小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

マクロな里芋玄米ごはん

2014年09月30日 11時32分06秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品の店小平マナです

ホクホク系のお芋や栗の
美味しい季節になってきましたね

美味しい玄米炊けました

里芋が今美味しくて
色々な料理をして食べたくなります

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里芋玄米ごはん
里芋、油揚げ、生姜を
和のお出しと醤油、みりんで煮ました

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漬けもの
人参、きゅうり、みょうが入り。

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皆さん
良い一日でありますように


美味しいぶどう

2014年09月30日 11時31分21秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品の店小平マナです

自然農法60年の巨峰
ご紹介


宝石のように見えます

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親子二代にわたり長野県善光寺平
雄大な北アルプスを展望できる

恵まれた大自然の中で作られたもの。

化学肥料は一切使用せず、
培養土、堆肥、木酢、酢トチュウ
等自然界のものを利用して

栽培されたぶどう。

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このように販売しています

生産者

長野市の
吉池是啓さんの
ブドウです


マクロビオティク オーサワ五目ごはんの素

2014年09月29日 19時42分50秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品の店小平マナです

今日の玄米ごはん
五目ごはん

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舞茸としめじ、油揚げを煮て
プラスしました

玄米五目ごはん
オーサワの五目ごはんの
素を使ってみました

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国産ごぼう、人参、レンコン、
シイタケ、油揚げ入って具だくさん

150g 399円

シンプル玄米ごはん
200g 300円
(自家製 梅干し付き)

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今日の夕焼け
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秋の夕暮れなんとなくさみしい

でも一日終ったとホットする
いつも夕焼け見ながら思います


自由時間 秋晴れの散歩 

2014年09月28日 18時01分19秒 | まち歩き

こんにちわ自然食品の店小平マナです

秋晴れの今日
金木犀の甘い香りが嬉しくなる
今日はお昼まで自由な時間をもらい
グリーンドーロを散歩した

ドングリがたくさん落ちていて
アンパンマンの仲間たちだ

誰が作ったのかな?
可愛くて思わず立ち止まる

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農家では
花おくらが100円で売っていた
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少し眺めて
どんな食感かわくわくする

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熱湯で酢を入れて2~3分茹でる
冷水につけて刻む

わさび、かつおぶしをかけて
食べると美味しいと看板に

「美味しい時間」で
おにぎり定食を いただく
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サツマイモの
ポタージュ美味しいかった

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白ミズヒキ

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野菊

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秋の散歩道
とても気持ち良かったです


人参そぼろ玄米ご飯 今日の青空

2014年09月26日 15時42分01秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品の店小平マナです

秋晴れの気持ち良い朝
お洗濯日和ですね

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人参そぼろごはん
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人参と高野豆腐をたっぷり使ったそぼろを
玄米の上にのせてみました。

人参そぼろをたっぷり
作ってパスタや散らし寿司
常備菜として便利です

人参・・みじん切り
しいたけ・・みじん切り
高野豆腐もどし・・みじん切り
胡桃・・みじん切り

材料を全部ゴマ油で炒め醤油、味噌
すりごまたっぷり、お好みで
生姜のしぼり汁で味付け

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簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね

※お弁当、玄米ごはんの予定表
出来上がりました。

変更ありますが詳しくは
お問合わせくだい

http://www18.ocn.ne.jp/~manashop