小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

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玄米焼きおにぎりにはまってます!

2014年07月31日 19時14分31秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品の店小平マナです

今日は息をするのも苦しいほどの暑さでしたが
夕方になると風とうしのよい商店街には

心地よい風がふいてきます

キビ味噌と梅しそのおにぎり

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最近玄米おにぎりにはまってます
味噌をぬってじりじりと焼き
梅干しと大葉風味にしました

ねぎ味噌も大好きです

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夏野菜も一緒にパクパクモグモグ
楽しんでいます

玄米梅しそ胡桃ごはん
うちではよく作ります

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炊きあがった玄米ご飯に炒ったくるみと
ほぐした梅干しとざっくり混ぜて

最後にしそ葉千切りをのせます

夕焼け空
明日も良い日でありますように

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可愛いカモのお客様

2014年07月29日 23時01分46秒 | まち歩き

こんにちわ自然食品の店小平マナです

店の後ろにある遊歩道
花小金井にむかって歩いていくと

あじさい公園のとなりに
カフェラグラスさんがあります
友人とランチをいただきました

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白身魚のフリッターレモン添え・大豆の和えもの
ラタトゥユ・黒米ごはん・胡瓜のお漬け物・味噌汁

外にあるテラス
テーブルの下にカモの可愛い姿が

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とても人なつこくて逃げません
スタッフの方にお水をもらっていました

しばらくすると隣にある池に戻っていくカモの様子
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何時までも元気でいてほしいですね


ヒルガオと不思議な雲と空

2014年07月29日 22時32分05秒 | まち歩き

こんにちわ自然食品の店小平マナです

今日はさわやかな風が吹き
朝夕お散歩日和でした

可愛い昼顔
花言葉「絆・優しい愛情」

自宅の横にある駐車場の
フェンスに咲いていました

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PM6時過ぎに店の後ろの
駐車場から見上げた空

久しぶりにみたすっきりした青空
不思議な雲です

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青空と雲は毎日ちがう表情をみせてくれ
あきることがありません


マクロな高野豆腐のドライカレー

2014年07月28日 13時23分37秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品の店小平マナです

高野豆腐のドライカレー
ダイエット効果抜群


これ美味しいんです

高野豆腐は大豆のみを原料としていて
低カロリーで食物繊維たっぷり

美肌効果などがあり
女性の味方です

高野豆腐のドライカレー

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高野豆腐・・6枚(戻してみじん切)

玉ねぎ・・1/2(みじん切)
人参・・1/2(みじん切
ピーマン・・3個(みじん切)

にんにく・・1かけ(みじん切)
生姜・・1かけ(みじん切)

カレー粉 大匙1
きび味噌(味噌なんでも)大匙1
塩コショウ
オーサワ洋風だしの素・・1袋

トマトケチャップ大匙2

作り方

①フライパンに油をひきにんにく、生姜を炒め
玉ねぎ、人参、ピーマン,高野豆腐の順で炒める。

②①に水(100CC)と洋風だしの素を入れて
蒸し煮する。

③さらにカレー粉でひと炒めしたら
トマトケチャップ、味噌や塩コショウを入れ
味を調える。

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簡単で美味しい高野豆腐どふのドライカレー
ぜひお試しあれ


今日の夕暮れ

2014年07月26日 20時46分34秒 | まち歩き

こんにちわ自然食品の店小平マナです

暑中お見舞い申し上げます

今日も暑かったですね

連日暑い日続きますが熱中症などに
気おつけて下さいね

店の裏の遊歩道 散歩道

ピンクの花が沢山水面に
キレイに咲いていました
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トンボがロープに
じっと止まっています

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今日のサンセット 6時51分
静かに暮れていきます。
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皆様にとって新しい一週間が
良い一週間でありますように祈ります