こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
大好きなお稲荷さん
作るとつい食べ過ぎちゃうんですよ・・
忙しくてちゃちゃと作りおきしたい時
この味付け稲荷の皮とても便利です
ご飯さえ炊いてあれば具材は何でも混ぜて
ちらし寿司の素、ワカメご飯の素などお好みで
色々楽しめます
お漬物と味噌汁があればそれだけで十分
父の分もお弁当箱に詰めて昼ごはん・・
※味付けいなりの皮12枚入り 670円
6枚ずつ分けてあり便利です（製造から賞味期間は3ヵ月）
開封したら直ぐに使用してくださいね
五目ご飯キツネうどん、煮物などにも
ご利用いただけます
こんにちわ自然食品の店こだいらマナです
木漏れ日模様ができるグリーンロードにも
紫陽花公園にも夏の花が咲き始めました🌺
カシワバ紫陽花
ガクアジサイ
青色のアジサイが涼し気です
オキザリス
代表的な夏の花、葵
黄色のスイレンが可愛い
紫陽花公園 カンパニュラ
すっかり夏の花
時々父の食事の手伝いに来てくれる妹と
休み時間グリーンロード―を歩きます
ラグラスさんでお茶しました
ジューンベリーの実がガラスのコップに
素敵に飾られていましたよ
※女性のためのトータルケア花猫治療室さんのブログで「健康の記録」
抗生物質で壊された腸内フローラ―が1年かかって完全復帰！
こだいらマナで取りあつかいのある【ビートオリゴ】がアップされました。
記事に書いてある花猫さん体験はとても勉強になりました。
興味のある方は是非花猫治療室さんのブログをご覧くださいね。
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
今年もラッキョウが出回る季節になりました
ラッキョウは箸休めなどの
名脇役ですが大好きなので
今年も甘酢漬けと味噌漬けを作ってみました。
食物繊維が多くビタミンB１の吸収を助け
健康維持に役立つ硫化アリルなども含まれています。
こだいらマナでは鹿児島産のラッキョウ入荷
（自然農法MOA）1Kg 1180円
ラッキョウの甘酢漬け
ラッキョウのみそ漬け
ラッキョウの甘酢漬けは
簡単に出来るラッキョウ酢使いました。
①ラッキョウをきれいに洗って皮を剥き水切りをする。
②鍋に熱湯を沸かし火を止めて①を10秒つける。
③ザルにあげ一気に湯切りをして冷まし
容器に入れてラッキョウ酢を注いで出来上がり。
本当に簡単で美味しいラッキョウの
甘酢漬けができますよ
※ラッキョウのみそ漬けは味噌をみりんで溶いて
水分をよく切ったラッキョウにまぶして瓶詰しました。
甘夏とレモンジャムも作り瓶詰にしました。
ひと手間でしたが楽しみがいっぱいできました
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
今日は涼しい一日で楽ちんでしたね
きゅうりが沢山あったので
サッパリきゅうり餃子作ってみました
シャキシャキきゅうり餃子
Aきゅうりは粗みじん・・2本
挽肉（ベジミート）・・100g
餃子の皮・・20～24枚
生姜・・少々
塩・・少々
作り方
①きゅうりは粗三ミジンにする。
塩をふりしんなりしたら絞る。
②Aをよく混ぜ20等分して皮に包む。
③フライパンに油を薄く引き
焦げ目をつけたら熱湯を1/4入れて蒸し焼きする。
ポン酢や辛子醤油をつけてさらに美味しいですよ
全粒餃子の皮 大20枚 242円
今日の献立
小豆ごはんに、スナップエンドウと
刺身こんにゃくの梅びしお和え。
今回使った梅びしおとさしみこんにゃく。
さっぱりして美味しい！疲れが取れます。
※商品について詳しくはお問合せ下さいね。
ベランダに八重のどくだみの花が
咲き始めました🌺
一輪挿しにすると素敵です
今週は気温が不安定でしたが体調を崩さずに
皆さま良い週末をお過ごしくださいね
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
和風そばサラダ
ありあわせの食材を使ってトッピングしても楽しい
タレはポン酢をかけるだけ・・
簡単で美味しい蕎麦サラダの出来上りです
トッピングはいんげんコーン缶粒
大根塩もみ・べジハム・きゅうり。
お蕎麦各種
今回は2分で茹る糸そばを使いました。
のど越しが良くそばサラダに最適です
糸そば150g 248円
醤油ゴマダレサラダそば
トッピングのトマトは彩に・・
絹さや・きゅうり・アスパラガス・青菜は茹でて
醤油と白ごまで和えました。
そばを器に盛りトッピングをのせて
たれの麺つゆをかけて和風そばサラダの出来上がりです。
山芋そばを使いました。
暑い時は簡単でさっぱり蕎麦サラダがおすすめです・・
冷蔵庫にあるお野菜や食材のお掃除にも良いですよね
