goo blog サービス終了のお知らせ 

小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

一息つける場所 ポエムさん!  コトリ花店の花

2013年12月09日 19時27分31秒 | インポート

こんにちわ自然食品のマナです

何かと気ぜわしい師走

仕事や家事の合間にホット一息
つける場所ポエムさんは

レトロな雰囲気の喫茶店で
落ち着きます

新聞雑誌などが充実しているので
おススメです

Dsc_1035
クリスマスのオブジェが
可愛い

Dsc_1034

今日のティータイム
ホットソイとメープルシロップ

Dsc_1056
ポエムさんはは小平マナの
上の階にあります

コトリ花店
今日の花届きました

Dsc_1046
ラナンキュラス・プレーンス・ふわりバラ

アンブリッジローズ・スカビオケ・ロースマリー

ガーベラ・レモンリーフ

Dsc_1057

Dsc_1047

Dsc_1058

優しい色合いと
グリーンが多いので
とても素敵です

寒さがましてきました

皆様風邪引かないように
気をつけてくださいね


マクロなカボチャプリン  今日の青空

2013年12月08日 19時22分34秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

簡単で美味しい

なめらか
カボチャプリン
デザートに作りました

Pc230600
蒸したカボチャ200g
豆乳500cc 

粉寒天小さじ2
甜菜糖(好みの甘さ)

ミキサーで
まんべんなくがーっと
攪拌してから

鍋に移して
かき混ぜながら
フツフツしてきたら
火を止めます。

冷めたら容器に入れて
冷蔵庫で冷やします

あっという間に
出来上がり

私流にアレンジして見ました。
簡単で美味しいので
是非作ってみてください

「キャアラメルソース」は
メープルシロップを3/4に
なるまで煮詰め
冷ましてプリンの
上にかけます

メイプルの香ばしさは
カボチャの甘味を
ひきたててくれます。

※好みでシナモンを
入れても美味しいですよ

今日の青空

Dsc_1039

Dsc_1040

今週も皆さんにとって
良い一週間に
なりますように


忙しい時のおでん  玄米もちのおすすめ!

2013年12月07日 20時18分56秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

12月に入り
気ぜわしい毎日です

そんな時
簡単にすぐ食べられる
食品のお勧め

お鍋で温めるだけ
すぐに美味しいおでん

Dsc_0996
だしも美味しい
具を足して煮てもOKです

熱々を召し上がってくださいね

玄米もちの
雑煮もおすすめ

Dsc_0974
和のおだしと
お醤油で味付け

焼きもちにしてから
ひと煮立て
食べると香ばしい

磯辺焼きにしても
玄米もちは
味があって
やめられません

Dsc_1038

お節限定メニューで
杵つき玄米もち
入荷しています

玄米こもち
玄米よもぎ餅

他にも色々
あります

詳しくは
お問い合せわせくださいね

http://www18.ocn.ne.jp/~manashop/


マクロなスイーツ アップルタルト

2013年12月06日 18時53分41秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

卵、乳、砂糖を使わない

驚くほどの甘さとジューシーな
アップルタルトケーキです

簡単なので
是非作ってみてください

焼きあがる前の
アップルタルト

Dsc_0346_2
☆レーズンの量は
お好みで加減してくださいね

アップルタルトケーキ
レシピ

材料(直径18㎝タルト型)

材料
りんご1個
塩 少々
レモン汁 小さじ1

小麦粉(地粉)70g
アーモンドプードル 30g
重層 小さじ1/3
塩少々

レーズン30g
豆乳1/2
ラム酒(梅酒)大匙1
シナモン適量

作り方
①りんごは12等分
くし切りにして、
レモン、塩と15分煮る。

をすべてボウルに入れて
泡だて器で混ぜレーズンも
加える。

③豆乳とラム酒をくわえ
ゴムベラで混ぜる。
薄く油を塗った型に
平らにいれる。

④1のリンゴを放射状に並べ
シナモンを振りかける。
170℃に予熱したオープンで25分焼く。

美味しいアップルタルト
ケーキの出来上がり

Dsc_0347
出来上がりは
ふんわりラッップをかけて冷ましてくださいね

Dsc_1032

※美味しいりんごやレモン

美味しいものいっぱい揃えて
お待ちしております


シャンブルでティータイム 隣の霊園で猫に出会った!

2013年12月05日 21時53分09秒 | インポート

こんにちわ自然食品のマナです

久しぶりにシャンブルさんに
行ってきました

シャンブルさんは
小平霊園に近くにあり

自然に囲まれています

Dsc_0056_2
水曜、木曜だけ開店しています

今日のランチ
パンとサラダ・キノコスープ

Dsc_1023_2


宮田さんのケーキ
ラフランスのロールケーキ

オーガニックの
タンポポコーヒーです

Dsc_1025_2

小平霊園の自然は
美しく大きな桜の木

もみじや、野の花がたくさん

時々散策をしますが
四季折々目を楽しませてくれます

Dsc_1019
赤やえび茶のツルも紅葉してとてもきれい

Dsc_1016

Dsc_1026

可愛い白い猫ちゃんが
陽だまりに座っていました

Dsc_1022

ミーちゃんと呼ぶと
ニャーニヤーずーっと返事をしてくれました

きっと色々な名前があるんでしょうね

Dsc_1021

Dsc_1015

小平霊園は都立の霊園で
墓地として使っているのは

現在のところ敷地の
半分ほど残りは

緑の豊かな公園に
なっているそうです