小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

山野草と湧水の庭 冬の殿ヶ谷戸公園🌺

2017年01月31日 11時11分47秒 | 日記

こんにちわ自然食品の店こだいらマナです

国分寺に行くとふらっと寄ってみたくなる
街中緑の憩いの場所です

 

公園の今旬の花
 
まだまだ梅のつぼみは固かったです。


ろうばい

 

 

 竹の小径


珍しい冬あやめ いちりんひっそりと・・
 

 

梅とボケ
 

南天も紅葉してました。
 

冬の殿ヶ谷戸公園も良いですね

江戸、明治、大正時代から続く貴重な自然
四季折々来るのを楽しみにしています

 


 


黒須俊一郎さん〔無想書記展〕 カフェスローギャラリ―🍵

2017年01月30日 16時55分28秒 | ブログ

こんにちわ自然食品の店こだいらマナです

オーガニックカフェスローで開催されている
黒須俊一郎(無想書記展)に行ってきました

 

1月28日(土)~2月8日(水)11時:30~18:00
国分寺 カフェスロ―〔スローギャラリー〕
2月6日定休日

 黒須俊一郎さんと船場奈津さんの歌が大好きで
作品展も楽しみにしています。

 

 

お二人は小平在住マナにも来て下さるお客様
最近ポエムでも作品が飾ってありました。

 

  

 

 

作品を楽しんだ後偶然にお会いした Wさんと一緒に
スイーツを食べました🍵
寺田本家の純米酒(五人娘)とチョコの
コラボレーションで身体ぽかぽか

 

私はバランゴバナナとチョコレートパフェ
甘くなくて美味しかったです

 

 黒須さんのグラフック作品展と
季節のスイーツ堪能しました。

 興味ある方はぜひお出かけくださいね。

 

 


保護猫オセロ君脱走🐈 無事に帰ってきましたよと連絡あり(=^・^=)ホッとした夜でした💛

2017年01月29日 20時59分25秒 | 日記

こんばんわ自然食品の店こだいらマナです

昨晩私のメールに知り合いのFさんから・・
お願いでメールしました。
オセロが脱走しました💦

昨日夜気配がないと思ってたら
サッシが開いていて外に出てしまいました
探しています。(こだいらから隣町に越したFさんからでした)

こだいらにはさすがに行かないと思いますが
もともと野良なのでどこまで範囲を広げるか
分かりません。もし外で見かけたらご一報
下さいというメールでした。

私も「わぁ大変早く見つかると良いですね
猫は行動範囲が狭いからこちらまで来るかな?
心配ですね」と返信してから・・

前によくオセロ君を見かけた場所に行ってみました。

やはりこんな遠くまで戻ってくるはずがないと
思いながら帰宅しましたがしばらくして・・

 

 

無事に帰ってきたオセロ君
戻れてホントに良かったね

 
帰ってきました
ベランダで名前を呼だら返事があり・・
大好きな焼きのりにつられて保護しましたと
朗報がありました。

たった一晩の冒険でしたが家族一同涙、涙でした。

夜中も探していた
ご家族の皆さんホットしたでしょうね

私もほっとして昨晩はゆっくり眠れました


 

 


うちで人気メニュー 常備菜使ってタコライス

2017年01月27日 17時04分27秒 | 食・レシピ

 

こんばんわ自然食品の店こだいらマナです

 

常備菜

ひじき・ソイひき肉・レタスとプチトマト
大根の出汁だけで煮たもの・赤カブ浅漬け

タコライス 
材料(2人分)

ソイのひきにく・・100g(水で戻す)
ニンニク・・一かけ

★ケチャップ・・大匙1
★ウスターソース・・大匙1
★ナツメグパウダー・・小さじ1/2
★クミンパウダー・・小さじ1/2
★洋風だしの素・・適量
塩、こしょう

オリーブオイル・・大匙1

作り方
①フライパンに油をしきニンニクを熱す
挽肉を入れてよく炒め★を全部加え
塩、コショウで味をととのえる。

ごはんを盛りせん切りにしたレタス、プチトマト
シュレットチーズを順にのせパセリを散らす。

 

タコライスの主な材料
乾燥大豆ミートミンチ
シュレッドチーズ(蔵王酪農センター)


シュレドチーズ180g 615円
大豆ミートミンチ90g 486円 

 

 
赤カブは浅漬けの素に漬けてあります。

大根の煮物はじっくりだしで煮込み青のり
フキノトウの佃煮がのせてあります。