こかげは高松の屋島にある自然食カフェ。こころ・からだ・げんき!

水木金営業の自然食・自宅カフェ。マクロビオティック料理と美味しいコーヒー。2018年4月からは足もみ元氣コーナーも!

5/15マクロビお弁当

2010年05月11日 | 徒然日記

いよいよ今週末がこかげ一周年まつりとあって

気ばかり焦っているまりひんです

ここのところ、バタバタっとご予約いただくことの多かった

まくろびお弁当(¥500)のご予約分がいっぱいとなりました。

ありがとうございます。

数は多くないのですが、当日分もお作りしますのでよろしくお願いします


今まであった、県道沿いのこかげ駐車場も先月拡大工事を行い、
ご利用いただきやすいようになりました。
駐車場はそちらをご利用下さいますようお願い申し上げます。


(誠に勝手ながら、当日はなるべく乗り合わせてお越しいただけると嬉しいです。)

皆様のお越しをお待ちいたしております


         

さて、今日嬉しい電話がありました。

こかげのお客様であるY様で、とても久しぶりにお話をしました。
去年の夏頃によく来て下さっていた方です。

そして、こかげ一周年まつりに行きたいとのお話。

まりひんはY様がこかげ一周年まつりのことをご存じなのが少し意外だったので

(あれ?ブログを見て下さっていたのかな?)
(どなたかがお知らせして下さったのかな?)

と思っていると、

Y様はかがわ土と自然の会にお出ししているこかげの「体にやさしいスイーツ」を毎月ご注文下さっていたそうで、お届けするスイーツの袋の中に私が勝手にいれている「こかげ新聞」を読んで下さっていたのです。今回はもちろん一周年まつりのご案内もいれさせてもらっていたので、Y様はそれを見て下さっていたわけです。

そして、『こかげのスイーツが好きなんよ。優しい味がして、あれを食べると幸せ~な気持ちになるんよ。』と言って下さいました。

バターではなく菜種油をつかった「体にやさしいスイーツ」です。

かがわ土と自然の会に出しているお菓子は、注文して下さった方の顔も分からないので、こうやってお話できるのがとても嬉しく思いました。

同じくかがわ土と自然の会でこかげのお菓子を注文下さっている一人に塩江のYちゃんがいて、月に一度、届いて食べて下さった後には必ずメールを下さるのです

本当に嬉しいですね。


添加物を一切使わない、こかげのお料理やお菓子たち。

添加物や冷凍食品に慣れた人には物足りなく感じやすいものだけに試行錯誤の連続ですが、こうやって喜んで下さる方の声を聞くと本当に嬉しく幸せに思います。



どんなときも、一生懸命 「心を込めて」作っています。