せているお花の花器を作って下さっているO田さんの作品。

見応えあります

この獅子の中に入ってるのはウチのダンナだとか、そうでないとか?

秋には祭り未亡人になるまりひんですが、
ダンナのご縁もあってこんな素敵な作品をO田さんからいただきました。

この獅子舞くん、O田さんちでいるよりこかげにいるほうがいいと思ってとのこと。

ありがたいやら恐縮するやらの

すごい作品です